流行性感冒我们简称叫做是流感，流行性感冒是由于流感病毒引起的，流行性感冒的表现症状是身体的发热并且出现全身肌肉的酸痛，流行性感冒比较容易治疗，我们只需要做好日常的饮食保健就能令流行性感冒得以康复，下文我们介绍老年人流行性感冒的注意事项。
目录
1感冒初期喝鸡汤可防治感冒
1、喝鸡汤
有研究发现，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
3、冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
4、少吃食盐
实验证明，少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
5、多食萝卜
实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
知道了喝鸡汤可防治感冒，另外大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料，可使感冒早愈。
2老年人流行性感冒的注意事项
老年人患上流行性感冒并不可怕，可怕的是流行性感冒在老年人身上容易引起一些并发症，这个给治疗带来了非常大的麻烦。
流感患者的饮食要求：
初期宜食清淡及促进发汗的食品，可饮生姜、红糖茶发汗，亦可饮服红枣、生姜汤，以增强抵抗力。还可用葱白适量与米煮成粥食用。
患者宜进食藕粉、牛奶、稀饭、米汤、新鲜蔬菜和水果。油腻的食物在胃内滞留时间较长，难以消化，所以在食欲恢复之前最好不要吃。
忌多吃“荤”、忌烟酒。
预防流感饮食：
喝鸡汤能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，特别是其中所含的的半胱氨酸，可以增强 机体的免疫力。此外，喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。
多吃含锌食物。锌是人体不可缺少的微量元素，人体中许多种酶必须有锌参与才能发 挥作用，锌对调节免疫功能十分重要。此外，它还有另一个功能，就是抗感染。有研究证实， 每天摄入 50～100 毫克的锌，就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。
多吃富含维生素C的食品或维生素C片剂。维生素C含量 较高的食品有绿叶蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、猕猴桃、西瓜、葡萄等。
上文我们介绍了什么是老年人流行性感冒。我们知道老年人患上了流行性感冒和年轻人还是有点不同的，由于年轻人的抵抗力和免疫力都比较强，所以康复起来快，而老年朋友一旦患上流行性感冒就有很多需要注意的事项。
3可防治感冒的七个小偏方
1、蒸气吸入法：茶壶或茶杯倒入开水后，鼻孔对准壶口或杯口冒出的蒸气呼吸，距离以能忍受热度为宜，直至不冒热气为止，每日反复3次。此法对冬季患感冒者极有效。
2、擦“五心”法：取葱白15克，生姜15克，食盐少许，一同搅成糊状，再用一盅高度烧酒调匀，用纱布包好，擦前心、后心、手心、脚心及肋窝心。擦后半小时即出汗退热。
3、脚心敷药法： 感冒时，患者用热水(水温为45°C)洗双脚，擦干后将小块麝香虎骨膏贴于脚心涌泉穴处，24小时更换一次。
4、禽蛋疗法：生姜50克，去皮切成姜丝，加水煮沸，放入鸭蛋2个(去壳打散)，稍搅，加入白酒20毫升，食盐少许，再煮3~5分钟。吃蛋，喝汤。
5、三花茶疗法：即金银花5克，菊花4克，花茶3克(如咽干痒或痛加胖大海3个，冰糖10克)，用开水冲泡，5分钟后饮，每日1剂。治病毒性感冒，连饮3日效果显著。
6、黄芪茶预防法：黄芪10克，白术6克，防风6克，乌梅1个，放入保温杯中，开水冲泡10分钟，当茶饮，喝完后再喝开水，每日1剂。不仅可防治感冒，还可增强抗菌能力。
7、酸碱疗法：小苏打溶于凉开水配成6%的水溶液或用5%的食醋滴鼻孔，两者选用其中一种，每次2~3滴。最好用棉签蘸取上液擦干鼻孔，每隔3~4小时1次，效果甚佳。
季节交替，温度变化，稍有不慎就可能感冒，以上介绍的小偏方可以有效的降低感冒的发生，希望大家有所了解，也希望对感冒的预防起到积极的帮助作用。
4流行性感冒应该如何预防
流行性感冒预防保健
早期发现和迅速诊断流感，及时报告、隔离和治疗患者。凡遇以下情况，应疑有本病流行，及时上报疫情：
①门诊上呼吸道感染病人连续三天持续增加，并有直线上升趋势;
②连续出现临床典型流感病例;
③有发热感冒病人2例以上的家庭连续增多。
遇上述情况，应采取措施，早期就地隔离，采集急性期患者标本进行病毒分离和抗原检测，以早期确诊和早期治疗，减少传播，降低发病率，控制流行。在流行期间应减少大型集会和集体活动，接触者应戴口罩。
药物预防
金刚脘胺与金刚乙胺预防甲型流感有一定效果，乙型流感则无效，因此，在流行早期必须及时确定流行株的型别，对无保护的人群和养老院人员进行药物预防，也可试用中草药预防。
疫苗预防
流感疫苗可分为减毒活疫苗和灭活疫苗两种，接种后在血清和分泌中出现抗血凝素抗体和抗神经氨酸酶抗体或T细胞细胞毒反应，前二者能阻止病毒入侵，后者可降低疾病的严重度和加速复原。减毒活疫苗经鼻喷入后使局部产生抗体，阻止病毒吸附，接种后半年至1年左右可预防同型流感的作用，发病率可降低50%～70%。灭活疫苗采用三价疫苗皮下注射法，在中、小流行中对重点人群使用。
5流行性感冒的致病因素
病毒因素：主要是流感病毒引起的，流感病毒据核蛋白及M蛋白抗原性的不同将人流感病毒分为甲、乙、丙三型，甲型又根据HA及NA抗原性的不同分若干亚型。
抵抗力下降：免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物;处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。
其他因素：
1、血凝素：HA是流感病毒包膜的糖蛋白突起之一，在流感病毒感染和复制过程中起着重要作用。①宿主细胞(包括红细胞)的表面具有血凝素受体，流感病毒通过血凝素与其结合，使流感病毒得以吸附于宿主细胞膜，由于流感病毒对红细胞的吸附表现为红细胞凝集现象，血凝素故此而得名，流感病毒吸附于宿主细胞表面后，启动了病毒包膜与细胞膜的融合过程，病毒对宿主细胞膜实现穿入，然后经胞饮作用，以囊泡形式进入宿主细胞质内。②在囊泡内的低pH值环境中，HA裂解为HA-1和HA-2亚单位，发生构象改变，存在于HA-2的氨基酸末端上的融合序列裸露，激活溶解多肽，使已经以囊泡形式进入宿主细胞质内的病毒核壳体得以破囊释出。
2、神经氨酸酶(NA)：NA是流感病毒包膜的另一类糖蛋白突起，但数量显著少于血凝素，它可以裂解寡聚多糖与末端神经氨酸残基(即N-乙酰神经氨酸，又名涎酸)之间的结合键，宿主细胞表面的血凝素受体即含有与寡聚多糖偶联的涎酸，神经氨酸酶对它们所含涎酸的降解作用具有重要的病毒生物学意义：
(1)神经氨酸酶对宿主细胞表面受体所含唾液酸的破坏，可使流感病毒得以从感染细胞内出芽释放，并使释放出细胞外的流感病毒解除聚集状态，彼此分散开来，从而有利于其播散。
(2)呼吸道黏液分子内亦含有涎酸成分，神经氨酸酶对其发挥的裂解活性，使流感病毒突破黏液的阻滞，易于在呼吸道黏膜扩散。
由于神经氨酸酶在流感病毒复制过程中所发挥的重要作用，而且神经氨酸酶的活性位点在甲，乙型流感病毒具有高度保守性，因此，研制中的许多新型抗流感病毒药物以NA作为药物效应的靶点。
