虽然川贝母的功效与作用非常多,但是川贝母也有一定的副作用,脾胃虚寒的人都不适宜多食用。但是因为川贝母的生长具有一定的地域性,所以很多人都不了解如何辨别川贝母,这也会影响川贝母的功效与作用。川贝母的副作用?川贝母的功效有哪些方面?一起来看下。
目录
1川贝母的副作用
川贝母在日常生活中不难见到,我们最常听到的就是川贝枇杷膏,而这其中的川贝其实和川贝母算是出于一个中药体系,众所周知川贝母有着很好的止咳化痰的效果,很多人甚至喜欢将川贝母和梨子搭配起来做成糖水,具有清热清肺的效果,但是只要是药物,就有着一定的偏药性,而川贝母也不例外,川贝母也有着一些不可忽视的副作用。
川贝母的功效有很多,川贝母是润肺止咳的名贵中药材。但是川贝母的副作用也需要被重视。川贝母的味道偏苦、甘,而且川贝母的性微寒,鉴于川贝母的这一特点,脾胃虚寒及湿痰者应忌用。若是胃部属虚寒的人服用川贝母会引起腹胀等不良反应,胃呆少纳等症状。具有寒痰、湿痰等症状的人也不宜服用川贝母。鉴于某些药物的不可融合性,川贝母和乌头工是不可以同时食用的,想要将川贝母和一些药材共用时,也需要先了解该药材和川贝母共用会不会产生不良影响。
因为川贝母的副作用主要是有关胃方面,所以有胃方面疾病的人群需要慎用,而对于像是老人、小孩和孕妇、哺乳期等特殊人群,在食用川贝母时最好也需要先向医师询问,以免引起身体的不良反应。
2川贝母的功效
川贝是川贝母的干燥鳞茎。我们对川贝并不陌生,像是川贝枇杷膏就是最常见的咳嗽水。而川贝母也有着很好的止咳的效果,据资料记载,川贝母不能仅起到止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药,因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等。有清热润肺,化痰止咳之功能。
其实川贝母作为润肺止咳的名贵药材,其在治疗咳嗽和多痰上的效果是很好的,下面就分析下川贝母在几个方面上的显著效果,川贝母在呼吸系统和抗菌方面都是很有效果的,川贝母对循环系统的作用也很明显,因为川贝母中含有川贝碱,而川贝碱具有降压作用。贝母碱及贝母碱宁极少量时可使血压上升。大量生物碱可致血压下降。
而川贝母的抗菌效果也是很赞的,川贝有一定的抗菌作用。据悉川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。而当浓度达到2mg/l时,能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。
3川贝母价格
川贝母概述
川贝母为多年生草本,可分为松贝、青贝和炉贝。
松贝 类圆锥形或心脏形,高3-10mm,直径3-10mm,表面类白色。顶端较尖,少数钝圆,基部平,中间微凹入,光滑。外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,顶部闭合,内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和1-2枚小鳞叶。质硬而脆,断面白色,粉性。气微,味微苦。
青贝: 类扁球形或圆锥形、卵圆形,高4-14mm。直径4-16mm,表面淡黄白色。外层鳞叶2瓣,大小相近,相对合抱,顶部开裂,内有心芽和2-3枚小鳞叶。气无,味微苦。
炉贝: 长圆锥形或卵状圆锥形、长卵圆形,高7-25mm,直径5-25mm,表面类白色或淡棕黄色,有的有黄棕或棕色斑,外层鳞叶2瓣,大小相近,顶部开裂或略尖,基部稍尖或圆钝。气微,味苦。
药市快讯
川贝母产新将到,因销售淡季,货源走销迟缓,商家多以积极销售,行情较前期有所下滑,现市场松贝2500-2600元,青贝统1400-1450元,炉贝统950-1000元。由于该品前期波动幅度较大,多商关注今年的产量,预计产新结束行情会有波动。
走势预测
川贝母商品主要来源于野生资源,是止咳化痰的良药,中医用量较大。 以川贝母为原料生产的中成药以川贝批把露、川贝止咳糖浆、蛇胆川贝液等比较受欢迎。 川贝母也是重要的出口商品, 创汇率较高。 随着医药卫生事业的发展, 药用量必将进一步增加。目前。家种贝母已经奠定了初步的生产基础,掌握了一定的栽培技术。因此在有关部门的重视与积极扶植下,从川贝母的生产和市场看,开发前景较好。 川贝母产销存在的主要问题有: 野生资源过度采挖, 资源迅速减少:种植技术难度较大, 成本较高,生产周期长, 发展缓慢。 目前,家种贝母已经奠定了初步的生产基础, 掌握了一定的栽培技术。因此在有关部门的重视与积极扶持下, 开发前景较好。
今后贝母将继续不断地稳步增产,结合贝母价格图表系统的运行判断:预计短期贝母价格将较平稳运行。预计2010至2011年松贝的价931元左右浮动。
4川贝的的植物形态
川贝母
别名:松贝母、乌花贝母。多年生草本,高15~25厘米。多年生草本,高15~25cm。鳞茎球形或圆锥形。茎直立,无毛,绿色或暗紫色。叶除最下部为对生外,均为互生或近于对生,无柄;叶片线形或线状披针形,长3.6~6.5cm,宽3~7mm,先端急尖。花单生于茎顶;深紫色,略有黄褐色小方格,有叶状苞片1,花被片6,长2.5~2.7cm,外轮3片近长圆形,宽6~9mm,内轮3片倒卵状长圆形,宽10~13mm,蜜腺窝不很明显;雄蕊6,花药近基着,花丝有时密被小乳突;柱头3裂,裂片外展,长0.5~1(~1.5)mm。蒴果长圆形,具6棱,棱上有宽约1mm的窄翅。花期6月,果期8月。
生于海拔3200~4500m的草地上。
四川若尔盖、小金县、南川等县有少量栽培
别名:卷叶贝母
Fritillaria cirrhosa D. Don──百合科Liliaceae
多年生草本,植物形态变化较大。鳞茎卵圆形。叶通常对生, 少数在中部兼有互生或轮生,先端不卷曲或稍卷曲。花单生茎顶,紫红色,有浅绿色的小方格斑纹,方格斑纹的多少,也有很大变化,有的花的色泽可以从紫色逐渐过渡到淡黄绿色,具紫色斑纹;叶状苞片3,先端稍卷曲;花被片6,长3~4cm,外轮3片宽1~1.4cm,内轮3片宽可达1.8cm, 蜜腺窝在背面明显凸出;柱头裂片长3~5mm。蒴果棱上具宽1~1.5mm的窄翅。花期5~7月,果期8~10月。
生于林中、灌丛下、草地、河滩、山谷等湿地或岩缝中。
分布于云南、四川和西藏等省区。
甘肃贝母
别名:岷贝
Fritillaria przewalskii Maxim.──百合花Liliaceae
多年生草本,高20~30(~45)cm。鳞茎圆锥形。茎最下部的2片叶通常对生,向上渐为互生;叶线形,长3.5~7.5cm,宽3~4mm,先端通常不卷曲。单花顶生,稀为2花,浅黄色,有黑紫色斑点;叶状苞片1,先端稍卷曲或不卷曲;花被片6,长2~3cm,蜜腺窝不明显;雄蕊6,花丝除顶端外密被乳头状突起;柱头裂片通常很短,长不到1mm,极少达2mm。蒴果棱上具宽约1mm的窄翅。花期6~7月,果期8月。
生于海拔2800~4400m的灌木丛中或草地上。
分布于甘肃、四川和青海等省。
棱砂贝母
别名:炉贝、德氏贝母、阿皮卡(西藏)、雪山贝(云南)。
Fritillaria delavayi Franch.──百合科Liliaceae
多年生草本,高20~30(~40)cm。鳞茎长卵形。叶互生,较紧密地生于植株中部或上部1/3处,叶片窄卵形至卵状椭圆形,长2~7cm,宽1~3cm,先端不卷曲。单花顶生,浅黄色, 具红褐色斑点;外轮花被片长3.2~4.5cm,宽1.2~1.5cm,内轮花被片比外轮的稍长而宽;雄蕊6; 柱头裂片长约1mm。蒴果棱上的翅宽约1mm,缩存花被常多少包住蒴果。花期6~7月,果期8~9月。
生于海拔3000~4700m的流砂滩上的岩石缝隙中。
分布于四川、云南、青海和西藏等省区。
太白贝母
太白贝母太白贝母多年生草本,高30~50cm。花黄绿色,无方格斑,花被片先端边缘有紫色斑带,叶关苞片不卷曲。鳞茎扁卵圆形或圆锥形,直径0.6~1.2cm,高4~8mm。表面白色,较光滑。外层两枚鳞叶近等大,顶端开裂,底部平整。味苦。
瓦布贝母
你见过如大蒜般大的贝母吗?它就是阿坝州特产药材,被人们形象地称为“蒜贝”的瓦布贝母。该品种由我国著名贝母专家唐心耀(原四川医学院药学系教授)于上世纪60年代初在茂县瓦钵梁子发现并命名,经检测,其药用有效成分与药典收载的川贝母其它品种十分接近,且有的生化指标大大高于其它品种。随后,经过科研人员长期研究,野生驯化栽培试验获得成功,并在茂县等地开展栽培示范与推广。
5川贝如何治疗咳嗽
1、 川贝可与沙参、麦冬、生地等同用,可以养阴润肺、化痰止咳,适合久咳阴虚肺燥者;而与知母相配适合燥热咳嗽;
2、 将川贝与黄岑、枇杷叶等相配,可以清热化痰止咳,适合痰热咳嗽者;
3、 若是痰火郁结,则可与玄参、牡蛎等合用,以助软坚散结之力;
4、 若要增添解毒消肿的效用,则可以与蒲公英、连翘、金银花等相配;
5、 川贝与雪梨、冰糖或者蜂蜜同食,其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显,因为冰糖是凉性的,蜂蜜本来就有润肺的作用。此外,也可以与红梨、白茅相配。
6、 对于慢性支气管炎,支气管哮喘。可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防,具有不错的效果。
7、 也可用苹果,去掉苹果顶部,在把苹果的心挖掉,然后放入川贝和冰糖,在放到水中煮熟,熟后一起饮用。
8、 川贝还可以直接取粉用白开水送服。
川贝的食谱除了常见的川贝蜜糖炖雪梨外,还可以炖鹧鸪,其做法如下:
首先,原材料:鹧鸪(700克)、光鸡300克、瘦肉200克、火腿30克、川贝母12克、桂圆肉20克、生姜2片,食盐、鸡精、味精、浓缩鸡汁、花雕酒等适量。
其次,具体做法:先把鹧鸪脱毛,开膛去内脏,光鸡斩件,瘦肉切成粒,火腿切方粒,然后一同焯水去血污,然后把所有原材料装入炖蛊,炖约4小时之后把所有调味料放入炖好的汤中,调匀即可。注意烫鹧鸪时水温不要超过70℃,否则鹧鸪会脱皮。此菜能起到化痰、止咳、润肺的功效。