慢性胃炎的药膳注意什么？

肠胃是人体的一个重要的组织，肠胃是用来消化和吸收食物，如果肠胃出现异常现象的话，是会导致身体出现不良的症状，慢性胃炎是很常见，也是容易反复发作，对于人体身心造成极大的伤害，其实慢性胃炎饮食给护理是至关重要的，下面就让小编来告诉大家慢性胃炎的饮食注意事项。

目录 我得了慢性胃炎该怎么治 慢性胃炎的药膳注意什么？ 两种慢性胃炎的主要区别 胃炎的症状 造成慢性胃炎的原因

1我得了慢性胃炎该怎么治

　　(1)卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物。

　　(2)鼓励饮水，由于呕吐腹泻失水过多，病人在尽可能情况下多饮水，补充丢失水分。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成)。不要饮含糖多的饮料，以免产酸过多加重腹痛。

　　(3)止痛，应用一些止痛药均可。还可局部热敷腹部止痛(有胃出血者不用)。

　　(4)伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物。病情较轻者一般不用，以免加重对胃的刺激。

　　(5)呕吐腹泻严重，脱水明显，应及时送医院静脉输液治疗，一般1-2天内很快恢复。

　　(6)预防为主，节制饮酒，勿暴饮暴食，慎用或不用易损伤胃粘膜的药物。急性单纯性胃炎要及时治疗，愈后防止复发，以免转为慢性胃炎，迁延不愈。

2慢性胃炎的药膳注意什么？

　　1.注重软、烂、消化：食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。

　　2.保持新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。

　　3.慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。

　　4.适当地进行锻炼，运动调养。患者要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，增进身心健康。

3两种慢性胃炎的主要区别

　　(1)胃粘膜活检：慢性浅表性胃炎的基本病变是上皮细胞变性，小凹上皮增生及固有膜内炎性细胞的浸润，亦偶可见到表面上皮及小凹上皮肠化生。本病的炎性病变主要累及胃粘膜浅层，有时也可累及深层。国内病理专业组讨论规定，按炎症细胞浸润深浅度，浅表性胃炎可分为轻、中、重三级。

　　胃粘膜自表面至深部分成三等分，细胞浸润仅累及表浅1/3者为轻度，累及2/3以内者为中度，超过2/3者为重度。无论炎性病变轻重如何，浅表性胃炎的胃腺体(贲门腺、胃底腺、幽门腺)始终正常，没有破坏或数目减少。浅表性胃炎进一步发展，其固有腺因炎症破坏而减少，可转化成萎缩性胃炎。

　　慢性萎缩性胃炎，是以胃粘膜固有腺萎缩(数量减少、功能减低)为其突出病变，常伴有肠上皮化生及炎性反应。按影响固有腺的程度，将慢性萎缩性胃炎分为轻度、中度及重度三级。胃的固有腺(在胃窦部为幽门腺、胃底部为胃底腺、在贲门为贲门腺)减少1/3者为轻度，减少1/3～2/3者为中度，减少2/3以上者为重度。

　　(2)胃镜检查：慢性浅表性胃炎在胃镜下的表现主要有：①胃粘膜充血、水肿，充血区和水肿区可交叉存在，形成红白相间，并以充血的红色为主;②胃粘膜表面附着粘稠的灰白色或淡黄色粘液斑;③胃粘膜有出血点;④有时粘膜上可看到小的糜烂。

4胃炎的症状

　　1、便秘

　　提示：胃热

　　胃热的人，食物的残渣在身体里面下行比较慢且水分很容易流失，等到大肠的时候已经变得很干，从而导致便秘，而与此相对的，大便经常不成形，很稀，这多半是因为你的脾胃虚寒导致的。

　　解决方法：便秘者可尝试推腹法，即一只手放在左侧肺部下缘，另一只手压在上面，用力均匀地按摩，此法可促进胃肠蠕动，加速食物残渣的下行。而腹泻者可温灸中脘穴(脐上4寸处)、足三里穴(掌心按住膝盖，中指末端向外一横指处)、关元穴(脐下3寸处)等穴位，同时每天饮用1杯生姜大枣红糖水来改善症状。

　　2、身体肌肉松弛 肌肉少而肥肉多

　　提示：脾胃虚弱

　　如果一个人肌肉松弛、没有弹性，或肌肉少而肥肉多，多因脾胃虚弱所致。

　　解决方法：脾胃虚弱者可经常运动脚趾和按摩小腿。

5造成慢性胃炎的原因

　　1.幽门螺杆菌感染

　　多见于急性胃炎之后，胃黏膜病变经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎。主要指幽门螺杆菌感染。

　　2.刺激性物质

　　长期饮烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激性物质，可破坏胃黏膜保护屏障而发生胃炎。

　　3.药物

　　有些药物如保泰松、消炎痛、辛可芬及水杨酸盐、洋地黄等可引起慢性胃黏膜损害。