桃是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑,“蟠桃”果实是扁盘状。原产中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。下面给大家介绍桃子怎么种植,希望对大家有帮助。
目录
1桃子的嫁接方法
1、桃树嫁接繁殖用毛桃作砧木,嫁接方法宜用芽接或切接。(江南一带应选抗流胶病强的南方青杆毛桃育苗)
2、桃树栽植以冬春季较宜,秋季也可栽植。密度平地4×3米,山地3.5×2.5米较宜。待成年过密时再逐步疏掉。穴宽80×100厘米,深50厘米左右。
3、桃树修剪十分重要,时间分冬剪:有自然开心型、二主枝开心型和斜棕榈叶扇形等,夏修则主要以摘心为主,控制徒长。
4、某些花粉少的桃树自花授粉差,如新白花、安农、红艳露、砂子、早魁露须配雪雨露、玫瑰露、大久保、大观1号作授粉树。某些品种混栽二个以上可交叉授粉,提高结实率。
5、施肥:以土肥为主,适当施含氮、磷、钾的化肥和搭配少量钙、镁、硫、铁等微量元素,要施足基肥,追肥宜在开花前、果实膨大期和采果后各施一次。
6、防治病虫害:
(1)桃褐腐病:主要危害果实,最初果面出现褐色圆形病斑,继而扩及全果,果肉变褐软腐。防治方法:要清除越冬菌源,防治象鼻虫、桃椿等传播者,发芽欺喷波美4-5度石硫合剂,也可用代森锌、托布津等抗菌药。
(2)桃炭疽病:主要危害果实,阴湿多雨发病较重,5月为发病盛期,幼果危害后变成僵桃。果实膨大后从水渍状病斑扩大成圆形,红褐色,凹陷病斑。防治方法:清除越冬源,早春喷4-5度石硫合剂和托布津,多菌灵退菌特等抗菌药。
(3)桃缩叶病:越冬病菌在桃萌芽展叶,皱缩扭曲成畸叶后侵入,病叶肥形,逐渐变红褐色,防治方法和上述二病基本相同。
(4)桃细菌性穿孔:越冬病菌于4-5月借风雨及昆虫传播,叶片初为水渍状小斑点,后病斑扩大成多用形、红褐色,病斑干枯后造成穿孔和落叶。以后则危害果实。防治方法与上述三病基本相同.
(5)细菌性根癌:苹果、桃、李、梅、樱桃、葡萄等多种果实都易患。病源在土壤中存活,随流水、土、昆虫传播,由伤口侵入。苗木受害后表现发育受阻,生长缓慢,寿命缩短。防治方法:选无病圃地,防止重荏,切除根瘤,根部涂石硫合剂和波尔多液保护伤口,栽种前苗木根部用杀菌药浸10分种。上海农科院有K84农药有防治效果。
(6)桃树腐烂病,又名流胶病,越冬细菌借风、虫等传播煤介,在4-5月份流行,从米粒大流胶至树杆遍体流胶,直至树杆死亡,防治方法可用抗菌药,碱水、紫药水、四0二、843康复剂、高锰酸钾等。在江南多雨地区必须用南方青杆毛桃育苗,它抗性强。
(7)桃蛀虫螟虫:北方每年发生二代,南方五代,虫卵在树皮越冬,幼虫自果梗蛀入果心,引起褐腐病,影响果实品质。防治方法:消灭越冬虫卵,产卵期喷1000倍杀螟松或多或1200倍敌敌畏,40000倍杀灭菊脂。迟熟桃套袋既可防病虫又可显著提高品质。
7、桃象鼻虫、桃蚜虫、桃树梨小食品,桃山楂红蛛蜘,均可用上述杀虫剂。
8、桃树无论建园还是育苗,切忌连作,须间隔3-5年以上。
2桃子怎么种植呢
一、桃对环境条件的要求
1.光照
桃原产于我国西部,是强喜光树种,新梢生长的长短、充实度,花芽形成的多少、饱满度,果实颜色、风味等都与光照强度、光照时间、光质有直接关系。光照充足时,树体健壮、枝条充实、花芽饱满、果实色艳味浓。如果管理不善,光照差,造成枝条徒长,树冠郁闭,内膛枝细小纤弱,甚至枯死,果实品质差。开花期与幼果膨大期光照不足,受精胚因缺乏营养而脱落,严重影响座果率。光照不良不仅对果实生长有影响,也影响果实的可溶性固形物和干物质含量。在露地燕红桃,树冠上部果干重12.12%,可溶性固形物10%,而树冠下部果干重10.45%,可溶性固形物8%。
2.温度
桃树较耐寒,但休眠期气温达-23~-25℃时就会发生冻害,在-18℃左右持续一段时间花芽开始表现受害,低于-27℃时整株冻死。土温降至-10~-11℃时,根系就会遭受冻害。当树体满足需冷量结束自然休眠后,给以合适的温度、湿度,即开始活动,之后其耐寒力显著下降,若气温再度降低时即使未达到受冻临界温度,也极易造成伤害。
桃的花器官以花蕾的耐寒力最强,能耐-3.9℃,花朵能耐-2.8℃,幼果在-1.1℃即受冻。开花期温度越低,开花持续的时间就越长,果实成熟期就越不整齐。根系开始活动的土温为4~12℃,最适生长土温为18℃。
3、湿度
桃树呼吸旺盛,因此不耐水淹,排水不良或地下水位高的桃园短期积水就会引起叶片黄化、落叶,甚至死亡。因此桃树应种在地下水位较低且排水良好的地方。桃在整个生育期中,只有满足水分供应才能正常生长发育。适当的空气湿度可使果面免遭紫外线照射,色泽更为鲜艳。土壤水分不足,会造成根系生长缓慢,叶片卷曲,果小甚至脱落。在保护地和高密栽培时,适度干旱能够控制树冠大小,有利于成花。
4、土壤
土壤是桃树生长的基础,要求疏松肥沃,无盐渍化,PH以5.5~6.5为好,不能超过8,排水良好,地下水位较低。如果过于粘重的土壤,易发生流胶病,沙地易出现根结线虫病、根癌病。地下水位高,盐渍化程度高时桃树发生黄化,遇涝死树等。所以要加强管理,改良土壤结构和土壤肥力。
二、桃子的种植要求
苗种准备
在了解桃树种植之前,我们去了解它的苗种准备,桃树以嫁接为主,也可用播种、扦插和压条法繁殖。作为砧木用的幼苗,在苗高25-30厘米时摘心,使苗木增粗,到夏末秋初,可达到嫁接时对砧木需要的粗度。
移植宜在早春或秋季落叶后进行。小苗可裸根或沾泥浆移植,大苗移植需带土球。大苗培育需进行整形修剪以构成骨架。桃树般多整成自然杯状形树冠和自然开心形树冠。
桃子的种植
桃树种植的方法并不困难,一般栽植桃树每公顷植500-840株。栽植时期从落叶后至萌芽前均可。桃园不可连作,否则幼树长势明显衰弱、叶片失绿、新根变褐且多分叉、枝干流胶。这种忌连作现象在砂质土或肥力低的上壤表现严重。主要原因是前作残根在土中分解产生苯甲醛和氰酸等有毒物质,抑制、毒害根系,同时还与连作时土壤中的线虫增殖、积累有关。
桃子的种植之管理
桃树种植很简单,可如果不好好管理,那么种好的桃树小编可不能保证它要结果额,桃对氮,磷、钾的需要量比例约为1∶0.5∶1。幼年树需注意控制氮肥的施用,否则易引起徒长。盛果期后增施氮肥,以增强树势。桃果实中钾的含量为氮的3.2倍,增施钾肥,果大产量高。
结合土壤深耕时施用,以有机肥为主,占全年施肥量的50%,壮果肥在4月下旬至5月果实硬核期施,早熟种以施钾肥为主,采果肥在采果前后施用,施用量占全年的15%-20%。此外,桃园需经常中耕除草,保持土壤疏松,及时排水,防止积水烂根。
桃子的种植之修剪
桃树种植号后,适当的修剪也是很好的,一般很多人喜欢把桃树整成自然开心形。定干高度约60厘米,留3-4主桂,每主枝酌留1-2副主枝,在主枝和副主枝上尽量少留小枝。修剪时期有冬季修剪与夏季修剪。
初结果树虽已结果,但生长旺盛、徒长枝多,枝梢密生,需采用抹芽、摘心、扭梢等夏剪措施,以抑强扶弱,保持树体平衡,盛果期桃树,由于多年结果,树势已趋缓和,徒长枝和二次枝显著减少,中、短果枝比例增加,须以短截为主,并删除过密枝和先端强枝,改善梢间光照条件,要及时更新衰弱枝。
3桃子一般几月份熟
1、成熟时间
桃子的成熟时间是在夏季,早熟的桃子在6-7月份就会成熟,到8月份就有大量的桃子成熟了,然后一直到9月份的晚桃。在这些时间段里吃桃子基本上都是应季的,也是对健康最有利的。
2、倒季影响
其实在一年四季里都有桃子,那么在倒季节里吃桃子有什么影响呢?倒季节里的桃子都是需要经过长时间存放的,这些桃子只有使用药物处理,才能存放这么就,由于药物的作用,会导致在吃这些桃子的时候,药物大量的存储在体内,对人体造成伤害,而且由于存放时间过长,桃子里的营养会大量被消耗,导致桃子的营养价值和口感极大的降低,对健康是非常不利的。
3、食用须知
桃子在生长的过程中很容易长虫,所以为了保证桃子可以健康生长,喷洒农药是必然的,所以在桃子表面一定会残留部分农药,食用后对健康是不利的,而且有部分品种的桃子有桃毛,必须清晰干净才能食用。可以用淡盐水浸泡法来解决这些问题,将清洗桃子的清水中加入适量的食盐,然后将桃子放入水中浸泡5分钟左右,桃毛就很容易清洗干净,而且还有消毒杀菌的作用,使桃子更加健康。
4、健康贴士
在购买桃子的时候一定要选购成熟的桃子,未成熟的桃子中含有对人体不利的生物碱成分,所以未成熟的桃子不宜食用。桃子如果出现腐烂情况,则说明被微生物侵蚀,不可食用。桃子属热性食物,因此每天不宜食用太多,热症患者更不能食用。桃子中含有大量的糖分物质,所以高血糖和糖尿病患者不宜吃桃子。
4吃桃子有什么好处
中医观点
1、桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。
2、桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食)。
3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症。
4、桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫。
5、桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。
营养学观点
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等,纤维成分果胶颇多,有缓解便秘的功效。其含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4-6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
每100克桃子的可食部分中,能量为117.2-7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克,维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
5孕妇可以吃桃子吗
孕妇吃桃子的好处
1、桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多,所以孕妇吃桃能防治贫血,也可以预防便秘。
2、桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效,有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。
3、桃子含有维生素B、C成分,孕妇吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐剂。
孕妇如何吃桃子比较好
吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛,因为,桃子上有农药,吃了会拉肚子。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。
没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
孕妇吃桃子不可多吃
1、孕妇由于内分泌系统的变化,胃肠平滑肌张力减弱,胃肠蠕动减慢,此时的消化功能有所降低,而桃子中含有大量的大分子物质,吃多了会加重胃肠道的负担,造成腹痛、腹泻,这也是孕妇不可多吃桃子的原因之一。
2、孕妇在怀孕期间,由于体内激素的变化,体内多偏温燥,而桃子也属于温性水果,孕妇吃多了会加重燥热,造成胎动不安,可能会引起流产,另外有些孕期便秘者,桃子吃多了会加重便秘的症状,所以对于孕妇来说最好要少吃桃子。
3、另外有些特殊过敏体质的孕妇,吃了桃子之后可能会出现过敏反应,出现风疹、腹部疼痛、呕吐等症状,所以对桃子过敏的孕妇最好不要吃,以免影响胎儿的健康发育。