慢性胃炎吃什么食物好

慢性胃炎胃病中很常见的一种，虽为慢性，却也不可以忽视，慢性胃炎很多时候是可以通过饮食调养好的，很多人也知道这一点，因此，慢性胃炎吃什么食物常常成为人们关注的焦点，但是慢性胃炎具体的饮食原则为什么呢?下面来看看小编搜集的资料，希望对大家有所帮助。

目录 慢性胃炎吃什么食物好 胃炎手足按摩处方 慢性胃炎如何调理 慢性胃炎日常保健 慢性胃炎诊断标准

1慢性胃炎吃什么食物好

　　食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植 物蛋白、维生素多的食物。可以吃煮熟的粟子、大米粥、 羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软 性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所 有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红 萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。

　　食物量的多少标志着胃的工作量的大小和负担 的轻重。食量过多，胃工作量大而负担重，对胃 很不利。食量过少，工作量不足，胃活动无力也 将使胃痛加重。一般提倡早饭吃得好一点，午饭 吃饱一点，晚饭吃得少一点是可以参考的。

　　避免高脂肪、刺激性食物：高脂肪食物、酒、 糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以 如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物，还 要避免生冷辛辣等刺激性食物。

　　忌食生冷食品。过食生冷食品，可致脘腹受凉、 气血凝滞，呕吐清水或酸水，胃痛加重。忌饮用 汽水、可乐和进食辛辣刺激性食物。  2、忌大鱼大肉以及油煎炸品，饮食宜清淡可口。 因为大鱼大肉，脂肪过量，不易消化吸收，易诱 发胃痛。

　　忌烟酒。若急剧过量饮酒能使胃黏膜充血、水 肿，甚至糜烂，可产生急性胃炎。长期饮烈性酒， 对胃黏膜细胞会有严重损伤，可使慢性胃炎的发 病率明显增高。

2胃炎手足按摩处方

　　1.处方

　　按摩胃、大脑、脾反射区各3分钟。

　　2.操作手法

　　胃反射区

　　一手握脚，另一手半握拳，食指弯曲，以食指第一指间关节顶点施力，由脚趾向脚跟方向按摩。力度以反射区产生酸痛为宜。

　　大脑反射区

　　一手握脚，另一手半握拳，食指弯曲，以食指第一指间关节定点施力，由拇趾指端向根部按摩。力度以反射区产生酸痛为宜。

　　脾反射区

　　一手握脚，另一手半握拳，食指弯曲，以食指第一指间关节顶点施力，定点按压。力度以反射区产生酸痛为宜。

3慢性胃炎如何调理

　　1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。

　　2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。

　　3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。因为这些东西都会对胃黏膜造成刺激，加重病情。

　　4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。

　　5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。

　　6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。

　　7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。

　　8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。

4慢性胃炎日常保健

　　慢性胃炎的注意：

　　1.注意饮食卫生，避免刺激性食物。

　　2.减少服用对胃粘膜有强烈刺激性药物。

　　3.对口腔疾病要积极治疗。

　　4.老年人要适当补充维生素及微量元素，如B12锌、硒、钙等。

　　5.情绪与胃炎关系密切。郁怒、紧张，可导致胃肌收缩，微小血管痉挛，胃酸分泌亢进等情况。故患者一定要思想乐观、精神松弛、心情愉快。

5 慢性胃炎诊断标准

　　慢性胃炎的诊断：

　　一、病因

　　(1)物理因素：机械、温度等因素长期损伤胃黏膜，如酒、浓茶、浓咖啡、过热、过冷、过于粗糙的食物等。

　　(2)化学因素：某些药物(非甾体类消炎药、洋地黄等)、长期吸烟、胆汁反流等均可破坏胃黏膜屏障。

　　(3)生物因素：细菌尤其是幽门螺杆菌感染。

　　(4)免疫因素：胃体萎缩为主的慢性胃炎患者的血清中能检出壁细胞抗体，伴有贫血者还能检出内因子抗体。

　　(5)其他：系统性疾病、其他脏器疾病、营养不良、年龄因素、遗传因素和胃黏膜营养因子缺乏(胃泌素、表皮生长因子等)均与慢性胃炎发生有关。

　　二、临床表现

　　症状无特异性，约半数患者有中上腹不适、隐痛、缺乏节律性，餐后可加重，男有食欲减退、暖气、反酸、恶心等消化不良症状，伴出血者可有黑便或血便，萎缩性胃炎患者可有贫血、消瘦、舌炎、腹泻等。体检可有上腹压痛，少数患者有贫血貌。

　　三、实验室检查

　　(一)胃液分析

　　通过测定基础胃酸排出量(basic acid output，BAO)、最大胃酸排出量(maximal acid output，MAO)、高峰胃酸排出量(peak acid output，PAO)以了解胃酸的分泌功能。通常推荐用五肽促胃液素皮下或肌注的剂量为6μg/kg。浅表性胃炎时，胃酸分泌多正常、或稍低、或稍高; 但疣状胃炎可增高。胃窦萎缩为丰的胃炎时，胃酸一般正常或轻度降低。而局限于胃体的萎缩性胃炎，胃酸分泌明显降低，严重者几乎无酸分泌，即使采用五肽促胃液素刺激剂后，亦未见胃酸分泌。同前胃液分析较少用于临床，但对了解慢性胃炎时胃分泌功能的改变，药物治疗的影响等，还是有一定的意义。近年来也有采用非卧床(便携式)24 h胃内pH值监测来评估胃酸分泌的变化。

　　(二)胃蛋白酶原测定

　　胃蛋白酶原 (pepsinogen，PG)反映主细胞的数量，与胃酸的分泌量旱平行关系。PC是一种消化酶前体，依其血清电泳迁移率可分为PC Ⅰ型，或称PG A，和Pc Ⅱ型，或称PG C;前者只在泌酸腺中产生，而后者则由整个胃黏膜产生。两者在慢性浅表性胃炎时基本正常;萎缩性胃炎日寸常明显降低，PGⅠ/PCⅡ比值也明显降低。当萎缩性病变进展时，PGⅠ下降更明显，而PCⅡ只适度下降，因此PGⅠ/PCⅡ比值可随胃体萎缩程度的加重而降低。

　　(三)胃液素(gastrin)测定

　　胃泌素(又称促胃液素)是由胃肠黏膜G细胞分泌的一种多肽类激素，主要的生理作用是促进胃酸分泌、刺激胃蛋白酶原和内因子的分泌、以及促进黏膜生长的营养作用等。A型萎缩性胃炎时，由于胃酸分泌功能明显降低，胃酸缺乏，失去了对G细胞的抑制作用，而导致促胃液素分泌增高;而B型萎缩性胃炎的血清促胃液素基本正常或降低。抑制胃酸分泌的药物，如质子泵抑制剂(proton pump inhibitor，PP1)，可使胃内酸度降低，导致促胃液素水平升高，影响了其实用性。

　　(四)自身抗体测定

　　PCA是自身抗体，其抗原存在于胃壁细胞分泌小管的微绒毛膜上，有器官特异性，但无种属特异性。A型萎缩性胃炎时血清PCA常呈阳性，但在部分B型慢性胃炎患者也可有阳性发现。IFA可防碍维生素B12的吸收，其阳性率比PCA低。