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冬虫夏草的功效与食用方法

生活中的中草药的种类是非常多的,我们也都知道它们对于我们的生活中有着非常大的作用,但是我们并不是很了解它们的一些食用误区,那么今天我们就来说一说冬虫夏草吧,虫夏草自古以来就被人们认为是名贵的食材,常常被用来调理身体不适等症状。下面为大家带来详细的介绍!

目录 男人吃冬虫夏草能治阳痿吗 冬虫夏草的功效与食用方法 冬虫夏草有哪些误区 吃冬虫夏草别吃萝卜 哪些人不能吃虫草

1男人吃冬虫夏草能治阳痿吗

  冬虫夏草作为一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。《本草从新》记有:“冬虫夏草四川嘉定府所产最佳,云南、贵州所产者次之。冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出之,连身俱化为草”。又曰:“冬虫夏草有保肺益肾,止血化痰,已咳嗽……如同民间重视的补品燕窝一样”。

  虫草性甘、温平、无毒,是着名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。

  对于一些体弱体虚的人们来说,选择好的补药进补,是最有效的办法。而人们也常用冬虫夏草来“补虚”。

  冬虫夏草适宜人群

  呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病,产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。

  冬虫夏草不适宜人群

  风湿性关节炎患者应减量服用,儿童,孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃,有实火或邪胜者不宜用。

  冬虫夏草治疗阳痿的食疗法

  1、冬虫夏草人参酒

  做法:虫草、人参各等量。以酒浸泡。每次饮1小杯。

  功效:本方以虫草补肾壮阳,人参补元气壮肾阳。用于元气不足,肾虚阳痿。

  2、冬虫夏草小米粥

  做法:冬虫夏草10克、瘦猪肉50克、小米100克。将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。

  功效:补虚损,益精气,润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。

  3、冬虫夏草鸭

  做法:雄鸭1只、冬虫夏草5~10枚、葱姜食盐各适量。雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。

  功效:补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

  所以,冬虫夏草是能辅助治阳痿的。另外,平时可以多多参加户外运动,增加体抗力;清淡饮食禁食辛辣刺激的食物,戒烟酒;多休息,生活不要过度劳累。一旦出现阳痿症状之后,应及时去医院治疗才行。

2冬虫夏草的功效与食用方法

  冬虫夏草的功效与作用

  冬虫夏草味甘,性温;归肺、肾经;温和滋补,可升可降;具有补肺气,益肾精的功效;主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗,盗汗,肾虚阳痿,遗精,腰膝酸痛,病后体弱。

  如何挑选冬虫夏草

  1 上草下虫(上为草样菌座,下为僵卧虫体,连接处具有清晰可见的痕迹,菌座细长圆柱形,直立或稍弯,上部稍膨大,表面深棕色或棕褐色,带有不明的纵皱纹,质地柔韧,断面内心空虚,成分白色)

  2 虫实草空(折断后,虫体的内心充实,被菌丝体所填充,而虫草的子座则内心中空)

  3 虫有纹足(虫身如蚕,长3--5厘米,粗0.3--0.55厘米,表皮呈深黄色或黄棕色,头部红棕色,背部有20--30个横皱纹:腹部有八对脚,以中间四对比较明显,头部三队不怎么清楚,尾部一对隐约可见。

  4草顶膨大(菌座顶端稍膨大,长度稍大于虫体。子座多为一个,长4--11厘米基部直径1.5--4毫米,向上渐细,顶端稍有膨大,棕褐色,端部近圆柱形,表面有微细的纵纹)

  冬虫夏草的制作技巧

  1.虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加;

  2.炖食猪肉、鸡肉时,可加入25-50克冬虫草,经常食用,可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精,效果也很理想;

  3.治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用;

  4.治疗贫血、阳痿时,可将母鸭洗净掏空内脏,放入冬虫夏草和佐料,再放在蒸笼中蒸熟后食用;

  5.治疗须发早白,可将白鹅先炒至八成熟,再加入冬虫夏草、料酒等佐料,文火炖2小时后食用。

3冬虫夏草有哪些误区

  冬虫夏草被誉为“中药之王”,是种养生珍品,含有丰富的虫草素、虫草多糖、虫草酸和超氧化物歧化酶等活性成分,具有抗肿瘤、调节免疫、调节性功能、保护肝脏以及呼吸系统和心血管系统等功效,但这样有效的名贵药材,许多人并不知道吃法不对,吸收率便很低,会直接影响到药效的发挥。

  泡水喝吗

  吸收率:低

  首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。>>>冬虫夏草怎么吃 鲜货PK干货哪种营养最佳

  磨成粉喝吗

  吸收率:不高

  现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。

  水煎服吗

  吸收率:一般

  水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,其有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。

  冬虫夏草的食用方法有哪些误区

  炖汤喝吗

  吸收率:较低

  炖汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1-2小时。这是一种传统的食用方法,但其中有效成分还是以大分子的形式存在,所以人体的吸收量还是达不到要求。

  泡药酒喝吗

  吸收率:较低

  泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。

  冬虫夏草是一味名贵的中药材,其冬季为虫,夏季成草。因其具有较高使用价值和经济价值而有[软黄金]之称。冬虫夏草仅分布于中国青藏高原海拔3500-5000米的高山草甸和高山灌丛带。冬虫夏草都是五月中旬菌孢刚长至虫体,长度为4-6厘米、直径0.4-0.6厘米的“头草”,体型丰硕、饱满、柔韧,水分含量严格控制在3-5%,虫体差异及灰土含量≤5%,药用价值最高。

4吃冬虫夏草别吃萝卜

  1、值得注意的是,服用冬虫夏草期间,最好不要吃萝卜,少吃辛辣刺激食物,以免影响它的功效。

  2、因冬虫夏草属甘温之品,凡外感发热、湿热内盛者不宜服用。不过,对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者,虫草加上百合、川贝与银耳同炖倒是有一定益处。而对于体虚、脾胃差不能大补的人来说,虫草也算不错的食补良药。

  3、虫草服用时有一些需要注意的地方,如有人以为,用冬虫夏草炖汤放得越多,功效越好,其实不然,人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限,每次最多吸收3~4克就足够了。当然,喝完冬虫夏草炖的汤,如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉,则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累,因此喝一两个星期是没什么用的 ,一般至少要坚持服用1~2个月。

  冬虫夏草用量一般为每天3~9克,比较简单的方法是煮水喝,要注意煮的时间不能过短,一般至少煮10分钟,还可用来泡药酒。

  如果条件允许,冬虫夏草最好隔水炖,这样浓度较高。一般要求水沸腾后炖10--15分钟,此过程中最好不要让水烧干。还有说法是用冬虫夏草和肉一起炖汤,也可以让其更好发挥药效。也有人将其磨成粉装胶囊,服用较为方便。

  冬虫夏草性平,一般无特别的禁忌。但中医说“虚不受补”、“邪不受补”,本身有感冒、腹泻、炎症等病症,最好等疾病好了以后再吃虫草。

5哪些人不能吃虫草

  1、阴虚火旺者不能单独食用

  惜女士近日感觉身体不太好,晚上睡觉的时候手足经常发热,而且还感到心烦,导致晚上经常失眠,白天工作精神状态也不好。惜女士以前听说冬虫夏草功效不错,并且还能阴阳双补,加上这时日刚好是出新鲜冬虫夏草的时候,就去购买了一些新草,每天嚼着吃了几根,惜女士心想这吃了冬虫夏草晚上应该能睡好了吧,可是吃了1周后惜女士感觉症状还更严重了,不仅手足发热没改善,连口腔溃疡都出现了,惜女士想难道是买到了假货。惜女士把购买的冬虫夏草拿去检测了一下,是真草啊,那我为什么吃了冬虫夏草症状反而更严重了,惜女士问。在经过详细的咨询了解后,医生给惜女士说你这个症状属于阴虚火旺,食用冬虫夏草不能单独食用的,要配伍才行,你这样吃没效果不说还会加重自己的病情,这下惜女士才恍然大悟,原来冬虫夏草也不是随便怎样吃都可以的。

  西藏商城-藏善堂点评:阴虚火旺的人在食用冬虫夏草上不能单独食用,必须和其他材料配伍才行,有医生的话一定要根据医嘱食用,比如感冒发烧,脑出血人群最好不宜食用冬虫夏草,如果盲目进补,则可能导致上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等。

  2、少年儿童食用冬虫夏草需谨慎

  杨先生的家境是非常富裕的,这不娃娃刚6岁左右,杨先生听说冬虫夏草是名贵的补品效果非常好,就去购买了一些,每天叫保姆熬在粥里面给娃娃吃,这娃娃吃了2周多,杨先生感到娃娃不对劲了,在夜晚经常哭闹,脾气也变的很奇怪。杨先生带娃娃去医院看了一下,医生一听杨先生居然给娃娃吃冬虫夏草说:冬虫夏草不能随便给娃娃食用的,会造成性早熟,幸好没吃多久,要不然到时候才迟了。杨先生听了真是追悔未及,心想原来冬虫夏草娃娃也不能随便吃。

  西藏商城-藏善堂点评:冬虫夏草在食用上经常的说法是老少皆宜,其实儿童在服用冬虫夏草上一定要谨慎,比如儿童本来就很健康那就没必要服用冬虫夏草了,要是真想食用的话需在医生的指点下进行服用,不过冬虫夏草具有有雄性激素样作用,对少年儿童可能导致早熟,因此儿童最好不宜服用。

  3、患有各类实症的人

  当然在食用冬虫夏草的人群还有很多注意事项,比如患有各类实证的人也不宜食用虫草,在中医说法就是邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。症状主要表现在高热、狂躁、声高气粗、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于“邪气盛则实”