针对慢性胃炎的食疗妙方

食疗有什么好方法对付慢性胃炎呢?慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症。可以发生于各年龄段，十分常见，约占接受胃镜检查病人的80～90%，男性多于女性，随年龄增长发病率逐渐增高。那么，食疗有什么好方法对付慢性胃炎呢?快和小编一起来看看吧。

目录 慢性胃炎它分为几种 针对慢性胃炎的食疗妙方 区分慢性胃炎和胃癌 慢性胃炎的日常保健细节 慢性胃炎吃什么食物好

1慢性胃炎它分为几种

　　慢性胃炎是指由各种原因所致的胃粘膜慢性炎症改变：

　　慢性胃炎是一种常见病、多发病。在纤维胃镜检查中，慢性胃炎占所有胃病的80%以上。慢性胃炎通常是指慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，两者常可同时存在。其常见症状如下：

　　(1)上腹疼痛：占85%。多为隐痛，半数以上与饮食有关，空腹时比较舒适。饭后不适。常因进冷食、硬食、辛辣或其它刺激性食物引起症状或使症状加重，有的与天气寒冷有关。

　　(2)饱胀：50%左右患者存在。患者进少量食物，甚至空腹时，都觉上腹饱胀。

　　(3)暖气：占50%。患者胃内气体增多，经食管排出，可使上腹饱胀暂时缓解。

　　(4)其它：反酸、烧心、恶心、呕吐、食欲不振、乏力等。

　　有些患者发现，在不同医院行胃镜检查，同是慢性胃炎，但诊断却经常不一致，有的为浅表性胃炎，有的为糜烂性胃炎，而另外一个医院可能诊断为反流性胃炎。在几个医院转了一圈，患者往往搞不清自己究竟患了什么样的胃炎。

　　要搞清这个问题，须从胃炎的分类讲起。由于慢性胃炎的临床表现、胃镜所见以及胃粘膜活检的结果有时很不一致，因此，慢性胃炎迄今尚无统一的和比较合理的分类标准。有按病因分类的，如药物性胃炎、酒精性胃炎、反流性胃炎;有按病变形态分类，如糜烂性胃炎、疣状胃炎;有按病变部位分类，如胃窦部胃炎、胃体部胃炎;有按胃分泌功能分类的，如高酸性胃炎、低酸性胃炎;有根据病理学分类的，如浅表性胃炎、萎缩性胃炎等。目前临床上指的慢性胃炎是包括慢性浅表性胃炎和慢性萎靖性胃炎两种。

　　慢性浅表性胃炎包括单纯型、糜烂型及出血型3种，临床上较多见。

2针对慢性胃炎的食疗妙方

　　一、生姜大枣粥

　　生姜3片，大枣15枚，粳米50克，同煮粥食之。

　　适于脾胃虚寒证。

　　二、扁豆佛手粥

　　扁豆100克，佛手30克，粳米100克，同煮粥食之。适于肝胃不和证。

　　三、山药苡仁猪肚汤

　　山药30克，薏苡仁50克，猪肚100克，料酒10毫升，葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏苡仁同煮30分钟，再放入余料煮15分钟，最后放入味精即可食用。

　　四、公英羊肚汤

　　蒲公英100克，羊肚1只，生姜5片，葱1段，料酒15毫升，盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟，再放蒲公英等余料煮16分钟食用。

　　五、养胃莲子粥

　　莲子30克，山药30克，薏苡仁30克，白扁豆30克，大枣20枚，粳米100克。同煮粥食之。

　　六、生姜杨梅山楂饮

　　生姜5片，杨梅50克，山楂50克。切细水泡1小时，再加红糖适量，共煮30分钟即可饮用。

3区分慢性胃炎和胃癌

　　慢性胃炎的确很常见，因此是上腹部隐隐作痛、食欲有些不好的都以为是慢性胃炎。殊不知有不少病，包括较轻和严重的，症状都和胃炎类似，即便是医生也还要细细鉴别一番真假，各型肝炎、胆囊炎、胆石症、反流性食管炎、溃疡病、肠寄生虫病等，这些虽不同于胃炎，但与胃炎却有相似之处，而其中有些疾病一旦延误治疗，后果非常严重。

　　胃癌：早期胃癌的症状极像胃炎，晚期有食欲不振、体重下降、腹痛加重甚至腹部摸到包块。胃镜可确诊。

　　胰腺癌：有进行性体重下降，腹痛越来越重，一般治疗无效。腹部ct多可确诊。

　　胆系肿瘤：可有慢性胆囊炎、胆结石史、黄疸是最值得注意的信号。b超、ct和内镜下胰胆管造影可确诊。

　　晚期肝病：包括肝硬化、肝肿瘤，常有脾肿大，有的肝肿大(如肝癌)。b超、ct可确诊。

　　全身性疾病：肾功能不全(查肾功能、尿常规)、甲低(甲状腺功能检查)、糖尿病(查血糖)、重度贫血(血常规检查)等也不可忽视。

　　总之，出现“胃炎”症状时，还是应先去看医生，千万不要自以为是。

4慢性胃炎的日常保健细节

　　1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。

　　2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。慢性胃炎患者的食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。

　　3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料. kLd疾病库，疾病资料库，健康资讯平台，您健康的朋友!

　　4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。

　　5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。

　　6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。

　　7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，慢性胃炎餐后不宜工作。

　　8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。

　　9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

　　10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。慢性胃炎治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。

5慢性胃炎吃什么食物好

　　慢性胃炎的发病是与饮食习惯有着密切关系的，慢性胃炎的备孕期女性在饮食上药尤为注意。注重食物的新鲜、精细，易消化程度。忌吃具有刺激性的食物，禁止饮酒。

　　1、食物软、烂、容易消化：慢性胃炎的患者食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。

　　2、保持食物的新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。

　　3、慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。

　　慢性胃炎患者推荐食谱：

　　1、白胡椒猪肚汤：选白胡椒15克，稍打碎;鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。

　　2、豆花鱼：赤小豆500克，玫瑰花15克，鲜活鲤鱼1条(约500-600克)。先将鲤鱼剖杀去内脏，待用。然后，洗净赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦锅内，加入适量清水煮烂，去掉玫瑰花，调味，分次食用。