肿瘤患者厌食的原因有多种，中晚期肿瘤患者常有厌食，是因为肿瘤组织本身分泌的物质有时可抑制食欲。放疗、化疗的副作用也可引起厌食，尽管止吐 药可控制呕吐，但无法减少厌食和促进食欲。那么，肿瘤患者厌食的食疗方都有哪些呢?下面我们就来为大家详细介绍一下。
目录
1肿瘤是由哪些因素引起的
(1)化学致癌因素
1)间接作用的化学致癌物：多环芳烃，芳香胺类与氨基偶氮染料，亚硝胺类，真菌毒素。
2)直接作用的化学致癌物：这些致癌物不经体内活化就可致癌，如烷化剂与酰化剂。
(1)亚硝胺类，这是一类致癌性较强，能引起动物多种癌症的化学致癌物质。在变质的蔬菜及食品中含量较高，能引起消化系统、肾脏等多种器官的肿瘤。
(2)多环芳香烃类，这类致癌物以苯并芘为代表，将它涂抹在动物皮肤上，可引起皮肤癌，皮下注射则可诱发肉瘤。汽车废气、煤烟、香烟及熏制食品中
(3)烷化剂类，如芥子气、环磷酰胺等，可引起白血病、肺癌、乳腺癌等
(4)氯乙烯，目前应用最广的一种塑料聚氯乙烯，是由氯乙烯单体聚合而成。可诱发肺、皮肤及骨等处的肿瘤。通过塑料工厂工人流行病学调查已证实氯乙烯能引起肝血管肉瘤，潜伏期一般在15年以上。
(2)物理致癌因素
离子辐射引起各种癌症。长期的热辐射也有一定的致癌作用，金属元素镍、铬、镉、铍等对人类也有致癌的作用。临床上有一些肿瘤还与创伤有关，骨肉瘤、睾丸肉瘤、脑瘤患者常有创伤史。另一类与肿瘤有关的异物是寄生虫。
(3)病毒和细菌致癌
1)RNA致瘤病毒：通过转导和插入突变将遗传物质整和到宿主细胞DNA中，并使宿主细胞发生转化，存在两种机制致癌：①急性转化病毒②慢性转化病毒。
2)DNA致瘤病毒：常见的有人类乳头状瘤病毒(HPV)与人类上皮性肿瘤尤其是子宫颈和肛门生殖器区域的鳞状细胞癌发生密切相关。 Epstein?barr病毒(EBV)与伯基特淋巴瘤和鼻咽癌密切相关。流行病学调查乙型肝炎与肝细胞性肝癌有密切的关系。幽门螺杆菌引起的慢性胃炎与胃低度恶性B细胞性淋巴瘤发生有关。
(4)遗传因素
1)遗传因素与环境因素在肿瘤发生中起协同作用，而环境因素更为重要。决定这种肿瘤的遗传因素是属于多基因的。目前发现不少肿瘤有家族史，如乳腺癌、胃肠癌、食管癌、肝癌、鼻咽癌等。
2肿瘤的形态与结构
(1)肿瘤的数目和大小肿瘤的数目、大小不一。多为一个，有时也可为多个。肿瘤的大小与肿瘤的性质(良性、恶性)、生长时间和发生部位有一定关系。生长于体表或较大体腔内的肿瘤有时可生长得很大，而生长于密闭的狭小腔道内的肿瘤一般较小。肿瘤极大者，通常生长缓慢，多为良性;恶性肿瘤生长迅速，短期内即可带来不良后果，因此常长不大。
(2)肿瘤的形状：肿瘤的形状多种多样，有息肉状(外生性生长)、乳头状(外生性生长)、结节状(膨胀性生长)、分叶状(膨胀性生长)、囊状(膨胀性生长)、浸润性包块状(浸润性生长)、弥漫性肥厚状(外生伴浸润性生长)、溃疡状伴浸润性生长。形状上的差异与其发生部位、组织来源、生长方式和肿瘤的良恶性密切相关。根据国内外近期的实验表明，空气负离子对移植性肿瘤的生长有抑制作用。
(3)肿瘤的颜色：一般肿瘤的切面呈灰白或灰红色，视其含血量的多寡、有无出血、变性、坏死等而定。有些肿瘤会因其含有色素而呈现不同的颜色。因此可以根据肿瘤的颜色推断为何种肿瘤。如脂肪瘤呈黄色，恶性黑色素瘤呈黑色，血管瘤呈红色或暗红色。
(4)肿瘤的硬度：与肿瘤的种类、肿瘤的实质与间质的比例及有无变性、坏死有关。实质多于间质的肿瘤一般较软;相反，间质多于实质的肿瘤一般较硬。瘤组织发生坏死时较软，发生钙化或骨化时则较硬。脂肪瘤很软，骨瘤很硬。
3抗肿瘤的药物有哪些
① 烷化剂类。药物的结构中均含有化学性质活泼的基因，对于癌细胞中的核酸、蛋白质或酶起烷化作用，致使癌细胞死亡。常用的药物有氮芥、环磷酰胺 、苯丁酸氮芥 、消瘤芥 、环己亚硝脲 、噻替派、白消安、顺氯氨铂等。
② 抗代谢药类。抗代谢药的化学结构和细胞中的某些代谢物(如叶酸 、嘌呤 、嘧啶 )相似，因而能干扰癌细胞的代谢过程，特别对核酸(DNA和RNA)的代谢影响较大，使癌细胞的分裂增殖受阻而死亡。常用的药物有5-氟尿嘧啶、喃氟啶 、优氟啶，氨甲蝶呤、6-巯嘌呤、阿糖胞苷等。
③ 抗癌抗生素类。从某些微生物发酵液中提取的具抗癌作用的抗生素。这类药物多能抑制癌细胞中核酸或蛋白质的合成，呈现杀伤癌细胞作用。常用的药物有阿霉素、柔红霉素、丝裂霉素、放线菌素D、平阳霉素等。
④ 抗癌植物药类。这类药物均来源于植物，有些来源于中草药。有些抗癌植物药能抑制癌细胞的有丝分裂，使细胞停滞在M期 ;有些也通过抑制核酸或蛋白质合成起作用。常用的药物有长春碱、长春新碱、鬼臼乙叉甙、羟基喜树碱、三尖杉酯碱、靛玉红等。
⑤ 激素类。激素类并不直接杀伤癌细胞，而是通过激素对机体功能的调节作用，改变肿瘤的生长条件，有助于癌细胞分化，抑制肿瘤的生长。常用的药物有雌激素、雄激素、甲状腺素、肾上腺皮质激素等。
⑥ 杂类。凡不能归入上述几类的抗肿瘤药则列入杂类。如甲基苄肼、羟基脲、抗癌锑、门冬酰胺酶、丙亚胺等。
抗肿瘤药还可根据细胞动力学进行分类。正在分裂增殖进入细胞周期的细胞为增殖细胞群;处于相对静止的细胞为静止细胞群(Go期细胞);濒临死亡的细胞为无增殖力细胞群，癌细胞的增殖周期分为 G1、S、G2和 M4期。
根据抗肿瘤药对各类癌细胞敏感性不同分为两类，一类为细胞周期非特异性药物，这类药物对增殖细胞群和Go期都有杀伤作用，对于不同周期的癌细胞也都有效，如烷化剂、某些抗癌抗生素和激素等;一类为细胞周期特异性药物，这类药物只对增殖细胞群的癌细胞有作用，对处于细胞周期S期或M期的细胞特别敏感，如抗代谢药多作用于S期，抗癌植物药多作用于M期
4肿瘤患者厌食的食疗方
1.猪胃或羊胃一个约200克，洗净去脂膜，切块，文火慢煮至烂熟，酌加盐、调料及200克山药(去皮切块)，待山药煮烂，喝汤，吃菜。
2.粳米100克煮稀饭至八分熟时，加鲜橘皮30克或干橘皮15克(药店购陈皮也可)，继续煮约30分钟，加白糖，喝粥。
3.橘子200克，去皮，榨汁备用。山楂100克，洗净、掰开，煮烂后捣碎、去核，待放凉再加入橘汁和白糖即可。
4.麦芽200克，洗净煮粥至八分熟，再加入100克鸡胗(洗净，切小块)，慢火煮约20分钟，加盐和调料。
5.绿茶5克纱布包好，鸭梨100克，切块，一同水煮约20分钟;去掉绿茶，加入100克糯米，调好水量，煮粥或做米饭。
6.鲫鱼约200克，去鳞和内脏，加入生姜、葱、蒜、醋等调料煮汤，分次喝汤吃肉。
5肿瘤疾病在生活中及时诊断很重要
1、肿瘤标记物检测：肿瘤标记物与肿瘤的发生直接相关，先于常规体检作出肿瘤判断，为可能的肿瘤患者争取最早的治疗时间。
2、肿瘤早期分子诊断：从最根本的核酸突变的基因上寻找肿瘤发生的微小变化，第一时间作出肿瘤预警，发现比传统意义上更早期的肿瘤病人，然后以针对性的检查或通过早期的肿瘤治疗方法，预防肿瘤发生或对肿瘤进行根治。
3、肿瘤易感性分子诊断：从遗传信息中评估肿瘤患病风险，提供最长期的肿瘤防范报告。通过生活方式的干预或适当的药物干预，大幅度降低肿瘤患病风险，预防肿瘤的发生。
