肥胖会对儿童各系统的生长发育、智力发育、心理行为等产生不良影响,对当前及以后的生活质量、学习工作能力、健康状况等造成损害,还会缩短预期寿命。儿童肥胖的治疗非常困难,因为儿童缺乏减肥动机,对少吃、多动的减肥方法很难持之以恒。因此,儿童肥胖的预防就显得特别重要。预防儿童肥胖应从胎儿期开始,贯穿一生,那么预防儿童肥胖症的个关键期是什么?下面我们就来看看。
目录
1儿童肥胖的原因
遗传因素
单纯性肥胖有家族发病倾向,很多肥胖儿有家族肥胖史。父母双方肥胖,其子女大约有70%~80%发生肥胖;父或母其中一人肥胖,子女发生肥胖的几率大约为40%~50%;父母均为瘦体型,子女发生肥胖的可能性仅为9%~14%。这主要是因为儿童的活动量、饮食习惯可能受父母和家庭的影响。另外,静息和活动的能量消耗基础水平由遗传决定。某些肥胖家族的基础代谢值降低。父母双方或单方肥胖的子女,其基础代谢值低于体重正常父母的子女约10%,体育活动能量消耗低于正常体重父母所生子女的2倍。
近年来,学者们对肥胖病因分子生物学的深入研究,使我们对肥胖的遗传因素有了更清晰的认识。1994年学者们在肥胖鼠克隆出肥胖表型的瘦素基因,并定位于第6号染色体,之后的研究证实,人的瘦素基因位于第7号染色体上。1998年在神经肽家族中,新发现一类具有调节食欲作用的神经肽类激素—食欲素,其基因位于第17号染色体。此类激素主要分布在下丘脑摄食中枢,调节人们的食欲,与肥胖的发生密切相关。
喂养方式及饮食习惯
喂养过度是肥胖的物质基础。过食,使过剩的能量转化为脂肪储存体内造成肥胖,而人体脂肪含量与食物中脂肪含量相关。婴儿期肥胖受出生体重、喂奶量和过早添加固体食品等影响。孕母怀孕后期摄食过多、体重增加过速或患糖尿病,会使胎儿体脂过多和出生时超重。婴儿和儿童期摄食过度可以成为成人期肥胖的原因。饮食习惯、食品的质和量受社会和家庭的影响,目前我国各大城市中绝大多数家庭已步入小康,食物摄入可以任选所爱,尤其有些独生子女除摄食过度,尚偏爱荤食、油腻、甜食和零食,使能量更多储存,肥胖发生率增高。
生活方式
久坐的生活方式是肥胖发生的重要危险因素。西方工业化国家久坐的生活方式,使肥胖发生率上升。近10年来,这种生活方式也在我国蔓延,例如学龄儿童缺乏运动,每天放学后必须完成大量的课外作业,或有的孩子长时间看电视。
2预防儿童肥胖症的个关键期
胎儿期——预防胎儿过重
胎儿期要预防新生儿出生体重过重。孕妇在妊娠期需增加营养,但并不是营养摄入越多越好。如果孕妇体重增加过快,常会导致胎儿出生体重过重,使今后发生肥胖的概率大大增加。因此,要预防胎儿体重过重,孕妇首先要定期检测体重增长是否符合正常妊娠的生理规律。正常孕妇前3个月增加1.5~3千克,以后每周增加400克,至足月时体重比未妊娠时增加12.5千克。其次,孕妇要根据体重增加情况调整热量摄入量。第三,孕妇还要保证适当的活动量,如散步、轻体力活动等。
婴儿期——鼓励母乳喂养
母乳是婴儿最理想的食物。研究表明,母乳喂养的婴儿在多年后发生肥胖的风险显著低于人工喂养儿,而且母乳喂养的时间越长,婴儿以后发生肥胖的概率越低。其原因可能是,母乳喂养儿可以更好地控制每餐的摄入量和间隔时间,避免过多热量的摄入。而人工喂养常有过度喂养的情况存在,造成孩子摄入过多,引起肥胖。
儿童、青少年期——平衡膳食+规律运动+检测体重
从小养成良好的饮食和运动习惯,会让孩子受益终身。
首先,应帮助孩子养成良好的饮食习惯。家长应该认识到,孩子有能力根据自己的生长需要来调控热量摄入,家长只需提供多样化的食物,由孩子自己决定吃不吃、吃多少。在日常生活中,家长要以身作则、言传身教,让孩子从小养成良好的饮食习惯。
其次,通过增加活动量以增加热量的消耗,是预防肥胖的一个重要措施。即使在婴儿期,也不要总是将孩子抱在手中,而要帮孩子翻身、做做被动操,从5~6月开始训练孩子在成人腿上自动跳跃、独坐、爬、扶走等。在幼儿期,要多让孩子独立走、跑、跳、玩游戏。在学龄期和青少年期,要让孩子每天有30-60分钟的体力活动。
此外,还要定期帮助孩子检测体重,发现体重增加过快时,则应引起重视,及时调整。
3儿童肥胖如何减肥
中医方法减肥:中医通过针灸、服用中草药、推拿、耳针等方法为肥胖者解除烦恼。在医生的指导下,自己也可在家里做。
控制脂肪量减肥法:控制脂肪量能减肥。含脂肪多的食物会使人越吃越胖,因此,要尽量少吃含脂肪多的食物。
流食减肥法:在16个星期内完全不吃固体食物,每天只喝几杯调味的流质蛋白质液,一星期体重可减掉2-4公斤,此后每周可减2.5公斤左右。
食醋减肥法:肥胖者每日饮用15-20毫升食醋,在一个月内就可以减轻体重3公斤左右。中国的老陈醋其独特配方和丰富的氨基酸成分,对减肥过程中保持健康更为有利。
蜂蜜加白醋减肥法:在日常饮食规律不变的情况下,将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用。早餐前20分钟空腹喝蜂蜜加白醋,中餐和晚餐后立即喝蜂蜜加白醋。坚持下去,减肥效果很好。
慢食减肥法:减慢进食速度,仔细咀嚼食物,使得碳水化合物分解成为葡萄糖,葡萄糖吸收进入人体后,体内的血糖水平就会升高;当血糖升高到一定水平时,大脑的食物中枢会发出停止进食的信号。
提前进餐减肥法:在人体饥饿之前提早进餐,早饭安排在6点钟前,午饭安排在10点钟左右,晚饭在下午5点以前,即可收到良好的减肥效果。
少量多餐减肥法:顿顿不饱、饿了就吃、吃得很少,就是少量多餐减肥法。空腹时间缩短,可防止脂肪积聚。
愉快进食减肥法:让肥胖者每天在食物味道好、就餐环境舒适、有亲朋知己、有充足时间的条件下,轻松愉快地进餐,有助于消除产生应激反应的因素,通过消除“脑疲劳”而减肥。
多饮水减肥法:多饮水也是一种简便有效的减肥方法,减肥的关键是在减去脂肪的同时,还要维持体内的含水量。
散步减肥法:每周5次,每次30分钟的散步可有效减肥,并可降低许多慢性病的发病率,还可减轻心理压力,是有利身心健康的完美方法。
要想获得良好的减肥效果,必须持“持久战”的态度。无论采用哪种减肥方法,都应持之以恒,循序渐进。梦想自己一夜之间便脱胎换骨是不现实的,过激的减肥方法不仅无效,更会对健康产生不利影响。
4儿童肥胖有哪些危害
目前全世界约有7000万人患肥胖(体重超过相应年龄及身高正常体重的20%),肥胖人数每5年就增加1倍。我国随着经济的发展和物质生活的改善,越来越多的儿童已悄然加入了肥胖者的行列,肥胖儿童已占儿童总数的10%,并正以每年8%的速度递增。
儿童肥胖既非简单的营养过剩,更非健壮的表现。肥胖致使脂肪在脑组织堆积过多,形成肥胖脑,使大脑沟回紧紧靠在一起,皱褶减少,大脑皮层变得光滑,神经网络发育差,智力水平降低,脑反应不敏捷;行动迟钝,肢体行动困难;进而影响小儿心理发育;同时肥胖儿因常食入过多的脂肪和热能,有可能导致其性早熟和高血压;而且儿童肥胖不驻影响其现阶段的生活、学习和健康,也是培养成年疾病的温床,埋下成年高血压、心脏病、动脉硬化、肿瘤、糖尿病等疾病的祸根。
也许正因为人们已经认识到肥胖的危害,因此目前多采用加速新陈代谢、饥饿、腹泻、利尿等手段进行减肥。但是儿童,尤其是婴儿的肥胖主要是体内脂肪细胞数量增加引起的,而一般的减肥方法只能使脂肪细胞体积缩小。因此儿童肥胖较成人肥胖更难治。
5小儿肥胖的饮食方案
方1减肥茶
组成:生山楂30克,生苡仁10克,干荷叶60克,橘皮5克。
用法:诸药研成细末混和,放人热水瓶中,用沸水冲泡,代茶饮。每日1剂,连续服用60天。
功效:理气行水,降脂化浊。
主治:单纯性肥胖,伴见动则气喘,四肢无力者。
方2赤豆鲤鱼
组成:赤小豆25克,陈皮3克,大鲤鱼500克,小椒3克,苹果3克,生姜、葱、胡椒粉、食盐适量。
用法:鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净待用;赤小豆、陈皮、小椒、苹果洗净后,塞人鱼腹内,再将鲤鱼放人盘中,用适量的生姜、葱、胡椒粉、食盐调好味,灌人鸡汤,上笼蒸制。经蒸制约l小时,待鲤鱼熟后,立即出笼。另加葱丝,或其他绿叶鲜菜,用沸汤略烫,投入汤中即成。
功效:利水消肿。
主治:肥胖,伴见下肢浮肿,四肢无力,小便不利者。
方3桑白皮茶
组成:桑白皮30克。
用法:桑白皮洗净切段,同时用沙壶盛水煮沸,立即投入桑白皮,煮3~5沸,撤火,加盖闷几分钟,即可代茶饮用。
功效:利水消痰。
主治:身体肥胖,素有痰饮,尿量较少兼有浮肿者。
方4山楂银菊茶
组成:山楂、菊花、银花各10克。
用法:先将山楂拍碎,三味共加水煎汤。取汁代茶饮。每日1剂。
功效:消食活血,化痹散肿。
主治:肥胖症,高脂血症。
附注:据现代研究,山楂所含的解脂酶能促进脂肪分解;其多种有机酸可提高蛋白分解酶的活性,使肉食易被消化,它能扩张血管,增加冠状动脉血流量,降低血压,降低血清胆固醇。因此现代多用于小儿肥胖、高脂血症及高血压。
方5食醋
组成:食醋。
用法:视体重每日温开水冲饮3~6毫升,分2~3次。
功效:解毒和胃,散结消积。
主治:肥胖病,纳差偏食,腹胀便秘者。
方6玉米须茶
组成:玉米须。
用法:玉米须阴干研末,每次取一汤匙,冲开水250毫升,稍闷一下,当茶饮用。
功效:利水减肥。
主治:小儿肥胖病,动则气喘,四肢无力,小便不利者。
方7冬瓜皮煎
组成:冬瓜皮30克。
用法:水煎饮用。
功效:利尿除水减肥。
主治:肥胖,四肢浮肿,周身乏力,腹胀,小便不利者。
附注:药理证实冬瓜皮有明显的利尿作用。
方8白茯苓粥
组成:白茯苓粉15克,粳米50克。
用法:将白茯苓粉15克,加入粳米,置沙锅内,加水500毫升,煮成稀粥,每日2次,分早晚温热服食。
功效:健脾益胃,利水消肿。
主治:月巴胖症,水肿,泄泻,小便不利等症。
附注:茯苓能促进钠、氯、钾等电解质的排出,抑制肾小管重吸收,具有利尿减肥功能。