痛风这种疾病绝对算是现代病，我们吃得太好导致了痛风的出现，痛风和我们的饮食是有着非常大的关系，想要预防痛风的出现，我们就应该管好自己的嘴巴，千万不要乱吃东西，痛风这种疾病的出现是和我们人体的嘌呤含量有着非常大的关系，所以想要预防痛风就要少吃一些嘌呤含量高的食物。痛风能吃虾皮吗？下面我们一起了解一下。
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1痛风的预防
首先是自身体质，要注意适量的锻炼身体，加强运动，选择一些有氧运动，运动形式没有禁忌。还有就是保持乐观向上的心情。因为中医讲情志致病，喜怒忧思悲恐惊，都会致病，保持心情舒畅，对于预防疾病有很好的作用。
还有就是要注意家庭的遗传因素，痛风是会遗传的，那么如果有家庭遗传因素的朋友，就要早点去医院检查，看看有没有高尿酸血症。如果已经有高尿酸血症了，就要早期预防，不要等到痛风发作。
第三个方面就是饮食方面，现在生活水平提高了，大家经济都比较好了，饮食上相反一定要控制了，不能想吃什么吃什么，特别比较肥胖的人，发作痛风的几率就更高，所以体质肥胖的就要注意减肥，要控制体重，然后就是每顿的高脂肪，高嘌呤的饮食的摄入量一定要控制，一定要控制在正常的范围内，最后一点预防就是如果已经出现高尿酸血症了，就要寻求医生的指导。
2痛风能吃虾皮吗
我们一旦患上了痛风就应该注意自己的饮食，不要乱吃一些含有高嘌呤的食物，痛风的患者也应该掌握一些日常食物的营养知识，这样才能避免痛风的加重。
1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。
2.虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3.虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
4.老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
虾皮补钙是一种很流行的说法，但是并不科学。原因如下：
1.虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小，所以虾皮中钙的绝对数量很少。
2.虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。
3.虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理，影响吸收率。
基于以上三点，所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法，不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量，如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话，正常人是完全不能接受的。
3痛风患者的注意事项
痛风的饮食对痛风病人非常重要，所以来看痛风的病人，都会给它一张饮食指导。尽量选择含嘌呤比较低的食物，例如五谷杂粮。富含蛋白质的食物，比如鸡蛋，牛奶。青菜，水果这些都是可以常吃的。尽量避免高嘌呤的饮食，如肉类，牛羊肉，猪肉，鸡肉，还有中等量的嘌呤食物如豆类，豆制品，包括蔬菜中，花菜、菠菜，要严格禁忌。尤其是海鲜类，干海鲜，干的贝类，还有像紫菜这些，都要严格禁忌。
特别提醒大家注意的就是高汤，高汤里边含嘌呤非常多，熬过来的骨头汤，鸡肉牛肉羊肉汤，那里边含嘌呤比较多。其次火锅里边含嘌呤也是非常高。总的来说就是要注意饮食清淡。
除此之外，饮酒是痛风患者的一大禁忌。酒是引起痛风发作的主要的饮食因素，特别是啤酒，有些病人因为有动脉硬化，要软化血管，喝一点红葡萄，需要严格控制饮酒的量，但是白酒啤酒这些就是要禁忌的。
4痛风的病因
饮酒(25%)：
饮酒容易引发痛风。因为酒精在肝组织代谢时，大量吸收水份，使血浓度加强，使到原来已经接近饱和的尿酸，加速进入软组织形成结晶，导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成炎症。痛风古称“王者之疾”，因此症好发在达官贵人的身上，如元世祖忽必烈晚年就因饮酒过量而饱受痛风之苦。
饮食(15%)：
痛风可以由饮食，天气变化如温度气压突变，外伤等多方面引发。一些食品经过代谢后，其中部分衍生物可以引发原来积蓄在软组织的尿酸结晶重新溶解，这时可诱发并加重关节炎。
尿酸长期增高(15%)：
血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因。人体尿酸主要来源于两个方面：(1)人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其它嘌呤类化合物，经一些酶的作用而生成内源性尿酸。
(2)食物中所含的嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分，经过消化与吸收后，经一些酶的作用生成外源性尿酸。
尿酸的生成是一个很复杂的过程，需要一些酶的参与，这些酶大致可分为两类：促进尿酸合成的酶，主要为5-磷酸核酸-1-焦磷酸合成酶、腺嘌呤磷酸核苷酸转移酶、磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶和黄嘌呤氧化酶;抑制尿酸合成的酶，主要是次黄嘌呤-鸟嘌呤核苷转移酶。痛风就是由于各种因素导致这些酶的活性异常，例如促进尿酸合成酶的活性增强，抑制尿酸合成酶的活性减弱等，从而导致尿酸生成过多;或者由于各种因素导致肾脏排泌尿酸发生障碍，使尿酸在血液中聚积，产生高尿酸血症。
高尿酸血症如长期存在，尿酸将以尿酸盐的形式沉积在关节，皮下组织及肾脏等部位，引起关节炎，皮下痛风结石，肾脏结石或痛风性肾病等一系列临床表现。
本病为外周关节的复发性急性或慢性关节炎，是因过饱和高尿酸血症，体液中的单钠尿酸盐结晶在关节、肌腱内及其周围沉积所致。
发病机制
尿酸分解降低作为导致高尿酸血症的机制已被排除。在核酸和核苷酸的正常转换过程中，部分被降解成游离嘌呤基，主要是次黄嘌呤和鸟嘌呤。合成核苷酸所需要的核酸过剩时，会迅速降解为次黄嘌呤、鸟嘌呤，在鸟嘌呤酶作用下脱氨成为黄嘌呤，次黄嘌呤和黄嘌呤经黄嘌呤氧化酶作用被氧化成尿酸。嘌呤核苷酸、腺嘌呤核苷酸、次黄嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸是嘌呤生物合成的末端产物。上述3种嘌呤核苷酸可经2个途径中的1个合成，直接从嘌呤碱合成;如鸟嘌呤转化成鸟嘌呤核苷酸，次黄嘌呤转化成次黄嘌呤核苷酸，腺嘌呤转化成腺嘌呤核苷酸，或者它们可重新合成。嘌呤代谢的首步反应及其反馈抑制的部位是磷酸核糖焦磷酸(PRPP)+谷氨酰胺+H2O氨基磷酸核糖+谷氨酸+焦磷酸(PPI)，该反应由磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶(PRPPAT)催化。
此反应调节失控和嘌呤合成增加的可能机制是：PRPP，谷氨酰胺浓度增高;酶的量或活性增加，酶对嘌呤核苷的反馈抑制的敏感性降低，对酶活性由协调作用的腺苷酸或鸟苷酸浓度减少，导致对酶的抑制作用降低;在HPRT缺乏和PRPP合成酶过度活跃时，细胞内PRPP浓度明显增高，嘌呤合成增多。在尿酸生成增多的患者，其PRPP的转换是加速的。此外，部分高尿酸血症的原因是由次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转换酶(HGPRT)缺乏所致。当该酶异常时，PRPP增多，嘌呤合成增加，尿酸生成增多。其他还包括任何导致细胞内腺苷酸分解加速的过程，均会因嘌呤降解加快而尿酸生成增加，引起高尿酸血症。
对部分痛风患者来说，其高尿酸血症的直接病理机制是肾小管对尿酸盐的清除率下降，肾脏对尿酸盐的排泄是由肾小球滤过，但滤过的尿酸盐几乎完全被近曲小管吸收(分泌前重吸收);肾小管分泌的尿酸盐部分在近曲小管的远端也被重吸收，少量在亨利襻和集合管重吸收(分泌后重吸收)。因此，尿酸盐排泄几乎是肾小管所分泌，最终尿酸从肾脏排泄是肾小球滤过量的6%～12%。当肾小球尿酸盐滤过减少，肾小管对尿酸盐的重吸收增加或肾小管分泌尿酸盐减少，均可引起尿酸盐肾排泄的降低，导致高尿酸血症。当血尿酸增高超过超饱和浓度，尿酸盐在组织内沉积，在痛风病人的研究中已证实肾单位对尿酸盐的分泌是下降的。
5痛风如何护理
对症护理
1、注意急性期疼痛部位的护理：
病人疼痛剧烈，应让病人卧床休息，抬高患肢，关节制动，尽量保护受累部位免受损伤。还应消除应激状态：紧张、过度疲劳、焦虑、强烈的精神创伤时易诱发痛风。应告知病人要劳逸结合，保证睡眠，生活要有规律，以消除各种心理压力。
2、保持良好的心态：
良好的心态是战胜病魔的第一步，它使我们在与病魔的抗争中意志更加坚强、信念更加坚定。痛风患者应树立正确的人生观、价值观、世界观，保持乐观向上的生活态度，相信自己一定能够战胜痛风的困扰。这点非常重要。
一般护理
1.多喝水，逐步维持饮水量在1500～3000mg左右，少量多次，能有效帮助尿酸排出，
2.适当运动、用热水泡脚(20-30min)，用热水泡脚或适当运动来加快血液循环，促使身体机能恢复正常工作，切忌不要剧烈运动，远离过度劳累。太极拳、乒乓球之类的运动。
3.多吃素食少吃肉，多吃茄子、生菜。禁吃菠菜、豆类、小萝卜等，由 于菠菜等植物富含草酸，容易致使高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。
