慢性胃炎忌吃什么食物

因为现在年轻人的饮食习惯十分的不健康，所以很多人都有胃病，慢性胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎等等，都是因为饮食不卫生或者饮食不健康引起的。所以饮食调理是特别重要的，有很多食物不容易消化都是会造成胃部损伤的，那么慢性胃炎患者要注意哪些饮食呢?下面就来介绍一下胃炎的饮食禁忌。

目录 慢性胃炎不适宜喝啤酒 慢性胃炎忌吃什么食物 慢性胃炎的食疗方 急性胃炎多长时间叫慢性胃炎 哪些人容易得慢性胃炎

1慢性胃炎不适宜喝啤酒

　　不适宜喝啤酒的人通常都是有着肠胃方面的疾病，比如患有慢性胃炎的人就不适宜喝啤酒，因此有肠胃疾病的朋友应当注意。

　　慢性胃炎是比较常见的肠胃疾病。它具有反复发作、难以治疗的特点。因此，不少朋友对于慢性胃炎是很生怕的。因此，人们应该要积极地防治它发生。慢性胃炎的病因是多方面的，也是复杂的，但值得重视的是，大量喝啤酒可以引起慢性胃炎，已患慢性胃炎又可加重或促使病情反复。

　　据研究，胃粘膜主要合成一种叫前列腺素E的物质，前列腺素E能抑制胃酸分泌，保护胃粘膜，而缺乏前列腺素E，可引起胃粘膜损害，饮一定量啤酒，可抑制或减少胃粘膜合成前列腺素E。另外，慢性胃炎病人大量饮用啤酒后，病人较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退;萎缩性胃炎患者饮后症状尤为显著。胃镜下见胃粘膜充血增多，所以，患有慢性胃炎的人不宜大量饮用啤酒，最好是不要饮用。

　　温馨提示：喝大量啤酒将会导致慢性胃炎的病情加重，因此，患有慢性胃炎的朋友是不适宜喝大量啤酒，同时他们也应当谨慎对待其他酒类。

2慢性胃炎忌吃什么食物

　　1、严禁饮酒、浓茶和咖啡。因为酒对胃刺激最大，会使溃疡病加重或恶化。如喜欢饮茶，应尽量喝淡茶，切忌浓茶。

　　2、忌食太油腻或煎炸食品。饮食当尽量选择易消化食物为主，可适量进食肉类，但炒煮一定要熟，烹饪蔬菜不要半生。

　　3、禁食冰冻和过烫食物。为避免对胃过度刺激。饮食要温度适中，喝汤或饮水均不宜过热。

　　4、莫饮食无节制。宜少吃多餐，定时定量，避免饥饿疼痛。或疼痛较明显时，可吃一两苏打饼干。

　　5、忌多吃味精、酸辣及过咸食物。当以清淡食物为主，过量味重、酸辣之品会刺激胃酸分泌，加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增强加粘膜的保护作用。

　　6、禁食含酸量多的水果。有胃酸分泌过多的病人，注意不要吃杨梅、青梅、李子、柠檬等含酸量较多的水果。否则，可使病情加重，并严重妨碍溃疡的正常愈合。

　　7、忌睡前两小时进食。经常在睡觉前两小时内吃东西，容易致使括约肌松弛，导致胃酸倒流入食道的情况发生。有的人习惯吃夜宵，饱着肚子仰卧即睡，这样也使胃酸更容易倒流。

　　文章中介绍了一些慢性胃炎患者的饮食禁忌，胃炎患者是要少吃这些食物的，甚至不吃，应该多吃一些养胃的食物，比如小米粥、白粥、面条等比较容易消化的食物，少吃辛辣的、刺激性的食物，比如火锅、麻辣香锅、烧烤等等，多吃点蔬菜和水果。

3慢性胃炎的食疗方

　　1、白术猪肚粥

　　做法：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

　　功效：用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

　　2、豆蔻馒头

　　做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。

　　功效：用于脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。

　　3、神曲粥

　　做法：神曲10~15克，粳米30~60克。先将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。

　　功效：用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。

　　4、玉竹粥

　　做法：鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。

　　功效：适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。

　　5、椒面饼

　　做法：蜀椒6克，白面粉60克，葱白茎。将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。

　　功效：适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。

4急性胃炎多长时间叫慢性胃炎

　　1、急性胃炎多久转为慢性胃炎

　　医生指出,急性肠胃炎如果积极治疗,一般都能治愈的。如果超过3个月,可以考虑转为慢性。

　　2、急性胃炎的症状

　　很多疾病的发现都是由症状来判断,通过病症可以判断病情的轻重以及诱发疾病的原因。急性肠胃炎症状通常起病突然,主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。儿童患者呕吐普遍,成人患者腹泻为多,生活中你要是出现以下症状,很可能是患上了急性肠胃炎。

　　2.1、有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。

　　2.2、起病急,恶心、呕吐频繁,剧烈腹痛,频繁腹泻,多为水样便,可含有未消化食物,少量粘液,甚至血液等。

　　2.3、常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。

　　2.4、呕吐、腹泻严重者,可有脱水、酸中毒,甚至休克等。

　　2.5、体征不明显,上腹及脐周有压痛,无肌紧张及反跳痛,肠鸣音多亢进。

　　3、急性胃炎常见的病因

　　3.1、幽门螺杆菌:幽门螺杆菌感染引发的急性胃炎,自愿者吞服幽门螺杆菌后的临床表示、内镜所见及胃粘膜活检病理组织学均显示急性胃炎的特征。

　　3.2、药物:常见的有非甾体抗炎药如阿司匹林、吲哚美辛,某些抗肿瘤药、口服氯化钾或铁剂等,这些药物直接损伤胃黏膜上皮层,引发炎症。

　　3.3、腐蚀性食物:误服强酸或是强碱及其他腐蚀剂而引起的胃粘膜损伤。轻者粘膜充血、水肿、糜烂,重者可至急性溃疡、胃壁坏死甚至穿孔。患者还可出现吞咽困难、上腹部剧痛、呕吐、打嗝、咳嗽并可伴38-39度的高烧且呼吸困难。

　　3.4、饮食:食用过冷、过热或过于粗糙的食物以及浓茶、咖啡、刺激性调味品会造成胃粘膜损伤,引起炎症;进食被细菌或其它毒素污染的食物,都可能导致急性胃炎。

　　3.5、酒精:酒精具亲酯性和溶脂能力,高浓度酒精也就是烈酒而可直接破坏胃黏膜屏障,引发胃部炎症,经常喝酒的人更容易得急性胃炎。

5哪些人容易得慢性胃炎

　　哪些人容易得慢性胃炎

　　1.幽门螺杆菌感染者，幽门螺杆菌是一种主要寄居在人的胃黏膜里的细菌，可以造成胃黏膜发生急性和慢性炎症，一般做胃镜时可以检查是否感染幽门螺杆菌;

　　2.饮食不规律者，比如饥一顿饱一顿、暴食暴饮、喜食辛辣、喜食冷饮等;

　　3.生活习惯不健康者，像吸烟、嗜酒、熬夜、过度疲劳等，都会损伤胃黏膜;

　　4.长期服药者，尤其是服用对胃黏膜有损害的药物，比如阿司匹林、糖皮质激素等;

　　5.胃癌家族史人群;

　　6.长期心理压力较大者。

　　慢性胃炎饮食上的注意

　　日常饮食对于慢性胃炎患者的胃部健康非常重要。

　　首先要戒烟戒酒，规律饮食，定时定量，如果胃部不适，可以少吃多餐。

　　吃饭时细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，减轻胃的负担，避免暴饮暴食。

　　多吃新鲜的蔬菜水果，少吃过硬、过辣、过咸、过热和刺激性强的食物。

　　治疗慢性胃炎的药物

　　抑酸药

　　如法莫替丁、奥美拉唑等，主要作用是抑制胃酸的分泌，减少胃酸对胃粘膜的刺激。对于那些以反酸、腹痛为主要表现的慢性胃炎患者来说，一般可以服用这类药物。

　　促动力药物

　　如莫沙必利、伊托必利、普芦卡必利等等。这类药物的作用在于促进胃肠道的蠕动，可以在一定程度上帮助胃的消化和吸收。对于那些以饱胀为主的慢性胃炎患者来说，可以服用这类药物。

　　胃粘膜保护剂

　　如硫糖铝、吉法酯、替普瑞酮等等。这类药物可以在胃粘膜表面形成一层保护层防止胃粘膜的进一步损伤，并有促进粘膜修复的作用。一般来说，胃镜检查发现胃粘膜出现糜烂的患者可以在医生指导下服用此类药物。