痛风，这一原来并不常见的病，现在眼看要跻身常见病之列了。专家介绍，痛风的病因跟体内尿酸偏高有关。那么，体内这么多的尿酸是怎么来的呢?听专家为你讲解尿酸偏高的原因。
目录
1痛风病人食物表有哪些
1、低嘌呤食物(嘌呤含量很少)---可以放心食用
(1)主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
(2)奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。
(3)荤食：蛋类以及猪、鸡鸭血等。
(4)蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。
(5)水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。
(6)饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。
(7)其他：酱类、蜂蜜。油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。
2、中等嘌呤食物(每100克含嘌呤75～150毫克)---限量(每周最多吃两次)
(1)豆类极其制品：豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。
(2)肉类：家禽、家畜肉。
(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
(4)蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
(5)油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3、高嘌呤食物(每100克含嘌呤150毫克以上)---禁忌
(1)豆类及蔬菜类：黄豆、香菇、扁豆、紫菜。
(2)肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
(3)水产类：鱼类(雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。
(4)其他：各类酒及啤酒。
以上所介绍的就是痛风病人食物表，相信大家都了解了。痛风是比较严重的疾病，所以平时大家最好能够做好预防。能够做好护理措施，也是有助于身体的恢复的，祝您身体健康。
2痛风患者须知尿酸高原因
原因一：
体内嘌呤类物质代谢异常，使得尿酸来源过多。
人体内尿酸的来源不仅是外界饮食代谢，内源性嘌呤生成过多也是尿酸高的原因。
1、外源性嘌呤代谢过多，人体内尿酸生成量和外源性嘌呤摄入量成正比，尿酸是由核苷酸代谢生成，核酸存在于细胞核的DNA和RNA中，在动物细胞、家禽、水产等食物中含量最高，因此这类高嘌呤食物是尿酸高的预防需要严格注意的。
2、内源性嘌呤生成过多，人体内源性嘌呤相比，内源性嘌呤比外源性因素更加重要，内源性嘌呤代谢生成的尿酸远远高于外源性嘌呤生成的尿酸量。
原因二：
体内嘌呤物质新陈代谢紊乱致使尿酸排出量持续减少，较多的患者会有肾处理尿功能异常的现象。
肾脏代谢异常，比如肾小球的吸收作用、肾小管的重吸收作用都会引起尿酸代谢异常，肾脏功能异常可能是先天性的、也可能是后天原因造成的，这种情况都比较少见。
原因三：
两种因素同时存在，这会大大增加患尿酸偏高的概率。
原因四：
其他因素造成尿酸偏高
比如剧烈的无叙运动、饮食过量，精神压力大、酒精摄人过量等，都会引起尿酸增加;大量出汗、体内水分不足时，尿的排泄量也会减少，或肾脏功能低下，使尿酸无法排泄掉，于是尿酸水平也会很快上升。
3如何让痛风远离
一、妥善处理诱发因素
避免肥胖保持合理体重，对于各类酒水软饮浓茶咖啡等需严格禁止，此外对于常见的青霉素、维生素B、利尿剂等可影响尿酸排泄的药物需注意服用。
二、合理饮食
1.禁食或少食高嘌呤含量食物，这主要包括：动物内脏如脑、肝、肾、肚;猪牛羊等各种红肉;海产类如贝壳、三文鱼、龙虾、鱼皮、鱼卵等;干果类如花生、核桃、腰果等。以上这些食物是需要每位痛风患者严格控制的。
2.控制每日热量的摄取，对于高热量的蔗糖、蜂蜜等果糖较高的食物需严格控制。
3.避免饮酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期饮酒还可刺激嘌呤合成增加，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
4.多吃蔬菜瓜果，多喝白开水、保障尿量充沛，这可加速尿酸随着尿液排出。注意不可喝浓茶咖啡等软饮品。
三、运动及精神调养
这里需要患者做好的就是坚持适量的体育锻炼，合理减轻体重，增强自身抵抗力，确保远离痛风反复发作。不建议患者参与运动量过大的运动，避免过度劳累，时刻保持良好心态。
以上内容就是痛风的预防工作，希望可以帮到大家。痛风是不注意治疗还会引发其他并发症，病程迁延、危害严重。痛风病人如坚持健康生活方式，不仅可以把危害消减到最低程度，还可以防止痛风复发。关注健康生活，让疾病远离，让健康常在。
4痛风疾病的危害是什么
1、心血管损害：痛风患者的心脏血管容易发生动脉硬化的情形，导致血液无法充分送达心脏，血液循环机能不良，引起狭心症或心肌梗塞的机率就特别高，尤其是原本就患有高脂血症的痛风患者更是容易发生心脏疾病。
2、出现高血脂：痛风患者还会出现高血脂现象，因为体内蓄积过多的脂肪容易使动脉硬化而引起高血压，且由于痛风患者日常饮食上偏向摄取高脂、高热量食物，因此体内的中性脂肪含量都相当高，胆固醇值通常也都超过正常标准，是高脂血症的好发族群之一。
3、引起糖尿病：痛风患者会出现血糖增高，严重的还会是糖尿病，痛风病患做口服葡萄糖负荷试验，结果发现有30-40%合并轻症非胰岛素依赖型糖尿病，而是肥胖及暴饮暴食引起胰岛素感受性低所致，如能早期就用饮食疗法，并控制体重，胰岛素的感受性很快即可复原。对痛风病患做口服葡萄糖负荷试验，结果发现有30-40%合并轻症非胰岛素依赖型糖尿病，而是肥胖及暴饮暴食引起胰岛素感受性低所致，如能早期就用饮食疗法，并控制体重，胰岛素的感受性很快即可复原。
5痛风的日常保健工作是什么
1. 痛风是由于血液中嘌呤浓度增加，血尿酸增高所引起关节病和肾病。
2.绝对禁酒，包括白酒、啤酒和药酒。酒精可促进尿酸合成，阻碍尿酸排泄。
3.禁食嘌呤含量极高的食物如动物内脏、各种肉汤和某些鱼类、例如沙丁鱼、凤尾鱼、鲤鱼等。4. 但是又不要忌口太多，要保证营养。因为人体内嘌呤成份只有20%是从食物中来,大部分来自体内蛋白质的分 解。所以普通饮食、特别是那些嘌呤含量较少或极少的食物对体内嘌呤浓度的影响不是太大。嘌呤含量较少的 食物有: 花菜、蘑菇、芹菜、水果及坚果类、膳鱼、白鱼、链鱼、肉松及河虾等。嘌呤含量极少的食物有: 牛 奶、鸡蛋、面包、饼干、上等白米及精白面粉及某些蔬菜如 黄瓜、茄子、西红柿、萝卜、卷心莱、大白菜、 海带、山药等。要注意烹调方法，如把鱼或肉煮汤，仅吃肉不喝汤，亦可减少嘌呤进入体内 。
5. 坚持低脂肪、低蛋白的清淡饮食，多吃素、少吃荤。适当运动，预防肥胖。
6. 多饮水, 以达到每天尿量在2000毫升以上为宜，这样可避免尿中的尿酸浓度过高而沉积下来，形成肾结石。
7. 碱化尿液，适当服用小苏打或枸橼酸合剂，保持尿pH在6～6 .5 之 间，可减少尿酸结晶在肾脏沉积。
8. 防止疲累、受凉感冒、关节外伤、走路过多等可能的发病诱因。 要戒烟，少饮咖啡和浓茶。 9. 痛风性关节炎急性发作时要及早卧床休息，脚部抬高。急性发作时最好不要服用别嘌呤醇或痛风利仙等药。不 要贴敷膏药，但是可以外抹乳胶剂或霜剂。
10. 定期检查血尿酸和尿尿酸，通过控制饮食，服用别嘌呤醇或痛风利仙等药使其达到正常水平。
