关节是骨骼的重要连接部位，也是炎症的易发部位，关节炎是常见的一种慢性疾病，中老年人是关节炎的易发人群。怎么治疗关节炎呢? 5种食物效果胜过吃药，我们一起看看吧。
目录
1关节炎的病因
不同的关节炎，其病因、临床表现、治疗及转归均不一。关节炎的病因复杂，主要与炎症、自身免疫反应、感染、代谢紊乱、创伤、退行性病变等因素有关。关节炎是风湿病最常见的表现之一，但有关节炎不一定有风湿病，且风湿病患者不一定出现关节炎。
关节过度疲劳(25%)：
关节过度疲劳和膳食不平衡会导致酸性体质，这是主要的关节炎的病因，软骨浸泡在酸性体液中就会降解，滑液的润滑效果也会变差。损失的软骨成分同时存在于软骨和骨骼中，导致骨骼末端变得不平滑并形成骨刺(大的骨骼突起)。由此引起的发炎会限制关节的运动。
钙流失(10%)：
酸性体质的人会造成大量的钙流失，这也是导致关节炎的病因，钙平衡的失调会导致钙在软组织中堆积，引起肌肉疼痛，风湿性关节炎患者的骨骼末端会接合，融合在一起。
寒湿(25%)：
人体感受风、寒、湿邪而致身痛或身重、关节疼痛，屈伸不利的疾病。感受风湿所致的多种病症。《诸病源候论·风病诸候》：“风湿者，是风气与湿气共伤于人也。其状令人懈惰，精神昏愦，若经久，亦令人四肢缓纵不随，入藏则喑哑，口舌不收;或脚痹弱，变成脚气。”
2治疗关节炎5种食物效果胜过吃药
绿茶：这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂――茶多酚，研究显示，绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。
在一项研究中，专家诱导小鼠罹患关节炎之后再进行治疗，结果显示，绿茶可以使关节疼痛的发生比例减少50%。冲绿茶时，时间过短，有益物质无法充分溶出;时间太长，茶则容易变苦。因此，用沸水冲泡3―5分钟最为适宜。一些科学家还指出，袋泡茶可能比普通茶效果更好，因为茶叶被磨碎后， 更有利于营养物质的溶出。
大豆制品：豆腐和豆豉等大豆制品通常会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙， 除了能保护心血管外，其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症，因此，豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。
甜椒：一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍，而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外，甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源，这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。甜椒需要隔绝氧气、低温保存。可以把甜椒和其他水果放在搅拌机中一起搅拌做成果蔬汁，还可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
香蕉：是含钾最丰富的水果，同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C，而且还容易消化，是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。香蕉容易过度成熟，因此把未成熟的香蕉放进避光的袋子中保存，可以延长它的保存期。另外，香蕉贮藏温度不能过低，因此不适合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成饮料：取一根香蕉，一个猕猴桃，一些桨果，加入适量的牛奶和冰块，放入搅拌机里搅拌几分钟，一杯营养丰富并能治疗关节炎的饮料就做好了。
虾：虾是最受欢迎的水产类食品，也是维生素D的主要饮食来源之一。
90克虾能提供每日所需维生素D的30%，高于一杯牛奶的维生素D含量。另外，虾还含有欧咪伽―3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等。
虾容易腐败变质，因此一定要吃新鲜的。如果一次吃不了，应该尽快把鲜虾冷冻在冰箱中，这样可以保存6个月。
3关节炎怎样预防
1.避免诱发关节炎发病的环境因素
关节炎与环境尤其是感染的关系不可忽视。链球菌感染后关节炎、反应性关节炎、感染性关节炎均与感染有直接关系。病原菌感染亦可能为类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病的诱发因素之一。链球菌是导致关节炎的主要病原菌之一。其他与关节炎发病可能有关的微生物还包括EB病毒、巨细胞病毒(CMV)、细小病毒B19、痢疾杆菌、克雷白杆菌、结核杆菌及某些支原体、衣原体等。潮湿的环境有助于某些病原菌生长，与关节炎的发病有一定关系。因此，平时应注意卫生，保持居室通风和空气良好，防潮、保暖，避免病原菌尤其是链球菌传播，加强体格锻炼，提高抗病能力，防范于未然。
近年发现，吸烟与类风湿关节炎的发病有显著相关性。吸烟人群罹患类风湿关节炎的机率明显升高，且吸烟会影响类风湿关节炎患者的治疗效果。因此戒烟成为类风湿关节炎的预防措施之一。
除此之外，其他环境因素如紫外线、某些化学物质的接触，有可能会导致某些易感人群产生异常的免疫反应，导致不同关节炎的发生。
2.患者教育、精神及心理调节
免疫系统的稳定与情绪具有相关性。临床上很多患者都是在经历了不良生活事件后出现了自身免疫性疾病的表现，因此保持乐观、稳定的心态，有利于预防风湿性疾病。嘱咐患者保持乐观的情绪，消除抑郁状态，以积极的态度与疾病做斗争，对关节炎的治疗意义重大。
3.功能锻炼及生活方式的调整
长期关节病变会导致关节活动受限及肌肉萎缩，功能锻炼是关节功能恢复及维持的重要方法。功能锻炼时要注意锻炼的时机、类型及强度。关节肿胀急性期应限制关节活动，抬高患肢以减轻水肿，必要时卧床休息直至关节肿痛改善。肿痛改善后，在不增加痛苦的前提下进行关节的屈伸和旋转运动以增加关节活动度。负重关节的关节炎如膝关节炎、髋关节炎需避免负重运动。关节运动的类型不尽相同，膝关节炎患者可选择游泳、散步等运动，避免行走过多及下楼梯;腰部及颈部关节炎患者可选择局部关节的旋转活动，避免长期伏案、仰头;对于强直性脊柱炎患者，游泳是最好的全身锻炼。手小关节炎患者，则可选择编织、编绳、捏橡皮泥、剪纸、书法、打字、园艺等以活动小关节。无论选择何种运动，均需从小量开始，循序渐进，以运动后不引起关节疼痛为宜，否则需调整锻炼强度及减少锻炼时间。在有条件的医院，上述功能锻炼应在风湿病专科及康复专科医师的指导下进行。此外，患者应注意生活方式的调整，如强直性脊柱炎患者站立时需直立，多睡硬板床，保持仰卧位避免屈曲挛缩，枕头要低，一旦出现上胸椎及颈椎受累应停止使用枕头。而膝关节炎患者则应避免穿高跟鞋。
4膝关节炎患者在生活中要注意什么
膝关节炎的患者在平时一定要控制饮食，防止长胖，这样才会减轻膝关节受累的程度。多加强钙元素的补充，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃辛辣和油腻的食物，不要暴饮暴食，更加不要吸烟和饮酒。
膝关节炎的患者在平时还应该全方位的了解这个疾病的相关知识，这是一种特别复杂的疾病，引起膝关节炎产生的原因是有很多的，这当中比较常见的原因有过度的劳累、外伤、膝关节的退行性病变、先天性的发育异常、免疫系统的疾病、药物的刺激以及环境的因素等等。预防和治疗膝关节炎都需要从发病原因着手，这样才会有好的效果产生。
患有膝关节炎大多数的患者在初期的时候并不会有特别明显的症状出现，如果不能接受良好的治疗就会使病情逐渐的加重。患者的膝关节一般会出现肿胀、酸痛、有弹响等症状，而且还会发硬。严重的膝关节炎患者还会出现全身的症状，例如发冷、四肢无力、活动受限、精神萎靡等，这对患者的影响是非常大的。
对于膝关节炎这类疾病来说，及时的发现以及积极的进行治疗都是特别重要的事情，目前治疗膝关节炎主要采用的是一般手术治疗和微创手术治疗的方法，治疗膝关节炎的过程往往比较痛苦，患者需要保持一个良好的心态，积极的配合医生，这样才会有好的治疗效果产生。
查看详情>>5膝关节炎为什么容易复发
1 年龄
随着人们年龄的不断增长，膝关节囊就会发生萎缩、变性和纤维化，关节变得不再灵活，滑液分泌也会异常，引起软骨细胞的营养不良，关节软骨就缺乏弹性，很容易受到磨损而破碎。这样为了适应膝关节承受力的需要，关节软骨边缘可能出现骨质增生。这个原因是很常见的一个重要因素!
2 天气
对于人体来说，膝关节没有丰富的肌肉和脂肪组织保护，仅就像是一个“皮包骨”的部位，加之寒冷会导致关节周围的血管收缩，血流量下降就会引起局部组织处于缺氧状态，缺氧的组织代谢产生的炎性因子，会刺激神经末梢而让人产生胀痛的感觉。 天气的原因也是一个引发膝关节炎的重要的因素，所以在寒冷的冬季，打击要注意保暖的问题!
3 运动
运动员的平时的时候会处在高强度的训练模式，训练中常出现跑动、扭转、急速停止等动作，产生的压力也是巨大的，增加了关节的不稳定性。
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