随着我国医学科技的蓬勃发展，食道癌的治疗方法和治疗效果都得到了明显的改善和提高，患者在经过治疗之后，能够快速的身体得到恢复，但是有的患者在短时间内有出现了复发状况，尤其是在春季更是食道癌复发的高发季节。食道癌的原因是什么?下面一起来详细了解一下。
目录
1常吃粗粮易诱发食道癌
粗粮可是减肥族的最爱，但是专家表示，只吃粗粮不但不能彻底减肥，反而会导致膳食营养不均衡，诱发食道癌。食道癌是严重威胁人们生命健康的疾病之一，据统计，在我国，食道癌年平均死亡率为14.59/10万。淮安市是我国食道癌高发地区，发病率达98.5/10万，死亡率为67.2/10万。南京市十城区15-69岁食道癌发病率仅为22.6/10万，死亡率仅为5.05/10万。
科学家以南京市和淮安市为调查对象，做了一个食道癌发病地区居民食物的调查表。结果表明，食道癌高发区淮安的居民，谷物、腌菜、猪油、盐、酒、能量、脂肪、膳食纤维、钠摄取量较高，而根茎类、禽肉、鱼、坚果、蛋白质、硒、维生素E摄取比较少。
调查结果显示，食道癌的发生与以谷类(玉米、小麦、小米)为基础的膳食有关，增加居民大米的摄取量，可降低食道癌的发病率和死亡率。淮安市居民的谷类摄取量明显高于南京市的居民，尤其以玉米为主，平均每人每天的玉米的摄入量达到了55.2克，而南京市的居民却是几乎无人食用玉米。
2早期食道癌是什么原因引起的
原因一：残留细胞
古人有“天人合一”的说法，随着春天气候逐渐转暖、万物升发，人体内的阳气也会顺应自然呈勃发之势，体内循环系统功能自然也就会随之增强。在此前提下，患者体内残存的癌细胞也就会乘机复苏并活跃起来，容易导致肿瘤的复发、转移。
原因二：免疫力下降
在春季中，各种细菌繁殖处于活跃状态，容易侵入患者体内，导致原本就体力偏弱的患者免疫功能大幅下降，也为肿瘤复发转移提供了客观条件。
病因三：身体虚弱
据多年观察，发现春季更容易使人体的肝火易上升，横逆犯脾胃，并使肺阴更虚，使得肿瘤最易在春季复发，病情也易加重，最终导致疾病复发。
3食道癌患者的4个护理要点
日常护理要点1：严格控制饮食
食道癌术后的患者一定要严格控制饮食，从静脉补充营养开始，逐渐添加一些流食和半流食，但要避免过量或过速。
日常护理要点2：保持胃肠减压管通畅
食道癌术后的患者短期内引流少量出血是正常现象，但引流大量出血就应及时纠正治疗。一般情况下，胃肠减压管要保留3-5天，以减少吻合口的张力作用，但应保持胃管连接的固定牢靠，做到胃肠减压管的通畅。
日常护理要点3：注意吻合口瘘的症状
吻合口瘘的主要症状为高热、呼吸困难。胸部剧痛等，实验室检查白细胞明显升高，这一症状需引起护理人员的高度重视，以便及时做出相应处理。
日常护理要点4：合理饮食
食道癌患者应忌食辛辣刺激性食物，以温和无刺激的食物为主，可选择营养丰富的粥类来代替坚硬食物，以避免正在恢复的组织再次受到刺激性伤害而导致疾病扩散和转移。
4食道癌放疗2个月后要做哪些检查
食道癌复查的检查项目：
1、第一个现象考虑倾倒综合征，问题不严重，与手术损伤迷走神经有关，当然还包括其它一些因素，没有特殊的治疗手段。少吃多餐和餐后平卧休息15-30分钟，可以减少倾倒综合征的发生;
2、第二个问题，与手术有关，特别是吻合口越靠近咽喉部，不适感越明显，没有好的治疗方法;
3、如果患者没有不适或者明显消瘦，可以每隔3-6月复查一次。检查的项目主要包括：上消化道钡餐，了解吻合口和胃的情况;胸部CT平扫，必要时做增强扫描，主要是看双肺及纵隔内有无转移，吻合口外侧管壁有无复发的情况;上腹部超声，主要看肝脏内有无转移。
5食道癌的早期症状
1.早期
症状常不明显，但在吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉，包括咽下食物梗噎感，胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。食物通过缓慢，并有停滞感或异物感。梗噎停滞感常通过吞咽水后缓解消失。症状时轻时重，进展缓慢。
2.中晚期
食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。常吐黏液样痰，为下咽的唾液和食管的分泌物。患者逐渐消瘦、脱水、无力。持续胸痛或背痛表示为晚期症状，癌已侵犯食管外组织。当癌肿梗阻所引起的炎症水肿暂时消退，或部分癌肿脱落后，梗阻症状可暂时减轻，常误认为病情好转。若癌肿侵犯喉返神经，可出现声音嘶哑;若压迫颈交感神经节，可产生Horner综合征;若侵入气管、支气管，可形成食管、气管或支气管瘘，出现吞咽水或食物时剧烈呛咳，并发生呼吸系统感染。最后出现恶病质状态。若有肝、脑等脏器转移，可出现黄疸、腹腔积液、昏迷等状态。
体格检查时应特别注意锁骨上有无增大淋巴结、肝有无包块和有无腹腔积液、胸腔积液等远处转移体征。
