帕金森病人的身体机能由于受到一定程度的损害，所以更需要补充营养。帕金森病人的饮食不仅有助于患者机能恢复，减轻痛苦;更有助于治疗。但帕金森病人的饮食应注意其关键，这样才可以根治帕金森。那到底帕金森病人的饮食有什么要注意的呢?请听专家讲解。
目录
1帕金森患者要多吃哪些食物
1 多食肉、海鲜
肉食、海鲜中富含增高尿酸水平的嘌呤，多吃肉食者患帕金森病的风险少。
2 咖啡与帕金森病
饮用咖啡可能对帕金森病有益。
3 帕金森病患者饮食推荐
富含纤维素的食物可减轻胃胀气等不适，补充钙维生素D，防止骨质疏松。
4 饮茶与帕金森病
动物实验和细胞实验表明：每天饮一杯绿茶的中国人群患帕金森病的风险减少30-40%。
5 帕金森病患者的饮水
每天摄入足够的水(8-10杯)对病情有帮助，可缓解便秘，下午5点以后尽量不饮水或者含水分比较多的食物，避免夜间尿频引起意外摔倒，可适量饮酒。
6 帕金森患者的进食习惯
如果患者感觉进食疲劳，可一日多餐，如果在进食时喉头发紧，尝试在餐前打几个哈欠放松喉部。
7 抽烟与帕金森病
抽烟能够减少患帕金森病的风险，但是抽烟带来的风险远远超过这一好处，故不建议以抽烟来避免帕金森病。
2帕金森的饮食需要注意些什么
1、多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
2、钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。
3、蚕豆(尤其是蚕豆荚)中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物(如息宁)的释放时间延长。
4、食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。一只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。
5、不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
6、枣仁龙眼汤：龙眼肉、炒枣仁各15克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。每日2次，早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。
7、沙棘菊花饮：沙棘50克，菊花10克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。适用于帕金森氏病合并高脂血症。
3帕金森的护理知识都包括哪些呢
专家提醒，严重的帕金森患者会出现吞咽、进食呛咳、噎住问题。帕金森的护理首先应由专家评估、治疗，将有针对性地提出建议，如改变饮食成分和改善吞咽技巧。患者家属还要注意通常糊状食物容易吞咽、少呛咳。
对于帕金森的护理需要常在家里锻炼，如果坐下或再站起困难的话，帕金森患者可挑选一个平直靠背带扶手的椅子，不要用太深、太软的椅子和沙发。帕金森的护理也需在生活中做好指导和帮助，如果帕金森使患者基本活动变得困难，劝其不要泄气沮丧。
帕金森的治疗与帕金森的起病一样，都是一个漫长的过程。所以在帕金森的治疗当中，我们要坚定信息，留有耐心，要注意做好帕金森的护理。
患者会出现抑郁的症状：老人抑郁帕金森综合症的一大信号。作为危害帕金森综合症患者的一大影响，抑郁甚至比颤抖等“运动信号”来得更早。但大部分患者都忽视了它的重要性，这种内在情绪症状不仅会加重病情，严重危害患者的生活质量，而且会加重患者及整个家庭成员的精神负担。
4帕金森患者适合做些什么运动
加强躯干锻炼对于帕金森保健运有很大的帮助，动作如下：应经常进行侧弯、转体运动。并注意腹肌锻炼及腰背肌的锻炼。经常进行下述锻炼。头向后仰，双眼注视天花板约5秒钟，上下运动;然后头向下，下颌尽量触及胸部。
加强左右转动对于帕金森保健运有很大的帮助,动作如下：头面部向右转并向右后看大约5秒钟，然后同样的动作向左转。面部反复缓慢地向左右肩部侧转，并试着用下颌触及肩部。左右摆动：头部缓慢地向左右肩部侧靠，尽量用耳朵去触到肩膀。前后运动：下颌前伸保持5秒钟，然后内收5秒钟。
大多数帕金森病患者都有步态障碍，加强步态锻炼对于帕金森保健运有很大的帮助,动作如下：步态锻炼时要求患者双眼直视前方，身体直立，起步时足尖要尽量抬高，先足跟着地再足尖着地，跨步要尽量慢而大，两上肢尽量在行走时作前后摆动。锻炼时最好有其他人在场，可以随时提醒和改正异常的姿势。
帕金森病病人的平衡能力都比较差，所以加强平衡运动的锻炼对于帕金森保健运有很大的帮助,动作如下：帕金森病病人表现出姿势反射的障碍，通过平衡锻炼能改善注重症状。双足分开25-30公分，向左右、前后移动重心，并保持平衡。躯干和骨盆左右旋转，并使上肢随之进行大的摆动，对平衡姿势、缓解肌张力有良好的作用。
5帕金森的食疗方法
1、天麻炖猪脑。取天麻10克、猪脑花100克，放入沙锅内，加水适量，以文火炖1小时左右，调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次或隔日服用一次。
2、天麻炖鹌鹑。鹌鹑一只，去毛及内脏，洗净后将天麻15克填入其体内，用线捆住，加适量水炖熟，以食盐、味精调后，取出天麻，吃肉喝汤，隔日一次。
3、天麻鱼头汤。天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个。将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加葱姜，再加适量清水上笼约30分钟。食鱼肉喝汤，隔日一次。
4、枸杞蒸羊脑。将枸杞250克、羊脑花1个，放入容器，加水适量，加料酒、葱姜、食盐等调料，隔水蒸熟后即可食用，每日分2次吃。
5、枸杞血藤饮。枸杞子20克，鸡血藤15克，红花5克。取上述材料，加水500毫升，煎至300毫升，将药液倒入碗中，放黄酒30克。早晚分两次饮服，每日一剂。
6、核桃黄酒泥。核桃仁5个、白糖50克，捣成泥状，放入锅中，加黄酒50毫升，以文火煎煮10分钟，每日食用2次。
