川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为松贝和青贝，后者习称炉贝。川贝母的功效和作用是什么？请看下面详细的介绍。
目录
1川贝母真假辨别
贝母类药材来源较多，而川贝由于药效最好且无法人工种植，导致川贝价格一直居高不下。致使一些惟利是图的不法分子用其他与川贝外观相似的贝母冒充川贝母销售，导致市场上出现了众多的混淆品和伪品，主要是小粒的平贝和浙贝，小粒的平贝和浙贝跟川贝中的松贝在外观形态上较相似，如果消费者不了解川贝的话很容易受骗。因此，为了消费者利益，正确鉴别区分川贝母的真伪很重要。
一，价格辨别法。平贝、浙贝等的价格极其便宜，批发只需要100多元一公斤，而川贝一斤都是2000左右。如果大家看到一千以下的川贝就不要考虑了，那肯定是伪品。此外，药店的价格要偏贵一些，一般在5-10元一克左右。价格辨别法只是一个前提因素，消费者还是要掌握下面的外观辨别法才能真正做到火眼金睛。
二，外观辨别法。大家在淘宝上搜索“川贝”，你将会发现首页的号称川贝的商品大多是用挑选过的颗粒小的平贝和浙贝冒充的，小颗粒的平贝和浙贝与川贝中的松贝比较相似，有类似于松贝怀中抱月的特征，但若看图辨别，还是很容易辨出真伪。由于大多消费者并不了解川贝，买的是平贝和浙贝也并不知情。川贝母是灰白色的(但过白的川贝母大都是硫磺熏过的)，而平贝与浙贝都颜色偏黄，商家都会用硫磺熏，这样会把贝母熏得很白，浙贝和平贝才有卖相，但这样会残留高浓度的二氧化硫，对消费者的身体有很大害处。下面由我来科普一下真伪川贝的鉴别方法。
川贝主产区是四川省阿坝州，按照性状与产地不同分为松贝、青贝、炉贝，只有松贝具有“怀中抱月 ”形态。小颗粒的平贝(东北主产)与浙贝(浙江主产)跟川贝中的松贝“怀中抱月”形态较为相似，不少商家利用这一点，用平贝和浙贝冒充川贝，下面的表格是松贝与伪劣品之间的区别。
2川贝母的功效和作用
川贝母的功效
清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。
用量3～9g;研末冲服一次1～2g。
来源有几种，分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母。 不宜与乌头类药材同用。
川贝母的作用
一、清热化痰、润肺止咳
1、咳嗽，风寒暴咳喘急。
2、中风窍闭，惊痫等。
二、解郁散结;
1、郁症，忧思郁结，胸闷脘胀。
2、瘿瘤。
3、乳痈，痈疽肿毒。
4、乳汁不下。
3川贝母价格
药市快讯
川贝母产新将到，因销售淡季，货源走销迟缓，商家多以积极销售，行情较前期有所下滑，现市场松贝2500-2600元，青贝统1400-1450元，炉贝统950-1000元。由于该品前期波动幅度较大，多商关注今年的产量，预计产新结束行情会有波动。
走势预测
川贝母商品主要来源于野生资源，是止咳化痰的良药，中医用量较大。 以川贝母为原料生产的中成药以川贝批把露、川贝止咳糖浆、蛇胆川贝液等比较受欢迎。 川贝母也是重要的出口商品， 创汇率较高。 随着医药卫生事业的发展， 药用量必将进一步增加。目前。家种贝母已经奠定了初步的生产基础，掌握了一定的栽培技术。因此在有关部门的重视与积极扶植下，从川贝母的生产和市场看，开发前景较好。 川贝母产销存在的主要问题有： 野生资源过度采挖， 资源迅速减少：种植技术难度较大， 成本较高，生产周期长， 发展缓慢。 目前，家种贝母已经奠定了初步的生产基础， 掌握了一定的栽培技术。因此在有关部门的重视与积极扶持下， 开发前景较好。
今后贝母将继续不断地稳步增产，结合贝母价格图表系统的运行判断：预计短期贝母价格将较平稳运行。预计2010至2011年松贝的价931元左右浮动。
4川贝母怎么吃
首先介绍具有润肺功效的川贝炖雪梨的做法。主料是雪梨一个和适量的川贝母，调料需要准备适量的冰糖。先将梨清洗干净在梨的三分之一处，横向将梨切成两半，然后将梨核的部分去除干净，就形成了一个鸭梨盅，将川贝母放在保鲜袋中用擀面杖敲碎。然后碾成粉末状。
将碾好的川贝母粉末装到刚才做好的鸭梨盅的肚子里，再加入冰糖和白开水就可以了，然后把鸭梨盅的盖盖好(也就是那三分之一部分的梨)，将整个鸭梨盅放到一个大茶碗里，茶碗里不要加水，把茶碗盖好盖子，放到蒸锅里蒸四十五分钟就可以了。在介绍一款美容的做法。
川贝母冰糖梨盅，主料有雪梨两个、川贝母10克、冰糖40克。将雪梨清洗干净，在梨的五分之一处将梨横向切开，然后去掉梨核。把川贝母捣碎，分成两份分别放到两个鸭梨盅里。把事先准备好的40克冰糖也分成两份分别放到两个鸭梨盅里面，往鸭梨盅内加入少许的水。
将鸭梨盅的盖盖好，可以用牙签加以固定，然后放到蒸锅里，调至大火蒸上一个小时左右，直到将川贝母彻底蒸熟、冰糖完全溶化、鸭梨熟透为止。等鸭梨盅自然冷却就可以食用了，如果放到冰箱里冷藏后，味道更加清爽，不但可以养阴清肺，还可以起到美容的神奇效果。
5川贝母的副作用
川贝母的副作用是有的，除了润肺散结，止嗽化痰。治虚劳咳嗽，吐痰咯血，心胸郁结的功效外。川贝母性味苦、甘，微寒。脾胃虚寒及湿痰者应忌用。如胃部属虚寒服川贝母会引起腹胀，胃呆少纳等症状。
【功能主治】润肺散结，止嗽化痰。治虚劳咳嗽，吐痰咯血，心胸郁结，肺痿，肺痈，瘿瘤，廉疬，喉痹，乳痈。
①《本经》："主伤寒烦热，淋沥邪气，疝瘕，喉痹，乳难，金疮风痉。"
②《别录》："疗腹中结实，心下满，洗洗恶风寒，目眩，项直，咳嗽上气，止烦热渴，出汗，安五脏，利骨髓。"
③《药性论》："治虚热，主难产作末服之;兼治胞衣不出，取七枚末，酒下;末，点眼去肤翳;主胸胁逆气，疗时疾黄疸，与连翘同主项下瘤瘿疾。"
④《日华子本草》："消痰，润心肺。末，和砂糖为丸含，止嗽;烧灰油敷人畜恶疮。"
⑤《本草别说》："能散心胸郁结之气。"
⑥《本草会缠)："治虚劳咳嗽，吐血咯血，肺痿肺痈，妇人乳痈、痈疽及诸郁之证。"
通过以上介绍，对川贝母的副作用也是有着一些认识，在对胃部不好的人群，这样的药物也是要减少选择，使得对自身健康不会有太多损害，不过这类药物对疾病治疗，都是有着快速的改善效果，尤其是对感冒引发的咳嗽，都是可以及时的进行治疗。