癌症患者在放疗期间身体机能不如从前，所以一定要多注意饮食。如果营养摄入不足，那么很快就会抵挡不了治疗带来的副作用，身体急剧衰败，肿瘤战胜正常细胞占领身体，就会导致病情恶化。所以许多放疗的患者和家属就更加关注放疗期间吃什么的问题，现在我们就来介绍一下放疗时吃什么最有营养了。
目录
1放疗是什么
肿瘤放射治疗是利用放射线如放射性同位素产生的α、β、γ射线和各类x射线。
治疗机或加速器产生的x射线、电子线、质子束及其它粒子束等治疗恶性肿瘤的一种方法。 肿瘤放射治疗(简称放疗)就是用放射线治疗癌症。放射治疗已经历了一个多世纪的发展历史.
在伦琴发现X线、居里夫人发现镭之后，很快就分别用于临床治疗恶性肿瘤，直到目前放射治疗仍是恶性肿瘤重要的局部治疗方法。大约70%的癌症病人在治疗癌症的过程中需要用放射治疗，约有40%的癌症可以用放疗根治。放射治疗在肿瘤治疗中的作用和地位日益突出。放射治疗已成为治疗恶性肿瘤的主要手段之一。
放射治疗
[1]放射疗法仅有几十年的历史，但发展较快。由于超高压治疗机的使用，辅助工具的改进和经验的积累，治疗效果得到显著提高，目前已成为癌症治疗中的最重要手段之一。中国约有70%以上的癌症需用放射治疗，美国统计也有50%以上的癌症需用放射治疗。放射治疗几乎可用于所有的癌症治疗，对许多癌症病人而言，放射治疗是唯一必须用的治疗方法。生物治疗成千上万的人单用放射治疗或并用放射治疗、手术治疗、化学治疗和生物治疗后，治愈了他们的癌症。医生在病人手术前，可以用放射治疗来皱缩肿瘤，使之易于切除;手术后，用放射治疗来抑制残存癌细胞的生长。
2放疗期间吃什么食物最有营养？
癌症患者放疗期间身体机能低下，如果营养摄入不足，那么很快就会抵挡不了治疗带来的副作用，身体急剧衰败，肿瘤战胜正常细胞占领身体，导致病情恶化。因此放疗期间患者的饮食要保证三高一多。即高蛋白、高热量(肥胖者除外)、高维生素，多水分，这样才有利于机体放疗后的修复。
对放疗患者的饮食种类并没有太多的限制，寻常看到的鸡鸭鱼肉豆制品等都可以补充，新鲜水果和蔬菜尤其需要重视。但是放疗会导致患者出现内热，内火过旺不能吃羊肉等热性食物。辛辣刺激性的调味品也最好少用。放疗常引起病人味觉下降，烹调时，宜以“香气扑鼻”的食物来刺激病人食欲。若放疗导致粘膜炎、吞咽困难，加工食物时宜细软碎烂，如做成肉糜、菜泥、菜汁、果汁、粥、汤等。
如果是手术过后接受放疗的患者饮食有一定的区别，例如胃癌术后放疗患者饮食以细软为主，少吃多餐，不要吃甜食，多补充维生素B、C，还要注意摄食动物肝、血等补血食物。结、直肠癌病人术后早期应少食或不食含膳食纤维高的蔬菜、水果、粗杂粮，可选用少渣的半流质饮食或非纤维型的肠内营养制剂，等病人大便恢复正常后再进食高纤维膳食。
放疗虽然效果很好，但是它的副作用也是极大的，所以所有患者和患者家属们一定要多加注意饮食的营养，保证食物搭配均匀，因为只有合理饮食，多吃有营养的食物，放疗患者才能恢复的更加快速，才能早日出院，和家人团聚。
3放疗后患者怎样调养
(一)饮食的选择
放疗后的肿瘤患者，临床常见口干舌燥、苔红光剥、脉弦细数等热邪伤津之症。应多服用滋阴生津、清热降火的食品，如苦瓜、胡萝卜、番茄、莲藕、海蜇、白菜等，主食以半流质或烂软食物为好。乳腺癌患者放疗后，可发生放射性纤维变性，肺功能减弱，出现气急、胸闷、咳嗽，故应多服滋阴润肺、补气养血、止咳化痰之品，如冬瓜、丝瓜、香菜、菠菜、核桃仁、白木耳、香菇、燕窝等。另外，乳腺癌患者放疗后，应多服用健脾和胃、养血补气之品，如薏米粥、山楂、鸡蛋、猪肝、清炖元鱼、鲜鱼等，以改善食欲，增强体力。
(二)皮肤的保养
在放疗结束后，放射野(即照射的范围)的标记应在医生的指导下拭去，禁用肥皂擦洗;放射野内皮肤干燥和瘙痒，可用冰片、滑石粉、痱子粉或羊毛脂软膏、皮炎平霜等涂擦;放射野皮肤避免阳光直接照射，避免接触强风、过热或过冷以及盐水等有明显刺激作用的物质;放射野皮肤组织在放疗后几个月或几年后，可能并发照射部位组织纤维化、毛细血管扩张或淋巴区引流障碍，一旦出现照射野皮肤创伤时，必须及时去医院治疗。
(三)如何服参
参能扶正固本，提高机体的免疫功能，增强体质，至于具体吃什么参，则要根据各人不同的体质而定。
体质虚弱，乏力，苔质淡，脉搏跳动不快，可食生晒参、白参、党参、太子参。
体质 较弱，怕冷，不发热，可食红参、吉林参。
口干，怕热，舌质红，脉搏快，可食西洋参，皮尾参。
(四)锻炼
后的肿瘤患者感觉虚弱和抑郁疲劳，在此期间必须注意休息，注意保养身体，保持营养物质和液体的充分摄入。待逐渐恢复后，可适当调整休息时间。在这时选择最适合自己的运动项目，如体操、散步、太极拳等坚持锻炼，天长日久，对身体康复有一定的作用。
4放疗的副作用
1、皮肤：病人放疗后，皮肤常会变得干燥。病人应注意以下几点：
(1)不要在照射野内粘贴胶布、涂抹红汞、碘酒等刺激性药物，放射野内皮肤尽量减少涂抹肥皂和用力搓擦，不要曝晒，忌用手挠抓，以免加重局部皮肤的损伤。避免一切理化因素的刺激。
(2)肿瘤病人放射治疗过程中，所穿内衣要宽松、柔软，最好是纯棉吸水性强的内衣，以减少对局部皮肤的摩擦、潮湿等刺激，特别注意颈部、腋下及腹股沟等皮肤薄嫩和多皱褶的部位。
(3)照射局部保持清洁干燥，照射野标记要清晰可见，模糊不清时应由医生重新标记，切不可自己涂画。
(4)照射部位的皮肤出现红斑、烧灼感和刺痒感时，可用手掌轻轻拍打局部皮肤。涂三乙醇胺乳膏，在此期间患者应将放射野内皮肤暴露、透气并保持干燥，忌用湿敷。
(5)如果出现水泡或局部溃疡，请及时找医生处置。
(6)放疗时和放疗结束后一年之内，不要让接受放疗的部位暴露在阳光下。如果你想在太阳下多呆几分钟，就要穿上有保护作用的衣服(如宽边的帽子和长袖衬衣)以及使用防晒油。
2、血液：如果白细胞和血小板下降，可予补血食物如猪肝、猪蹄、升血药物及中药配合治疗，必要时可输成分血并暂停放疗。
3、饮食：病人最多见的是食欲不振、厌食、味觉迟钝，这时要耐心地鼓励病人多进食，饮食以营养丰富、清淡易消化的食品为好。应调动患者的视、嗅觉以增加食欲，调配病人平时喜爱的食物，饮食采用少食多餐的方式：
(1)食欲不振：厌食是最早出现的症状之一，也是放疗过程中的一种副反应，对食欲不振要根据不同情况对症下药。如因放疗引起的食欲不振，可服用维生素B6及助消化药和开胃药，也可选择食用开胃食品山楂等。上述症状较重者一般处理效果不好时可考虑输液或停止放疗。鼓励病人多进食，以营养丰富、清单易消化的食品为好。应调动患者的视觉、嗅觉已增加饮食，调配平时喜爱的食物，少食多餐。
(2)恶心、呕吐、味觉下降：恶心呕吐是肿瘤放疗时常见的副作用之一，大多数是因为放疗引起的胃肠功能紊乱造成的。防治的办法是:此时病人应注意卧床休息，多饮水，以利代谢物的排泄。应精心烹调食物，少食多餐，吃易消化的食物，不要吃过甜、辛辣油腻和气味不正的食物，吃咸味的点心和食物。口服维生素B6、灭吐灵等药物，可减轻恶心。如呕吐严重可肌肉注射灭吐灵等药物。饮食应以营养丰富、清火的食物如梨、绿豆、银耳等为宜。味觉下降，食物做的香一些，以香气扑鼻来刺激食欲，加食盐和调味品可稍重点，使口中乏味感到可口些。嗅觉异常者和恶心呕吐者可在食物中加姜汁或喝些陈皮茶
(3)腹胀、腹泻：腹部放疗刺激肠黏膜引起肠蠕动加快所致。此时宜使用易消化、稍淡、少油腻的食品，如半流饮食或少渣饮食，忌食含纤维素多的食品及黏腻、寒凉食品。
4、疲劳：放疗期间，人体耗费大量能量来进行自我康复。疾病带来的压力，每天往返治疗以及放射对正常细胞的影响都会导致疲劳。而且随着放疗的持续进行会更感疲劳。放疗结束后，虚弱和疲劳也会随之逐渐消失。放疗期间，如果你感到疲劳，那么在空闲时就要少活动、多休息。晚上早睡觉，白天有可能也要休息。
5放疗后喉咙痛吃什么好
鼻咽癌放疗后如嗓子有痰可适量的服用抗生素，但毕竟抗生素服用的过多会失效，尽量多喝水，多食用一些有化痰作用的食物。那么鼻咽癌放疗如何进行家庭调养：
1、要注意供给患者足够的饮水，或给口含止渴生津的乌梅、西洋参及维生素C片等。
2、唇燥可涂以油脂或生理盐水湿纱布润湿。如有感染，耳内和鼻孔就有脓性分泌物流出，甚至带有臭味，鼻泪管被堵，眼部易感染，因此要特别注意保持鼻、耳、眼的清洁卫生。
3、鼻腔内可用0.5%苏打溶液冲洗，冲洗后滴0.25%氯霉素以防感染;耳道内以小棉签擦净后，滴氯霉素溶液;或用0.5%～1%的双氧水冲洗后滴药。
4、放疗过程中要特别注意皮肤护理，忌用肥皂，不涂碘酒或氧化锌软膏，避免日晒和寒风刺激，禁贴胶布。
5、放疗期间改善饮食，多吃含蛋白质及维生素的饮食。可以服用人参皂苷Rh2类产品**(Rh2)护命素减轻放疗伤害及副作用，重新恢复病人免疫平衡，提高自身抗病能力，防止复发转移。
建议服一些消炎、消肿的药物，如含量达到16.2%的人参皂苷Rh2(护命素)。此外，要用漱口水清洁口腔。在食物方面，以易消化吸收，高蛋白，高维生素的为主。如果饮食困难可以以营养粥为主：比如补血的鳝鱼肉碎粥，猪肾粥，草鱼头草菇粥，猪骨粥等。
放疗之后如果喉咙会痛的话肯定是这种放疗之后所带来的痛苦，放疗之后如果喉咙痛的话就可以给患者试试这样的食物来给患者改善这种痛苦的现象，喉咙痛的话就要多给患者喝水，喉咙痛的话就必须要多给自己吃清淡的食物，还要记得少说话，患者的心态很重要，所以说要给患者调节这样的心态。
