随着人们生活和工作压力的不断增大，很多人容易出现口腔溃疡。而得了口腔溃疡的患者们，很多都会吃不下东西，因为一吃东西就会疼痛不堪，食而无味，给生活带来了诸多不便。其实，我们可以通过日常饮食来预防口腔溃疡，以减少口疮发生的机会。
目录
1预防口腔溃疡多吃什么食物
1、栗子
栗子是一种味道香美，味性温甘，具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效的绿色食品。栗子中含有丰富的维生素B2和核黄素，能有效治疗儿童口舌不适和成年人的口腔溃疡，能补充缺乏的维生素。栗子还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，能预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症，并可作为延缓衰老、延年益寿的滋补良品。建议每晚吃一点，刚开始吃熟的，后来吃生的，效果最佳。
2、柿子
柿子也能有效防治口腔溃疡。如果让我来选，我就选柿子作为口腔溃疡吃什么水果的最佳答案，因为柿子不但对口腔溃疡的治疗有很大的疗效，对于口腔溃疡的预防也是有一定的作用。
3、梨子
梨子富含维生素B，经常食用对人体大有益处。梨子也是一种比较适合口腔溃疡时吃的水果，因此，这也算是对于口腔溃疡吃什么水果的一个好答案。
4、苹果
苹果是很经济的富含维生素的水果，非常适合补充维生素。所以这应该算是口腔溃疡吃什么水果的一个比较好的答案了。
5、全脂奶粉
全脂奶粉还有较多的维生素C和维生素B2，能有效治疗口腔溃疡，另外全脂奶粉营养成分齐全，蛋白质吸收快，为细胞修复提供足够原料，加快细胞的修复，帮助口腔创伤口的复合。
食用方法：选用全脂奶粉，每日2至3次，每次一汤匙，加少许白糖，开水冲服，晚间休息前冲服效果更佳。一般2天溃疡症状即可消失。
6、西红柿菠菜汁
西红柿含有番茄碱，可以明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K 等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。针对治疗因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血。建议西红柿菠菜汁含口中，每次含数分钟，一日多次。
7、鸡蛋
鸡蛋打入碗内拌成糊状，绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟，放火上煮沸约1.5分钟(不宜久煮)，这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各一次，治疗口腔溃疡效果好。
8、核桃壳
核桃壳洗干净后加两碗水大火煮开再小火煮8分钟，盛出放凉，连续喝三次预防口腔溃疡。因为核桃壳含核桃醌、氢化胡桃醌，Β-葡萄糖甙、鞣质、没食子酸等。核桃醌，是橙色针状结晶体，具有抗出血的生物活性，与核桃醌共存的还有几种还原衍生物，都具有抗菌生物活性，可以作药用，治血崩、乳痈、疥癣、牛皮癣及疮疡等，有消肿止痒作用。
饮食禁忌
1、忌吃刺激性调味品如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。
2、忌吃粗糙坚硬的食物如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。
3、忌吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。
4、忌吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为研磨后的食物，容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。
5、忌吃过烫的食物。开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。
2口腔溃疡可以吃生姜吗
在治疗疾病的时候，一定要选择适当的食疗方法，这样对疾病的改善，才会有很好的帮助，很多人都不是很确切了解，什么样的疾病可以吃什么。小编就来为您解答口腔溃疡人群到底可以吃生姜吗。
养生专家认为生姜本身是温热性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症。而部分口腔溃疡患者属于阴虚体质或者湿热体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阴虚体质或者湿热体质人多呈现干燥、上火或者长痘、脾气急等“热”症并且都禁忌温热性食物, 因此生姜的温热性恰恰助长了口腔溃疡患者体内中的“热”症。综上所述口腔溃疡人群不可以吃 生姜等温热性食物。
3口腔溃疡治疗七大注意事项
口腔溃疡护理
1、饮食尽量清淡
多吃蔬菜水果，保持大便通畅，防止便秘。“病从口入”，口腔溃疡也不例外，在饮食的五味中，“辣”是最上火的。易上火的人一定要尽量避免摄入过多辛辣燥热的食物，如辣椒、胡椒、花椒、生蒜、大葱等。典型的食物包括麻辣烫、红油火锅、水煮鱼、毛血旺等。此外，具有温热性质的食物，包括牛羊肉、腊肉、鲫鱼、带鱼等，以及荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等“热性”水果，过多食用也会上火。需要强调的是，喝烈酒也会“火上浇油”。
2、避免损伤口腔黏膜
尤其是牙齿不规整或有假牙的人，由于摩擦口腔黏膜，很容易频繁出现溃疡。因此需要纠正咬唇、咬颊、咬舌等不良习惯，拔除残牙或改装不合适的假牙。
3、保证睡眠
保证充足的睡眠，避免过度疲劳。长期睡眠不足、劳累过度是口腔溃疡反复发作的常见诱因，这些不当行为会耗伤人体阴血。阴虚则火旺，常会从口腔黏膜上“出火”，引起口腔溃疡。
4、保持心情舒畅、乐观开朗
中医认为，如果长时间受到烦躁、忧郁、压抑等不良情绪的困扰，很容易产生“郁火”，这也是导致口腔溃疡的常见原因。
5、注意口腔卫生
很多人因为疼痛不敢刷牙，这样是不对的。起溃疡时仍要保持早晚刷牙、饭后漱口的习惯。可用加盐凉白开水，也可用药物漱口液，减少口腔细菌，防止因食物残渣而加重继发感染。
6、刷牙坚持“三个三”
刷牙是每天必须要做的事情之一，也是保证口腔健康的最佳方法。日常刷牙时应注意刷全牙齿的三个面、每次刷牙三分钟、每天刷牙三次，同时饭后还应该注意多漱口，以保持口腔卫生。当溃疡疮口痊愈后要注意将原来的牙刷换掉，以防止之前牙刷上残留的病菌、细菌等对口腔造成伤害。
7、补充锌和维生素B族
微量元素锌和维生素是组成口腔粘膜的重要成分，经常对这些营养进行补充可以有利于溃疡的愈合。由于维生素和矿物质的联系密切，单一补锌效果不是很理想，不能达到生物利用和吸收的效果，因此可以结合维生素B族的补充同时进行。轻度患者可以将维生素B2片粉末涂于溃疡面来缓解症状。
4口腔溃疡并非都是上火引起的
口腔溃疡与饮食、睡眠、情绪等都有关系
口腔溃疡虽是一个局部症状，但它的发病与全身的健康状况都有很大关系，其中，体质、饮食、睡眠、情绪等都可能成为引起口腔溃疡的因素。
口腔溃疡多在人体的应激状态或身体衰弱时发生，比如感冒之初，体力消耗、精神压力过大时，熬夜之后，或女性处于经期时。此外，饮食过于辛辣、消化不良、便秘和口腔溃疡也有关系。
嘴唇、舌头、舌下、舌根部、咽后壁及整个口腔的黏膜部位都可能出现溃疡。有些患者长了溃疡后一吃东西就疼，很容易影响胃口，如果长期如此，甚至可能造成营养状况不好。
对于肝肾阴虚、脾胃虚弱，同时夹有心肝火旺的“本虚标实”患者来说，在清心火的同时，既要滋肝肾之阴，又要补脾胃。
口腔溃疡多在人体的应激状态或身体衰弱时发生，如感冒之初、熬夜之后或女性处于经期时;
口腔溃疡既有实证，也有虚证。实证患者常伴有口臭、便秘，虚证患者溃疡面颜色较淡;
对本虚标实的患者，在清心火的同时，既要滋肝肾之阴，又要补脾胃;
提醒：虽然临床上最常见的是复发性口腔溃疡，但口腔溃疡也可能只是其他疾病的其中一个表现，一些特殊人群发现口腔溃疡后要特别注意是否患有其他疾病。如果发现儿童口腔内长有溃疡，家长应留心孩子是否得了手足口病。
口腔溃疡一般在7~10天内愈合，即使复发，溃疡的位置也不固定。如果老年人口腔内的溃疡特别顽固，总是长期固定在某个位置，感觉又不是特别疼，且摸上去有些硬硬的，则要警惕是否有癌变。
因此，口腔溃疡并非都是上火引起的，得了口腔溃疡，一定要到正规医院，详细查出病因再对症治疗，以免盲目的用药治疗造成不必要的严重后果。有口腔溃疡困扰的患者们，欢迎咨询与了解。
5什么样的口腔溃疡会癌变
首先，我们要注意区分口腔溃疡与口腔糜烂
口腔溃疡通常是指口腔黏膜上皮的完整性发生持续性缺损或破坏，因其表层坏死脱落而形成凹陷，而口腔糜烂则是指口腔黏膜上皮的部分性表浅性缺损，其大小形状不规则，边界模糊不清。这么说可能太专业，打个不太妥当的譬方，溃疡就像一件新衣服的衬里破了一个洞，这个“破洞”的周围比较规则，不是“咝咝啦啦”的;而“糜烂”却像穿了几十年的旧衣服上“蹭出来”的痕迹，没有完全破，但布身已经变薄，有“似洞非洞”的感觉。之所以要分清“溃疡”还是“糜烂”，是因为，发生在口腔黏膜的“糜烂”除了可见于疱疹等感染性疾病外，还多见于扁平苔藓、盘状红斑狼疮、白斑等癌前病变性质的口腔黏膜病，比起“溃疡” 来，更需要重视和警惕。
其次，区分口腔溃疡的良恶性
口腔溃疡其实并不是一种疾病，而是许多疾病的一种症状，在很多口腔黏膜病都可能发生。例如复发性口疮、创伤性溃疡、口腔肿瘤、各种口黏膜感染性疾病、大疱性疾病的后期、某些性病，以及血液病、糖尿病、自身免疫性疾病等慢性病的口腔表现等等。所以，口腔溃疡还得根据其病理特征和预后，区分良性和恶性两大类。
良性口腔溃疡的典型代表是复发性口疮。这是一种几乎人人都可能发生的口腔溃疡。其临床症状可以归纳为“红、黄、凹、痛”，就是指溃疡发作时，边缘充血，表面有黄白色假膜，中央凹陷，伴有明显的疼痛感，影响语言和进食。可伴有低烧，通常两周可以自愈。此类溃疡发作位置 “打一枪换一个地方”，可以有长短不一的“休战期”，但也有患者“烽火连三月”，口腔溃疡接连不断、此起彼伏。好在恰恰是这种令人苦不堪言的溃疡不会变癌，因此对它犯不着“杞人忧天”。
而恶性口腔溃疡最典型的代表就是口腔鳞癌。与复发性口疮不同的是，这种溃疡本身就是癌症，叫做“癌性溃疡”。这种溃疡具有时间长，面积大，基底硬，边缘翻出呈菜花状，疼痛不明显，反而“木嗒嗒”的特点，有人把它归结为“久、大、硬、翻、木”五个字。如果病人的溃疡符合这五个字，那么就不是“会不会变”的问题，而是应该积极采取措施，尽早手术或接受其他综合治疗。
最后，还要预防潜在癌变危险
有一种溃疡介于良性溃疡和恶性溃疡之间，是具有潜在癌变危险的口腔溃疡。这类溃疡最常见的代表是自伤性口腔溃疡和创伤性口腔溃疡。
自伤性口腔溃疡多见于患有多动症或有自伤性不良习惯的儿童，他们常常因习惯性咬唇、咬颊、咬舌，用铅笔尖捅口腔黏膜等动作而出现自伤性口腔溃疡。如不及时纠正不良习惯，溃疡长期反复出现于口腔的同一部位，是有癌变可能的。笔者就曾经见过一例年仅6岁的儿童因“自伤性口腔溃疡”未引起重视而癌变的。
创伤性口腔溃疡则多数是由口腔内存在的创伤因素引起的，如残根残冠、不良修复体等等。中老年人如果牙齿蛀坏后不及时治疗，“拖一天算一天”，结果口腔里全是“断壁残垣”，有的“半拉子”牙冠像刀刃，有的牙冠断了，留着一个像“朝天钉”似的牙根，长期“切割”或“刺穿”附近的同一块黏膜，造成反复溃疡，久而久之，可能引起癌性溃疡。另外，缺牙者如果装的假牙不合适，佩戴时有固定压痛点;或者一副假牙使用了五年以上，佩戴时假牙边缘过度压迫口腔黏膜的某固定点，该固定压痛点就会出现创伤性溃疡，并且反复发作，渐渐由量变发展到质变，最终会发生癌变。
可见，口腔溃疡并不是所有的都会癌变，我们首先要区分溃疡与糜烂，其次还要鉴别溃疡的良恶性，最后做好有潜在癌变危险的溃疡的预防。
