十二指肠溃疡是我国人群中常见病、多发病之一，是消化性溃疡的常见类型。好发于气候变化较大的冬春两季。男性发病率明显高于女性。与胃酸分泌异常、幽门螺杆菌(H.pylori)感染、非甾体抗炎药(NSAID)、生活及饮食不规律、工作及外界压力、吸烟、饮酒以及精神心理因素密切相关。十二指肠溃疡多发生在十二指肠球部(95%)，以前壁居多，其次为后壁、下壁、上壁。那么，这种病的患者饮食方面需要注意什么呢?下面为大家介绍一下。
目录
1十二指肠溃疡容易癌变吗
十二指肠溃疡是一种慢性病，倾向于反复发作，不少病人的病程可长达数十年，但多次发作之后，以后不再复发的为数也不少。许多病人尽管一发再发，然而始终无并发症发生。事实上，不少病人由于症状较轻，从不到医院就诊。
由此可见，对于十二指肠溃疡的大多数病人而言，本病是一种良性的病理过程，预后良好。但年龄在60岁以上的老年患者多并发出血或穿孔，病情凶险，病死率高。球后溃疡较多发生出血和穿孔，且在外科治疗上也比球部溃疡为困难。
过去有过胃潴留者，以后再发生潴留的机会增加。先前有过大出血者比从无出血者，不仅以后再出血的频率较高，且其它并发症(如穿孔等)的频率也较高。
一般认为十二指肠溃疡癌变的机会极少，这可能与十二指肠所处的位置和自身的结构有关。有人报告认为10万个十二指肠溃疡的病人仅有1个癌变，称癌变率为10万分之一。所以一般认为十二指肠溃疡不会癌变，但是还要视具体情况而定。
近两年十二指肠癌的报道似有上升的趋势，这可能与胃镜检查的普及应用有关，因此特别应注意胃镜下十二指肠的形态，警惕癌变的发生。如十二指肠溃疡在治疗6—8周后，溃疡仍无变化，则应经胃镜取活组织作病理检查，以除外癌变
2十二指肠溃疡饮食禁忌有哪些
1、忌饮食无律无度。宜少吃多餐，避免饥饿痛，疼痛时可吃一两块苏打饼干。
2、忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。
3、忌食太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不可半生。建议多吃猴头菇，传统中医对它治疗肠胃问题的功效十分推崇的。
4、忌食多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。
5、忌吃含嘌呤较多的食物。嘌呤较多的食物有促胃液分泌和对胃粘膜的机械刺激作用，患者应禁止食用，如蚕豆、黄豆、豆腐干、熏干、豆腐丝等。
6、忌饮牛奶。因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化，故十二指肠溃疡者忌饮牛奶。
7、忌饮茶。对溃疡病患者来说，饮茶是有害无益。因为茶作用于胃黏膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，会抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。
3吸烟对胃病的不良影响
一、增加胃病的发病率。据研究发现，吸烟者溃疡病的发病率是非吸烟者的2～4倍。
二、降低胃病的治愈率。有人做过比较，给同是慢性胃炎或溃疡病的患者使用同一种药物治疗，非吸烟组的治愈率为90%，吸烟组的仅为63%。
三、容易引起复发。对上述两组患者停药一年后作比较，非吸烟组复发率为53%，吸烟组为84%。
吸烟引起和加重胃病的罪魁祸首是尼古丁，它能作用于迷走神经系统，破坏正常的胃肠活动，使幽门括约肌松弛，胆囊收缩，使碱性的胆汁易于返流人胃，以致破坏胃粘膜。并且它还可促使胃酸分泌增多，抑制前列腺素合成，从而使胃粘膜粘液分泌减少。这些均可损害胃粘膜，导致胃病。
4如何治疗十二指肠溃疡效果好
治疗十二指肠溃疡主要以促进溃疡愈合，消除患者不适症状作为主要治疗原则，一般情况下，如果患者没有并发症发生，则多以药物治疗为主，由于胃酸分泌过多是导致十二指肠溃疡发生的主要原因，所以患者需要选择抑制胃酸分泌的药物进行治疗。
通常情况下，使用黏膜保护剂并联合抑制胃酸分泌的药物进行治疗，则促进溃疡愈合的质量也会比较高，而且还可降低疾病的复发率。部分患者会因胃肠排空速度慢而出现恶心、呕吐、腹胀等疾病症状，对这类患者来说，可使用促进胃肠动力的药物进行治疗。
幽门螺杆菌是造成十二指肠溃疡复发的主要原因，对于被幽门螺杆菌所感染的患者，通常可以使用根除幽门螺杆菌的药物进行治疗。如果患者有并发症发生，如肠梗阻，或者是肠出血、肠穿孔等疾病，应该第一时间进行治疗，以方式病情进一步恶化，在此提醒患者朋友，如果通过药物治疗，则一定要严格遵循医嘱，配合医生完成疗程，以避免疾病再次复发。
查看详情>>5十二指肠溃疡的症状有什么
十二指肠溃疡的症状是因人而异的，不过绝大多数患者在患病以后都会出现不同程度的上腹疼痛感，也可有灼痛或者是剧烈疼痛感觉，如果病症比较严重，还可影响到患者的正常工作或学习，其实，十二指肠溃疡的典型症状就是剑突下方会有持续性的轻度疼痛或者是中度疼痛。
多数患者在疼痛感发生以后，如果可以及时用药或者是及时进食，那么症状就会得到一定的缓解，不少患者会在早餐后有明显的上腹疼痛感发生，如果不及时使用制酸剂或是进食，那么疼痛感就会一直持续到午饭后，直到患者进食才会有所缓解，有时疼痛感加强甚至还会放射到背部。
午饭后的两个小时左右患者仍然会有腹痛感发生，进食后方可缓解。有50%的患者会在午夜时间出现上腹剧烈疼痛，可严重影响患者的睡眠。可见十二指肠溃疡对患者生活的影响是很严重的，所以有以上症状，患者朋友务必要及早到医院治疗，以避免病情进一步发展。
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