慢性胃炎的食物是什么

在我国，随着生活的压力越来越大，很多人都没有注意保护胃部，结果是导致胃炎的发生，大家都知道，胃炎是一种比较难疗的疾病，如果是患上该病，想要早日康复的话，除了需要接受治疗，患者在平常生活中是一定要注意保健，对于饮食是一定要小心，那么慢性胃炎的食物是什么？请看下面详细的介绍。

目录 慢性胃炎的病因 慢性胃炎的食物是什么 慢性胃炎适合喝什么茶 慢性胃炎的检查 慢性胃炎并发症

1慢性胃炎的病因

　　慢性胃炎的病因，①急性胃炎发生之后不及时的治疗发展成为慢性胃炎，主要是由于幽门螺杆菌感染造成的，②长期食用刺激性的食物，破坏到了胃黏膜的保护膜引起了慢性胃炎，③采用了洋地黄、水杨酸盐、消炎痛等药物损伤了胃黏膜引起慢性胃炎，④咽部或者是口腔的慢性感染诱发了慢性胃炎。

　　此外，胆汁返流会破坏到胃黏膜、深度的X线照射胃部损害到胃黏膜、环境气候的变化会造成胃的神经功能紊乱、长期的生活不规律、精神紧张、一些慢性疾病如溃疡性结肠炎和尿毒症等都会引起慢性胃炎的发生。

　　慢性胃炎的治疗主要是针对病因选择对症的治疗方法，如果有慢性的咽部、鼻、口等炎症一定要积极的防治，同时在治疗慢性胃炎期间饮食一定要清淡，避免刺激类的食物或者是药品，避免抽烟喝酒等，在胃部疼痛的时候可以采用颠茄合剂、普鲁本辛、阿托品等药物，胃酸增高时选用奥美拉唑、兰索拉唑等，胃酸缺乏者给予胃蛋白酶合剂，胆汁返流者给予胃复安胡或者是吗丁啉。

2慢性胃炎的食物是什么

　　1、饮食行为

　　患有慢性胃炎的患者在平时一定要多注意饮食的规律性，平时的生活中要做到少吃多餐的饮食原则，同时还要避免一些不良的饮食习惯，比如像暴饮暴食等。日常的生活中，“早餐要饱，中餐要好，晚餐要少”的饮食原则是必须要遵守的。还有在睡觉前，慢性胃炎的患者更要注意尽量少吃东西，并且在晚餐后最好能散步三十分钟左右，这样可以促进消化。

　　2、饮食结构

　　在日常生活中，患有慢性胃炎的人群一定要注意，应该尽量的多吃一些容易消化、高蛋白、低脂低盐饮的食。不但如此，同时还要注意避免一些不健康的食物，特别是一些刺激性强的食物，比如酸、辣、陈、臭、变质食品等。还有像一些南瓜、土豆、糯米、坚果类食品等难以消化的食物都要尽量少吃。

　　3、食疗

　　脾胃虚弱的患者可用党参、云苓、白术与瘦肉煲汤，一周一到两次;而湿气重者的人则可以用苡米、淮山、冬瓜煲瘦肉汤，一周一到二次;对于热重易上火的人群来说，可以用土茯苓保鸭汤。

3慢性胃炎适合喝什么茶

　　现在的人，常常因为各种原因而耽误的吃饭的问题，经常是过着吃了上顿没下顿的日子，生活也变得没有规律，于是胃炎的发病率也随之变高，急性胃炎不及时医治，时间久了以后又很容易变为慢性胃炎，所以这也是困扰很多年轻人的一种疾病，也是一种常见病。

　　导致慢性胃炎的病因有很多，比如急性胃炎之后胃黏膜病变经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎，还有长期饮烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激性物质，可破坏胃黏膜保护屏障而发生胃炎。有些药物如保泰松、消炎痛、辛可芬及水杨酸盐、洋地黄等可引起慢性胃黏膜损害，并且长期的精神紧张，生活不规律也会导致胃炎的发生。

　　所以慢性胃炎的人是不适合喝茶的，无论喝任何茶，都会对胃造成不好的伤害，所以还是建议喝白开水会比较好。慢性胃炎建议少喝浓茶，一般的淡茶是可以喝的，但是处于发作期的时候要避免喝茶，慢性胃炎是一种慢性疾病，重点在于调理，中医在慢性病的调理上效果比较好，可以选择中医进行慢慢的调理，同时在饮食上也要多加注意。

4慢性胃炎的检查

　　实验室检查

　　1、胃酸

　　浅表性胃炎胃酸正常或略低，而萎缩性胃炎则明显降低，空腹常无酸，Burhol用加大组胺法观察47例浅表性胃炎的最大胃分泌量平均为17.4mmol，46例萎缩性胃炎平均为5.6mmol，正常对照44人平均为19.8mmol。

　　某院100例萎缩性胃炎，91例用五肽胃泌素及组胺法测定胃酸结果：无酸13例;低酸18例;正常酸60例，无酸和低酸共31例，占34.1%。

　　2、胃蛋白酶原

　　由主细胞分泌，在胃液，血液及尿中均可测得，蛋白酶水平高低基本与胃酸平行，但主细胞比壁细胞数量多，所以在病态时，胃酸分泌常常低于蛋白酶原的分泌。

　　Joske观察胃液和血液胃蛋白酶原水平与活组织病理变化结果常常一致，蛋白酶原低者活组织检查多数为萎缩性胃炎。

　　3、内因子(IF)

　　IF由壁细胞分泌，壁细胞减少IF分泌也减少，两者是严格平行的，正常分泌量平均为7700U/h，检查IF对萎缩性胃炎，胃萎缩及恶性贫血的诊断有帮助，IF明显减少有利于以上3种疾病的诊断，恶性贫血病人极少数在胃液中尚可检出微量IF，但不足以供维生素A，B12吸收之用，慢性萎缩性胃炎IF也可以减少到400～600U，但可以维持低水平的维生素B12吸收，据Ardeman的研究400～500U的IF可以供吸收1μg维生素B12之用，食物刺激胃液分泌每5～10ml即含IF 400～500U，因此可以解释萎缩性胃炎虽IF分泌也很低但不发生恶性贫血。

　　4、胃泌素

　　胃泌素由胃窦G细胞分泌，正常血清胃泌素含量各处报道不同(30～140pg/ml)，我院检查结果为(130.84±8.34)(SE)pg/ml;浅表性胃炎平均为(219.09±36.04)pg/ml;A型慢性萎缩性胃炎平均为(566.22±140.3)pg/ml;B型平均为(246.76±9.52)pg/ml，胃泌素能促进胃液特别是胃酸分泌，由于反馈作用胃酸低时胃泌素分泌增多，胃酸高时胃泌素分泌减低，此外血清胃泌素高低与胃窦黏膜有无病变关系密切，无酸的病人理应胃泌素升高，但若不高说明胃窦黏膜病变严重G细胞减少。

　　5、壁细胞抗体(PCA)

　　PCA在A型胃炎的阳性率较高，此抗体的检测有助于慢性胃炎的分型，对慢性胃炎发生的病理过程的认识及治疗有帮助。

　　6、胃泌素分泌细胞抗体(GCA)

　　1979年Vandelli检查106例B型胃炎，GCA阳性者8例，A型35例全部为阴性，恶性贫血病人35例及供血员115例也全部为阴性。

　　影像学检查

　　1、胃镜检查

　　悉尼分类系统对胃镜检查的描述词作了一系列的规定，包括对水肿，红斑，脆性，渗出，扁平糜烂，隆起糜烂，结节，皱襞肥大，皱襞萎缩，血管透见及出血点进行描述，一般来说浅表性胃炎胃镜所见为花斑样潮红如麻疹患儿的皮肤(或称红白相间)，在小弯垂直部则为线状潮红在纵行皱襞的顶端;其次是黏液分泌增多，附着在黏膜上不易剥脱，脱落后黏膜表面常发红或有糜烂，咽下或反流的黏液常含气泡，而且随蠕动而流动，不难鉴别;再次是水肿的表现，黏膜苍白，小凹明显而且反光强;最后是糜烂，由于腺窝以上的表皮剥脱发生糜烂且常伴出血，又可分为3型：

　　(1)丘疹样隆起中央凹陷被覆暗褐色积血或白苔，周围潮红如天花的皮损，多发生在胃窦部皱襞的顶端。

　　(2)平坦型几乎与黏膜水平一致，表面不光滑被覆褐色或白色分泌物。

　　(3)凹陷型最常见，低于正常黏膜，表面粗糙或有分泌物甚至出血，范围或大或小，数毫米至数厘米，形态常不规则，或局限或弥漫。

　　萎缩性胃炎胃镜检查有2个突出的表现：

　　①颜色改变，多呈灰，灰白，灰黄或灰绿色，同一部位深浅可不一致，境界常不清，范围或大或小，萎缩范围内也可能残留红色小斑。

　　②因为黏膜变薄加之注气膨胀，黏膜下血管常可显露，轻者血管网，重者可见如树枝状的血管分支，暗红色微带蓝色，易与皱襞相混，根据血管走行方向与胃的长轴垂直，可资鉴别。

　　血管显露与胃内压力有密切关系，根据试验连续注气2000ml(压迫注气钮2min)，病人如无暖气胃内压气达20mmHg，此时正常胃黏膜也可以显露小血管网，特别胃底最容易，胃内压在1.3～2.0kPa(10～15mmHg)时轻，中，重3型萎缩性胃炎均能显露血管，0.66～1.33kPa(5～l0mmHg)时，只中，重型可以显露，轻者不显露，0～0.66kPa(0～5mmHg)时，只重型显露，根据以上结果，胃内压以1.3～2.0kPa，注气量约1000ml为最适合。

　　浅表与萎缩两型胃炎胃镜诊断与病理诊断的符合率为60%～80%，但胃镜所见与病理所见尚无一致规律，也难以用病理变化来解释胃镜所见如花斑样潮红，血管透见等。

　　2、X线检查

　　浅表性胃炎X线无阳性发现，萎缩性胃炎可见皱襞细小或消失，张力减低，Badenoch用X线诊断胃萎缩88例有22例正确，黏膜的增生肥厚易被认为是肿瘤，胃窦部黏膜粗乱常诊断为肥厚性胃炎但不能被活组织检查证实，用双重对比造影法可发现胃小区(1～1.5mm)，因而对肠上皮化生及丘疹样糜烂的诊断，开辟了新的途径。

5慢性胃炎并发症

　　一、胃出血：慢性胃炎出血并不少见：粘膜萎缩变薄，血管显露，粗糟食物磨搓，粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时可突然吐血，重者头晕，心慌，眠黑，大汗，甚至休克等。

　　二、贫血：慢性胃炎大量失血后伴有两种贫血：

　　1、巨幼红细胞贫血，即恶性贫血，患者具有贫血表现，头晕，乏力，心悸，面色苍白，

　　2、缺铁性贫血，一是慢性失血所致;二是慢性胃炎患者吃饭少，营养不足引起;三是胃酸缺乏。

　　三、胃溃疡：胃溃疡与浅表性胃炎，糜烂性胃炎同在，存在明显的炎症刺激，胃粘膜萎缩变薄，并发糜烂，溃疡，应及时进行胃镜检查，以免延误诊治。

　　四、胃癌前期：据国际卫生组织统计，在胃癌高发区，经10-20年随访，平均胃癌发生率为10%，他们的发展脉络为：浅表性胃炎-慢性胃炎-肠化生或不典型增生-胃癌，慢性胃炎的癌变与胃炎性增生密切有关，有两种情况的慢性胃炎易癌变：

　　1、慢性胃炎伴有恶性贫血者，癌变发生率比其它胃肠病要高出20倍以上，要引起胃肠病患者重视。

　　2、萎缩性炎伴肠化及重度不典型增生者。