现在的很多的食物都含有很多的不好的添加剂，尤其是小孩子喜欢吃的那些零食，其中都有很多的不好的化学物品。现在很多食物吃了都会让人们食物中毒，很多人就特别的关心这个问题。那么，食物中毒会不会导致人们拉血呢?接下来，通过一些详细的资料来看一看这个内容。
目录
1夏季高温怎样预防食物中毒
不吃剩饭菜
如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
食品的存放
低温冷藏生肉、熟食及其他动物性食品，都要放在10℃以下的冷藏室里。如果没有冷藏设备，应把食品放在阴凉通风处，存放的时间不宜过长。
饭前便后要洗手
不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。
避免生熟食品接触
经过安全加工的熟食品一旦接触生食品就可能被污染。因此，要把生的和熟的食物分开存放，生食品用具与熟食品用具分开使用。
保持厨房卫生
厨房应当保持清洁，任何食品的残渣、碎屑或残余物都可能变成一个潜在的细菌库，所以用来制备食品的所有用具的表面都必须保持干净。
警惕误食
警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
2轻微食物中毒症状
食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。食物中毒分很多不同的类型。
1、沙门氏菌食物中毒时，可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者可出现抽搐和昏迷，抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死的牲畜肉而引起。
2、副溶血性弧菌食物中毒，发病急，发热不高，也有呕吐、腹痛、腹泻，多在一周内恢复。生食鱼蟹或进食被细菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。
3、葡萄球菌肠毒素食物中毒，主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，特别是呕吐较严重。常因进食被细菌污染的奶制品、肉制品、剩饭等引起。
4、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的简称，在细菌性食物中毒中最为严重。发病有其特点，除头晕、头痛、恶心、呕吐等症状外，主要表现为视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑等。
3食物中毒会不会导致拉血
这种情况要怀疑的疾病很多。
指导意见：
首先要怀疑的是痢疾，痢疾临床表现为腹痛、腹泻、里急后重、排脓血便，伴全身中毒等症状。
其实，导致肛门出血的原因是有很多的，比如说大便时用力过大导致肛门裂开，或者是上火导致的，痔疮这一些都是可能的。鉴于你目前的情况，建议立刻去医院检查并结合具体情况治疗，希望你明白。
以上是对“食物中毒一直拉肚子今天排大便竟然全是血”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康!
考虑可能是食物中毒引起的出血性肠炎，需要检查治疗
指导意见：
您好，建议输液治疗，先禁饮食，输液用奥美拉唑，左氧氟沙星注射液，头孢替安，甲硝唑，止血敏，止血防酸，维生素C，维生素B6，氯化钾，脉安定，能量合剂，治疗过程中检查生化系列有异常对症治疗
痔疮或者肛裂的可能性较大的，建议您行肛镜检查，以明确诊断。平时注意禁止辛辣饮食，禁止生冷饮食，要多食含纤维多的食物，注意每天坚持坐浴。
食物中毒，是现在非常常见的一种现象，是非常的影响人们的身体，所以我们要格外的注意。食物中毒是非常可怕的，人们应该及时的去医院进行肠胃的清理，免得造成一些可怕的后果，同时要注意自己吃的那些食物的一些注意事项，不随便的吃那些三无产品。
4食物中毒后怎么解毒
1、食物中毒后喝什么可以解毒
一般来说,豆浆和牛奶有解毒作用,或生鸡蛋清,原理很简单,就是毒素(一般指重金属)使蛋白质变性,从而使毒素对消化道的危害降低,但这些食物只能暂时缓解中毒症状,最后还是要去医院做检查和治疗。除了解毒食物外,食物中毒后如果掌握一些急救方法,排毒解毒效果更好。
2、油条中毒
油条解毒食物:豆浆。油条是一种经高温加热过后的高热量食品,很多人早餐喜欢吃油条。它味香,而且食用起来方便。但是在食用过程中,油条中的明矾就会被人体吸收,对神经细胞产生损害,长久以后可能还会加大老年性痴呆的风险。但是,在食用油条时搭配豆浆,就会一定程度缓解毒性。这是因为豆浆中含有卵磷脂,可以适当解除油条中的毒性。虽然如此,但是早餐还是应低油健康为主,油条豆浆还是少吃为妙。
3、酸菜中毒
酸菜解毒食物:奇异果腌制的酸菜,能在化学反应的作用下散发酯类的清香和酸爽的味道,能够促进人们的食欲,因此深受人们欢迎。但是正常的蔬菜经过腌制后,会产生较多的草酸和钙,食用容易在泌尿系统形成结石,不仅如此,酸菜中的亚硝酸盐也是损害健康的一大物质。因此,要想健康吃酸菜,可以在过完“嘴瘾”后,再来上几个奇异果,它里面含有的维生素,可以使亚硝胺的合成遭到阻断,减少其危害。
5如何预防食物中毒
1、制作冷拼菜需注意消毒:夏天,人们喜欢吃冷拼菜即俗称的凉拌菜,这类菜肴看似简单实际上却极有讲究,必须要专人在专门的房间使用专门的刀、板切割,蔬菜在制作前必须专门消毒,储藏时必须用专门的冷藏设备。因为凉菜的特性与热菜根本不同,混在一起容易变质,而凉菜一般不为人所特别在意,消毒不彻底是常有的事,这就为中毒埋下祸根。
2、切忌过度食用冷饮或者热食后立即冷食:这种不良现象在一些青少年当中较常见。有些人在激烈运动后,毫无顾忌地畅饮冷藏汽水,还有人喜爱吃大量的雪糕、冰激凌,也有人习惯在吃饭后马上接着吃西瓜等降温冷食,这些行为都极有可能因冷热不均刺激肠胃,进而引发拉肚子、胃痛等症状。这些症状虽然一般不会致命,但发作起来着实令患者难以忍受。
3、尽量不要在路边小摊购买肉制品:以往的夏季食物中毒事件分析表明,肉制品诱发的食物中毒案例较多。由于肉类营养多,不仅人们爱吃,细菌也易在其中繁殖。
4、保持厨房卫生:厨房应当有相应的通风、冷藏、洗涤、消毒、污水排放等设施,且布局合理,防止加工过程交叉污染,保持清洁,用来制备食品的所有用具的表面都必须保持干净。
