女性在怀孕的时候,饮食上要合理安排,女性怀孕初期饮食不能随意选择,对一些不健康的食物要少吃,例如油炸鸡腿、薯条、可口、汉堡,这些营养价值不高的食物,都是不能吃的,否则对胎儿影响很大,那夏季孕妇食谱大全中,对女性具体该吃食物都有详细介绍,使得女性怀孕食物选择能够轻松进行。下面来看看有关孕妇节假日忌暴饮暴食的相关知识。
目录
1夏季孕妇食谱大全都有什么
凉拌小黄瓜
材料:小黄瓜3~4条(约400克),红辣椒1条,蒜头3~4粒、麻油1.5大匙,白醋l大匙,红砂糖1大匙,酱油1.5大匙。
作法:
1.小黄瓜洗干净后,去头尾,切成数段后(可入口大小)拍碎,稍微用盐巴搓几下,让小黄瓜出水。
2.之后将红辣椒切片,蒜头拍碎切末。
3.小黄瓜沥去水分后,加入(B)调味料,与红辣椒及蒜头拌匀,放入冰箱中冷藏30分钟即可。
功效:
小黄瓜水份多,其清凉、甜脆的口感,具有清热解毒的功能,正是夏天消暑利器;更重要的是,100克的小黄瓜,只有大约15卡的热量,其中含有丰富的维生秦C,养颜美容效果好,最适合爱美的妈咪。
小黄瓜性寒冷,若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用。若不使用红辣椒,也可使用辣豆酱作取代,别有一番风味。
白菜奶汁汤
原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:
1.将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。
2.在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。
做法:
1.把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。
2.将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。
3.锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。
特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。
豆腐皮粥
原料:豆腐皮2张,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。
做法:豆腐皮用水洗净,切成小块。粳米淘洗干净,下锅,加清水,上火烧开加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥即可。
特点:润肺止咳,适合夏季患肺热咳嗽的孕妇食用。
通过对夏季孕妇食谱大全认识,在对女性怀孕的时候,夏季食物选择都是可以以这些为主,在吃的时候对孕妇和胎儿都是没有任何损害,而且制作上也是比较简单,常吃这些食物,对促进孕妇身体血液循环有很好帮助,利于孕妇身体各方面发展。
2孕妇煲汤食谱大全
煲木棉鱼汤
材料:豆腐和鱼是经常搭配在一起的两样食材,红焖、煮汤都十分鲜美。鲫鱼豆腐汤、豆腐鱼头汤都是十分常见的家常汤水。其实豆腐配鱼不仅营养互补,还有一定的防病、治病功效,可以补钙,降低胆固醇,养颜等,特别适合儿童、女性和老年人食用。今天介绍的这道豆腐鱼汤,选用了冰鲜海鱼——木棉鱼,另还加了番茄和大白菜,令汤味更加鲜甜。番茄豆腐番茄:3个豆腐:两大块大白菜:4瓣木棉鱼(大眼鸡):2条姜:2片水:8碗调味料:油:3汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量
做法:
1. 买鱼时请师傅代为处理好,拿回家刮去鱼肚内黑膜,洗净,沥干水分;
2. 大白菜和番茄洗净,大白菜切长段,番茄每个切4瓣;
3. 豆腐稍冲洗,切小块;
4. 热锅放1汤匙油,将豆腐块略煎,两面见黄即盛起备用;
5. 再次热锅,放2汤匙油,放入鱼和姜片,转小火两面煎香,下料酒后加盖,让酒慢慢烧干后盛起;
6. 煮沸瓦煲中的水,放入煎好的豆腐、木棉鱼和番茄,转小火煲1个小时,接着放入大白菜,再煲15分钟
即可下盐食用。
功效:
健胃消食,美容护肤,增加体力。
通过以上介绍,对孕妇煲汤食谱大全都有什么呢,也是有着很好认识,所以在对女性怀孕的时候,都是可以选择以上汤,它对人体各方面,都是有着很好的帮助,使得人体可以健康发现,同时对孕妇和胎儿都是没有损坏。
3孕妇节假日忌暴饮暴食
假期餐桌上少不了鱼、肉,但这对准妈妈是不适宜的。这个时候,准妈妈最好给自己单独准备一些清淡且营养丰富的食品,多吃些蔬菜、水果。如果没有这种条件,也可以适当吃些鱼、肉,但切记不可暴饮暴食,不要吃太多的主食或甜食,否则会增加体重。更重要的是,在人们都在推杯换盏之时,准妈妈一定要坚持这条原则:坚决不饮酒。
吃火锅的注意事项
有些准妈妈特别喜欢吃火锅,这是允许的,但一定要注意一些问题。
干净卫生是必须的,准妈妈如果要吃火锅,最好自己在家准备,不但汤底及材料可以按自己的喜好安排,最重要的是能够保证食品的卫生。另外,一定要避免用同一双筷子取生食及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,从而造成腹泻或其他疾病,危及胎儿健康。
忌辛辣 准妈妈忌食辛辣食物,吃火锅时,应选择清汤底料。
注意细节 如果火锅的位置距自己太远,就不要勉强伸手去夹食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
菜肴要熟透 要等食物完全熟透后再食用,食入未熟的肉、蛋等易将病原体如弓形虫及寄生虫等食入体内。
外出就餐注意事项
准妈妈因工作需要或其他事情不得不外出就餐时,由于条件有限,有可能影响营养的摄取,因此应同时食用一些营养品,以补充饮食造成的营养欠缺。如维生素、牛奶、叶酸、锌等等。
另外一定要注意饮食的卫生。尽量不要光顾卫生条件不合格的餐馆、路边大排档,同时还要避免食用油腻、变质的食品,尽量在营养、卫生方面得到最基本的保证。
4孕妈妈如何远离节日综合征
一是避免去声音嘈杂的地方。
节假日朋友聚会通常会选择区小餐馆吃饭,或者驱KTV唱歌。然而这些却严重危害了宝宝的健康。由于聚会的声音嘈杂,这噪音可能会使孕妈妈感到头疼,噪音严重影响了妈妈的中枢神经。人们常说胎教要个宝宝听音乐,可以锻炼宝宝的智力发展。那么想象一下宝宝听到这些噪音还会智力发展吗?而且这些噪音还容易造成宝宝胎动加快,甚至到最后造成流产或者早产。而且经常处于这种噪音的状态下,哪怕没有流产,有可能宝宝出生会存在一些问题。所以孕妈妈们平时放假不要经常去有噪音的地方,要远离噪音。
二是不要大鱼大肉,要均衡饮食。
节假日大家经常会约说去哪吃饭,或者春节时候家里就是大鱼大肉,这样对孕妈妈来说不仅会影响到胃部的消化吸收,而且容易发胖,如果过多的摄入鱼肉或者油腻的东西,会影响到宝宝的健康,还可能使宝宝摄入过量脂肪,使体重超标。这样不利于孕妈妈最后的自然分娩。还有些孕妈妈可能为了招呼朋友太忙而没有按时吃饭,甚至是忘记吃饭,这样会造成自身的营养不良,也会减少宝宝的营养吸收。
三是尽量不要去人多的地方。
节假日很多孕妈妈觉得难得有时间逛街,就去逛逛商场什么的。其实,节假日逛街更累,更容易使孕妈妈有节日综合征。节假日大街上,商场里各种人挤人,危险不说,空气流通还很差,很容易有病毒的传播,特别是春节的流感高发期。
四是不能一直宅在家里。
有些人觉得还是老老实实待在家里好了。待在家里可以,但是不要长时间的上网,或者坐在那里一动不动的看电视嗑瓜子。这样长期保持一个姿势会使血液流通受阻。而且电视电脑辐射也会伤害到宝宝的健康。
对于热闹的节假日,孕妈妈们还是保持一颗平常心吧,还是要按照平时的作息规律来上火,才不会打乱宝宝的规律生活,给宝宝一个舒适的节日生活。
5怀孕不同时期的饮食要点
孕早期的饮食要点
比起怀孕后心理上的愉快,生理上的不适显然是微不足道的,但为了准妈妈的健康和胎儿的发育质量,也应当适当地进行一些药食调理,以减轻不适症状。
在孕早期,饮食应注意荤素搭配,营养均衡及多样化,忌食辛辣生冷的食品。主食可以包括容易消化的米饭、面包、小米粥、玉米、麦片、山药、土豆等。副食要注意营养丰富、新鲜及多样化:
1、各种新鲜的动植物蛋白质,如豆制品、新鲜的豆角、牛乳、豆乳、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等各类禽蛋以及各种鱼肉类等。
2、蔬菜要新鲜多样化,如青菜、菠菜、大白菜、生菜、芹菜、花菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、冬瓜、黄瓜、南瓜等。
3、水果要新鲜和多种类,如柑橘、香蕉、苹果、葡萄、生梨、猕猴桃、草莓、柠檬等。
4、点心可用百合、红枣、莲肉、银耳、藕粉、芝麻、花生等原料制作而成。
5、适当服用枸杞子茶可益肝补肾,而柠檬茶(新鲜的柠檬片泡茶)富含维生素C,对孕妇及胎儿均有益处。
怀孕期间,除了饮食之外,要注意适当休息,居住环境需要色彩柔和悦目,空气流通;听轻音乐,看花卉,观鸟虫,闻幽香;多饮水洁大肠,常散步,护膝保暖,以安子宫,以正胎位,以养胎性。
孕中期的饮食要点
此期胎儿增大,准妈妈的小腹微微隆起,早孕反应已经消失,但容易出现尿频、大便秘结。在此期间,饮食的调理和第一讲相同,但是为了消解便秘,应该在副食中加些麻油或者空腹饮用蜂蜜水。
晨起空腹饮清水一杯,经常散步,接受阳光,欣赏美术音乐,调节心态,保持愉快心情。注意营养,饮牛乳、豆乳,吃禽蛋及新鲜的蔬菜水果,服用维生素c、复合维生素B,并加服维生素E。中药亦可用南瓜蒂10克或者苎麻根10克煎汤代茶以固胎。
孕后期的饮食要点
此期胚胎发育旺盛,胎位上升,小腹明显隆起。胎儿发育需要大量蛋白质,适量脂肪、磷、钙及各种维生素,准妈妈需进食富含上述各种营养物质的食物以加强营养,从而保证自身及胎儿的健康,但是需适量,少食多餐,避免过饱。
经常按脉察舌苔,如果脉弦(指脉按之有如琴弦,两端直长的脉为弦)、舌苔厚腻、尿色深,应测量血压,去医院做尿常规化验,并遵医嘱服平肝潜阳、滋阴保肾护心的中药,如勾屯、甘菊、生地、元参、天门冬、白夕利、白茅根、远志、水牛角、杜仲、仙鹤草等。
此期准妈妈的饮食仍然需要注意营养,但是应该以清淡为主,营养适度,不应暴饮暴食。虽然此时因为腹中胎儿增大,导致行动不太方便,但是也不可以久卧久坐。
当风和日丽,阳光充足的时候,应该去户外活动,呼吸新鲜空气,接受温和阳光,补充维生素d和钙,以满足胎儿骨骼发育的需要。
这期间,要多聆听优美的音乐旋律,保持心情舒畅。此期的中药调理以补气健脾为主,药材有太子参、白术、黄芪、淮山药、炒麦芽和陈皮等。