关节炎这病大家并不陌生，关节炎也是老人容易犯的疾病，其实，有些食物能够防治关节炎，比如三文鱼、西兰花等，下面我们来看看多吃7类食物能防治关节炎。关节炎是我们生活中的常见疾病，很多人对此都已经不奇怪了，手指关节炎给人们带来的影响是很大的，因此我们在平时一定要多加护理。
目录
1关节炎日常护理注意要点
1、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。
2、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
3、经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染
4、保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。
5、禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
6、关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发，发病后血清中的铁含量下降。
7、生活要规律，饮食要适度，大便不宜干结。
2多吃蔬菜可以预防关节炎
1、生姜
美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现，生姜具有抗炎和抗氧化功效，从而有助预防关节炎。喝茶时加入姜片，炒菜等食物中撒点姜粉，都是不错的吃法。
2、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物
美国华盛顿遗传营养与健康研究中心研究人员发现，当饮食中的欧米伽3脂肪酸较少时，导致关节炎症的酶就会更加活跃。因此，科学家建议，关节不好应多吃三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物。
3、西兰花等十字花科蔬菜
美国梅奥诊所一项为期11年的研究发现，西兰花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程。
4、蘑菇等富含维生素D的食物
一项涉及2.9万无关节炎病史女性参试者的大规模研究发现，维生素D摄入较多者罹患风湿性关节炎危险更低。除鱼油外，富含维生素D的食物包括蘑菇、三文鱼、牡蛎、大比目鱼、虾、鳕鱼、鸡蛋以及奶酪等。
5、猕猴桃等维生素C类食物
研究发现，多摄入维生素C类食物可以使风湿性关节炎危险降低30%。辣椒、橙子、芒果、猕猴桃及鲜枣等食物都富含维生素C。
6、葡萄等花青素类食物
哈佛大学公共卫生学院研究发现，多吃草莓等富含抗氧化剂花青素的食物可以降低C反应蛋白水平，可显著缓解包括关节炎在内的炎症症状。樱桃、黑莓、葡萄和茄子等食物富含花青素。
7、木瓜等β隐黄素类食物
甜椒、笋瓜、南瓜、木瓜、橘子和羽衣甘蓝都含有丰富的胡萝卜素类强抗氧化剂β隐黄素。英国科学家发现，β隐黄素可在人体内转化成维生素A，有助于防止关节炎。
3膝关节炎复发的原因有哪些呢
初春首先要关注的是关节。骨关节炎是中老年人最常见的退行性疾病之一，也是最容易在春天复发的疾病。
要注意肩部保暖，早晚穿上护肩、棉马甲等，避免风寒湿气的侵袭。晚上睡觉的时候，不要把肩膀裸露在外。
其次是膝关节。膝关节骨性关节炎是因风、寒、湿三邪侵入人体肌表经络，使气血运行不畅所致。注意对膝部的保暖，春季早上凉，锻炼前，可以先活动膝关节两分钟，使膝关节得到放松。大风天气避免外出，以免寒气入侵。早春可以选择多在家里进行关节锻炼。仰卧躺在床上，两腿伸直，两手自然放置体侧，直腿上抬，慢慢地增加角度。
总之，"保暖"二字，要贯穿老年人早春全程。饮食上，建议高龄老人应多吃富含蛋白质和维生素D的食物，或在医生指导下，适量服用一些补钙保健品，阳光好的天气，多做"日光浴"。每次锻炼前，充分的准备活动必不可少。在剧烈运动时建议戴好护膝，穿长袜，保护关节。
俗话说春捂秋冻，所以在天气还没有稳定下来的时候我们尽量不要太早的脱掉棉衣，否则很有可能会使我们的身体受到冷空气的侵袭，膝关节炎复的原因是什么，骨科专家指出，在治疗膝关节炎的过程当中，不要看到病情有所好转就停止治疗了，这样会容易导致膝关节炎的复发，一定要把膝关节炎彻底治愈，这样才能减少疾病的复发机率。
4产后关节炎吃什么好
一旦落下关节炎之后就需要通过长期的调理来进行治疗。饮食保健是风湿病人治疗、康复过程中不可缺少的措施。产后关节痛食疗法重在滋阴补血和温阳散热，当归生姜肉汤、姜酒煮鸡都是对该病都有相应疗效。
1、当归生姜肉汤
做法：
(1)羊肉400克，当归20克。生姜片、盐、料酒、酱油各适量。羊肉剔去筋膜，剁成小块;
(2)在砂锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉片、生姜片、料酒、酱油，用大火煮沸，去浮沫;
(3)改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。
功效：当归性温，有滋阴补血，润肠通便的功效。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、脂肪，碳水化合物、矿物质、胡萝卜素及B族维生素。分娩后血虚乳少，关节疼痛，恶露不止者可选用。
2、姜酒煮鸡
做法：鸡一只、生姜250克(剁成碎块)、客家酿酒500毫克。即煮即食。
功效：开胃活血，祛风散寒，还能促进血液循环、改善关节代谢功能。
5产后关节炎是怎么回事
产后关节炎是产妇在生完孩子后，没有保护好身体，受到风寒和感染所引起的疾病。产后关节炎对产妇的伤害很大，不但表现为关节疼痛，严重的还能影响以后的生活和工作。
产后女性体内的孕激素急剧下降，而激素又调控着体内关节骨头的新陈代谢，因此，不少女性都会出现关节痛的症状，特别是体弱的都市女性反应会更大。
除了激素水平的变化外，在怀孕过程中女性的体现也发生了明显的变化，这些变化都会使身体脊椎和下肢各关节的受力点发生明显的改变。产后身体“减负”了，关节的受力点又得重新调整。这样来回一“折腾”，体弱的产妇就易出现关节疼痛的症状。
