高血糖是一种常见疾病,所以不管是女性还是男性,面对这种疾病都是需要高度重视饮食健康。很多人因为高血糖,饮食上受到很大局限,严重者可能会导致糖尿病或其他疾病。所以,血糖高的女性吃什么有利于降低血糖?一起来看看吧!
目录
1豌豆能降血糖吗
专家解读:研究发现,当豌豆芽萌发出2~4片子叶时,富含赖氨酸和铬,其中赖氨酸能增强人体免疫力;铬则有利于体内糖和脂肪的代谢,还能维持体内胰岛素的正常功能。此外,豌豆芽中所含的胆碱、蛋氨酸等有助于防止动脉粥样硬化。
具体方法是:将籽粒饱满的豌豆洗净,用温水浸泡让其发涨,当豌豆发芽并长出2~3片子叶时,将其捣烂榨汁,每次饮半杯,每日2次,长期坚持会有明显的降糖效果。
保健功效:除含有丰富的蛋白质、糖类之外,还含有大量的胡萝卜素、维生素Bl和维生素c。可以防止牙龈出血,促进伤口快速愈合,还可以预防感冒等。豌豆虽好,但不宜多食,过多食用令人腹胀,脾胃弱者应慎用。
2五种食物能帮助女人降低血糖
1、主食
高血糖的患者在平时千万不能不吃主食,它们可以降血糖的大将,专家指出,高血糖的人不仅仅要多吃米以及面食,同时对于粗杂粮等食物更是必不可少,比如燕麦、麦片、玉米面等,这些食物都非常有利于降血糖。这些食物之所以具有降血糖的功效,这是由于在血糖中含有大量的无机盐、维生素等物质,除此之外在这些食物中膳食纤维的含量也极为丰富,它能够有效的帮助人体达到降血糖的功效。
2、黄豆及豆制品
黄豆以及豆制品是现代人的理想食品,对于糖尿病患者来说更是不可多得的降血糖食物。在黄豆中含有着大量的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸,是米面中极为缺乏的。而且在黄豆中还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素b2,虽含糖25.3%,虽然人体不能完全吸收,但却可以用黑豆以及青豆来代替。
而且在豆类食品中还含有丰富的纤维素,同时不含有胆固醇,因而具有很好的降血脂功效。从蛋白质的吸收来说,可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、紫菜
说到吃什么东西降血糖,紫菜是不可忽视的一种食物。在紫菜中含有极为丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质,其中以多糖作为有效,它能够有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。在平时也可以独吃一些紫菜品,比如紫菜寿司,或者紫菜汤或者紫菜羮等。
4、山药
在山药中含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。并且近几年的研究发现,山药对治疗以及预防高血糖有着独特的功效,它能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
因此在平时生活中不妨多吃一些山药,山药的各种做法都具有降血糖的功效,不仅仅可以煨汤,烹炒同样具有降血糖的功效。
5、鳝鱼
相信鳝鱼是很多人都爱吃的一种鱼类,但你可能不知道它是民间流传已久的糖尿病单方。口服150克可降低血糖,非常适用于老年糖尿病患者,黄鳝含黄鳝素a和b。吃鳝鱼不仅能解糖尿病患者吃荤的愿望,又能很好的降低血糖。在吃鳝鱼的时候要注意,最好是以清炖的方法,这样降血糖的功效才更好。
高血糖朋友可以适当的选择以上食物作为食疗方法,但是适当的结合运动才能平稳血糖。
3南瓜可以降血糖吗
在《本草纲目》中,李时珍将南瓜与灵芝放在一起,说它有“补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气”的作用。多年来的研究表明南瓜果实含有丰富的营养物质,如瓜氨酸、天门氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、果胶、甘露醇以及多种维生素和微量元素铬、锌、铜等,具有一定的医疗保健作用。最近研究发现,从南瓜中提取的南瓜多糖是南瓜主要的降糖活性成分,它可以显著降低糖尿病模型小鼠的血糖值,同时具有一定降血脂的功效。
所以,南瓜含有降血糖的成分是可以肯定的,存在的问题是如何做到科学有效地食用。南瓜是一种高血糖生成指数(GI)的食物,其值为75,这也是南瓜主要受到质疑之处。但是作为糖尿病患者,还要认识另外一个概念,就是血糖负荷指数(GL)——食物GI值与其碳水化合物含量两者的乘积。这个指数告诉我们,在选择食物时,还应考虑到食物中碳水化合物的含量。南瓜视品种和成熟度不同,含糖量3%~15%不等,所以尽管其血糖指数较高,但血糖负荷并不高,每100克为2~11,而同样重量的米制成的米饭为80,也就是说100克南瓜对于血糖的影响相当于10~15克的米。
4有多少运动可以降血糖
步行
步行速度可因人而异。全身情况较好的轻度肥胖患者可快速步行,每分钟120~150步;不太肥胖者可中速步行,每分钟110~115步;老年体弱或心功能不全者可慢速步行,每分钟90~100步。
开始步行
每天半小时,以后逐渐加大到每天1小时,可分早晚两次进行。
走跑交替
步行和慢跑交替,常用于体力不足者。步行30秒钟后跑20秒钟交替进行,并逐渐缩短步行时间,延长慢跑时间。
室内运动
适合于后期有多种合并症的患者,或身体比较虚弱者以及住院者。
蹲下起立
开始时,每次做15~20次,以后可增加至100次。
仰卧起坐
开始时,每次做5个,以后逐渐增加至20~50个。
床上运动
分别运动上、下肢,做抬起放下,左右分开等动作。对卧床患者较为适合。
身体条件好的患者,还可做慢跑、骑自行车、游泳、羽毛球、老年门球等活动。
运动强度以运动时有轻度的心跳加快、微汗为度。此外,肥胖患者应注意,运动后不可增加饮食,以免影响减肥效果。曾有低血糖的患者,运动时应准备糖块或含糖饮料,以备低血糖的出现。
57种茶能降血糖
1、绿茶
绿茶中所含的儿茶素,能延迟小肠对糖分的吸收,从而抑制餐后血糖的上升。其中含有的抗氧化成分,还能减轻身体的炎症反应,增加毛细血管的韧牲。
2、桑叶茶
在古代,桑叶就被用来制成治疗“消渴”的中药。桑叶茶中特有的成分1-脱氧野尻霉素,能抑制小肠中将多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶,从而抑制血糖的上升。建议最好餐前喝,降糖效果更好。
3、粗茶
粗茶是指较粗老的茶叶,如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等炮制后作为茶饮。虽然外观不漂亮,但其中含有较多的茶多糖,有助改善受损伤的胰岛β细胞功能。但茶多糖不耐热,建议用50摄氏度左右的温水冲泡,吸收率更高。
4、番石榴茶
将热带水果番石榴的叶干燥后,用热水浸泡而成。它能提高周围组织对葡萄糖的利用率,并促进胰岛素与受体的结合。日本琉球大学的调查发现,冲绳地区糖尿病的发病率较低,就与当地人爱喝这种茶有关。
5、雪莲果叶茶
菊科植物雪莲果原产自南美安第斯山脉,研究发现,其叶子中含有类胰岛素物质,能帮助人体控制血糖,还有降低胆固醇和甘油三酯的作用。
6、香蕉茶
是以野生香蕉叶为原料制成的茶,其中的科罗索酸具有与胰岛素相似的功能,能促进葡萄糖进入细胞。
7、匙羹藤茶
这种植物是一种印度传统草药,我国云南、广西等地也有出产。其中的匙羹滕酸可抑制肠道中糖类的分解和吸收,适合餐前饮用。