过度营养易患慢性病

现在很多家庭都只有一个小孩，因此家长们的关心和爱护都集中在了一个孩子的身上。所以家长们总是想把最好的东西都留给孩子，最直接的体现就是在孩子的饮食上。对于孩子们的健康发育来说并不是补充的营养越多就越好。能够满足身体需求是最好的，过多或者过少对于孩子的健康来说都是有负面的影响。

目录 过度营养易患慢性病 营养过剩对养生健康的危害 中国孕妈最易营养过度 早产儿补充营养过度小心肥胖 营养缺乏与营养过剩

1过度营养易患慢性病

　　专家发现存在宫内发育迟缓、体重偏低、身长偏短、头围偏小等问题的婴儿比正常婴儿成年后更容易患上高血压、冠心病、2型糖尿病和骨质疏松等疾病。这说明生命早期的某些现象为孩子的终身打上了烙印，学术界将这一理论命名为DOHaD理论，也就是健康和疾病的发育起源理论。

　　大家普遍认为，低体重儿长大后会继续矮小。实际上，低体重儿超重、肥胖、罹患慢性病的风险绝不亚于巨大儿。胎儿本身具有预测外部环境恶劣的功能，当他发现母亲营养不良对其生长发育不利时，就会改变原来的发育轨道，如器官缩小、出生体重低等。当孩子长到2~6岁时会出现补偿性的加速增长。此刻父母觉得孩子太瘦小，就让孩子大吃大喝且不经常进行体育锻炼，于是很容易出现胰岛素分泌异常，导致肥胖、高血压等疾病的发生。

　　有些人容易超重，这种倾向也可以追溯到其婴儿期的营养状况。通过对大量的儿童进行调查，表明母乳喂养长大的孩子，到五六岁的时候，出现超重的可能性比没有母乳喂养的同伴低20%，故世界卫生组织提倡至少母乳喂养6个月。

　　人天生都喜欢甜味食物，而不喜欢带苦味的食物。胎儿到婴幼儿再到童年，接触不同的营养成分和味道，会塑造今后对食物的喜好。所以，家长应该培养孩子清淡、少盐、少油的饮食习惯。

2营养过剩对养生健康的危害

　　大家最常见的就是家长给孩子们不断的补充蛋白质。对于正在发育的孩子对于蛋白质的需求量的确是比较大的，但是也是有限度的。举个简单的例子，正在发育中的孩子，每天对于蛋白质的需求通过正常的食用肉类，早上的时候一个鸡蛋搭配牛奶，晚上睡觉前一杯牛奶基本就足够了!

　　要是超出了这样的补充范围，身体中的蛋白质就会剩余了。剩余的蛋白质在孩子中的身体中不仅得不到吸收，而且蛋白质会转化到肾脏等的部位来辅助吸收，这样反而给肾脏造成了负担!

　　所以营养过于剩余是对孩子们其他器官的负担，还非常容易出现消化不良的情况，长时间的营养剩余是会导致孩子厌食等的情况出现的!

3中国孕妈最易营养过度

　　中国准妈咪容易出现“过度营养”

　　一旦怀孕，准妈咪和宝宝就成了家里面所有人关注的焦点。虽说中国人饮食结构比较均衡，但当家里有个准妈咪的时候，大家就开始习惯性的给准妈咪拼命的补。一天三正餐，外加几小餐。 各种大鱼大肉的多脂肪类食物应接不暇，准妈妈的体重一路直线上升。

　　怀孕期间，为了母亲和胎儿的身体健康，良好的营养是必不可少的。但凡事物极必反，孕期摄入太多的营养不但对母子健康不利，甚至有害。对准妈妈的这种过分关爱，反而容易使准妈妈出现“过度营养”，可能会导致巨大儿的出现，增加产妇分娩困难度。

　　同时巨大儿在分娩时由于身体过胖、肩部过宽，通常会 卡在骨盆里，而过度的牵拉易引发产伤。在出生后还容易出现低血糖、低血钙、高胆固醇血症、红细胞增多症等合并症。在成年期患一些疾病的几率将比出生体重正常的孩子明显增加。因此准妈咪不需要特别吃太多食物来补充营养，正常饮食就可以了。

　　孕期吃维生素，是不是人人都需要?

　　在日常生活中，从食物里摄取维生素是非常重要的一件事，这是因为维生素这种天然物质与人体健康有密切的关系。怀孕后，准妈妈对营养素的需求有所提高，由于担心，饮食中的维生素不足以供给胎宝生长所需，有些妈妈会考虑服用维生素片。

　　对于准妈咪来说，为了保证胎儿有充足的营养，孕期就需要补充维生素。维生素不仅对准妈咪是不可缺少的，对宝宝的发育也有至关重要的作用。维生素在宝宝的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。对于维生素的补充，准妈妈也要根据个人具体情况来合理安排。

　　准妈咪在补充维生素时应该小心。准妈咪如果营养过剩会导致胎儿发育过大，不仅顺利分娩有困难，还是未来肥胖症的隐患，准妈咪若摄取过多的维生素A、D还可造成胎儿出生缺陷。准妈咪过量或长期服用维生素B6，胎儿就容易对它产生依赖。准妈咪过量服用维生素E可造成新生儿腹痛、腹泻和乏力。

　　不要巨大儿，孕期孕妈正常饮食

　　“祝你生个大胖娃娃”，这是祝福准妈咪用得最多的话语，然而，胎儿太胖也不是好事，不仅会给孕期的妈妈带来负担，宝宝以后的护理也需要特别的关注。其实胎儿出生体重过大，主要因为准妈咪营养过剩、准妈咪高血糖等因素所致。怀孕后，许多准妈妈及家人都认为要进补，吃得越多越好、越营养越好，殊不知，这种做法会给准妈妈和宝宝带来健康隐患。

　　造成巨大儿的原因，一方面是因为遗传因素，比如说孕妈咪家族本来就比较高大，如父亲或母亲身材高大、体重过重或体格健壮的，生下巨婴的可能性较大。

　　另一方面就与准妈妈体内营养过剩有关。传统的观念是，准妈咪一个人两个人补，吃得越多对孩子越好，于是整个孕期大鱼大肉，再加上额外进补保，导致自身体重严重超标，胎儿体重也随之猛增。

　　准妈咪餐饮要合理搭配，控制高糖、高脂肪、碳水化合物的摄入量，提倡少量多餐。同时，应多摄入富含纤维素、维生素以及铁、钙等微量元素的食品。孕期产检如果出现胎儿过大的情况，就要遵循医生的嘱咐控制饮食了。

　　预防生出巨大儿，准妈咪要管好自己的嘴，控制孕期饮食，平时无饥饿感，营养供给能满足准妈妈和胎儿的需要最为理想。

4早产儿补充营养过度小心肥胖

　　许多孩子因为由于很多原因而提早出生，因为属于被迫出生而往往由于在母体内时间不够而造成各种营养不良、身体虚弱。因此，不少家长认为，为了让孩子达到普通人水准，就什么也让孩子吃可是最后却导致孩子得了肥胖症。

　　家长切莫过度进补

　　专家解释，过度进补与孩子身体的吸收不符合，会让营养过剩堆积出现脂肪，导致小儿肥胖等多种问题的出现，对于孩子健康是十分不利的。相当于你给花浇水，开始虽然是好的，但是如果过度，花的根部无法吸收，就会被水泡坏进而出现枯萎。孩子还在成长，这样的方式无异于揠苗助长，得不偿失。

　　科学饮食最重要

　　专家指出，其实面对早产儿，应该以科学饮食最为重要，即按照孩子生长发育规律，给予相匹配的饮食，事实上不少家长却错误施爱，反帮倒忙。有些家长过于急于求成，看见自己的孩子因早产或生病瘦瘦小小，便违反喂养规律，过度喂养造成过度营养，孩子胖是胖了，但常胖得一发不可收拾，为将来肥胖、糖尿病埋下祸根。

　　通过上述文章的介绍各位家长对于早产儿过度的补充营养会引起肥胖有了了解，所以家长要合理的安排孩子的日常饮食，才能有利于孩子的成长。

5营养缺乏与营养过剩

　　今年我国将开展第4次全国性营养调查，此前分别于1959年、1982年、1992年开展过3次。合理的膳食营养维护一个人的健康，也确保一个民族的强壮。本报即日起刊发一组“关注营养、关注健康”的报道，以期引起人们对公众营养尤其是青少年营养问题的重视。

　　“最近10年来，我们的学生，瘦的没有减少，胖子大幅增加，体重正常的比例却在下降!”

　　在第4次全国性营养调查前夕，中国营养学会理事长葛可佑忧心忡忡。他提醒社会公众关注一个仍在发展的现实：虽然我们的生活水平已经显著提高，但某种程度上，我国青少年营养不良的问题更趋严重。

　　人们通常只注意到营养缺乏，其实营养过剩同样是营养不良。最近的统计调查显示，一方面，在我国贫困地区仍有不少孩子患贫血、佝偻病、生长发育迟缓。另一方面，城市里体重超重和肥胖儿童明显增加。营养缺乏和营养过剩几乎同时存在于我国部分青少年身上。

　　“10年来我国营养状况变化”项目组不久前公布10年来营养监测结果：我国公众的营养状况有一定改善，但人群营养不良问题仍然存在，特别是贫困地区、西部地区的儿童营养不良依然相当严重。缺铁性贫血普遍存在，维生素a的亚临床缺乏在儿童中已成为一个公共卫生问题。

　　葛可佑的忧虑是有根据的。虽然人们富裕起来了，但是因营养过剩而造成的肥胖问题也趋于严重。我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7-18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%，女生从3.38%升至7.18%;与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。

　　与此同时，营养不良还造成青少年生长发育达不到正常标准。上一次全国营养调查发现，我国5岁的儿童身高达不到国际标准者高达32.8%，其中城市儿童为20.3%，农村为35.8%。总体上，全国青少年平均身高矮于日本人。儿童体重达不到国际标准的占18.0%。无论城乡、男女，中国青少年的体重都明显低于日本人。体重低在我国大城市的青少年中也很明显。

　　全国营养调查资料还表明，我国儿童蛋白质、钙、铁、锌及维生素a等营养素的供给明显不足。例如，维生素a只达到供给标准的一半，而钙只达到40%。

　　营养专家指出，根据一些中等发达国家的经验，中国儿童的总体生长发育要达到国际标准的水平，至少还需15~20年时间。

　　葛可佑认为，营养不平衡是影响儿童青少年体质健康状况的重要因素。除了身高、体重以外，膳食营养还影响青少年的心理和免疫力。而铁、碘、锌、维生素a等缺乏，导致孩子从幼小至学龄时期的智力发育及学习能力的不足。

　　青少年是民族的未来，他们的营养不良问题甚至影响到国民经济的发展。葛可佑表示，这决不是危言耸听。世界银行的专家曾经根据亚洲几个国家的统计数据分析，仅仅由于某些微量元素缺乏产生的营养不良可导致国内生产总值损失2%~3%。而著名经济学家robert fogel证明北欧国家在工业革命时期的长期经济增长有一半以上应归于其人群的体格发育(身高、体重)的增长，他因此获得了诺贝尔经济学奖。

　　目前，我国部分城市已经开始推行学生营养餐计划。但是，该计划在全国各地的进展缓慢，也常常因个别学校的中毒事件而中止。葛可佑希望政府能切实重视并积极推进学生营养餐工作。“这件事情不能拖，一拖又是一代人。”葛可佑说，“如果从小没有健全的营养，成年以后的体格、反应灵敏度肯定达不到应有的水平。中国人在足球等方面不如别人，与我们民族长期以来的营养问题不能说没有关系!”