因食管癌的人群分布与年龄、性别、职业、种族、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等有一定关系。经已有调查资料显示食管癌可能是多种因素所致的疾病。化学病因亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。那么怎样检查出食道癌呢，我们一起来看一下。
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1怎样检查出食道癌
在任何疾病之前，了解和掌握患者的病情是治愈该疾病最好的保证，食道癌也是如此。尽早的进行疾病的诊断，才能更好地掌握病情，及时的接受正规的治疗，这对患者也非常重要。因此，了解食道癌诊断的方法必不可少。
一、影象学诊断
现如今，X线钡餐检查已经是食道癌诊断的方法中重要的手段之一，可为研究早期的疾病提供一份可靠的资料，将其结合细胞学和食管内镜检查，可以提高食管癌诊断的准确性。另外将CT检查与X线检查相结合，可以有助于病情的诊断水平的提高。
二、食管镜检查
利用该种检查方法可以比较直接的观察到患者肿瘤的大小以及形态和部位，为今后的临床治疗提供有利的依据，同时对于食道癌诊断的方法，也可在利用病变部位作活检或者是镜刷检查，来确诊疾病。
三、食管功能的检查
利用食管的运动功能可以试验疑有食管运动失常的患者，利用酸清除的试验还可以测定患者食管体部排除酸的蠕动效率。或者是利用胃食管的返流测定，选择酸灌注试验、24小时食管pH监测以及食管下括约肌的测压试验等来诊断疾病。
临床上食道癌诊断的方法就是这些了，朋友们能对这些能有所了解，以方便今后疾病的治疗诊治。为了您的身体健康，请在生活中积极的做好疾病的防御。
查看详情>>2引发食道癌的原因
近年来，越来越多的人饱受着食道癌的困扰，健康受到威胁。那么，你们知道引发食道癌的常见病因是什么吗?针对这个问题，小编整理了一些相关资料。接下来，就让我们一起来看一看专家的分析，加强对食道癌的了解。
食道癌的常见病因：
1、食道癌的病因之病毒炎症
实验研究后发现，人乳头瘤状病毒可能为食道癌病因之一。其中HPV16型与食管鳞癌发生有关，而HPV18型则与食管腺癌有关，我国约半数食道癌患者体内有该病毒的基因。慢性返流性食管炎患者，尤其是巴瑞特食管症患者，因胃的内容物返流到食管，造成食管鳞状上皮细胞被柱状上皮所取代，在返流物的长期刺激下，容易演变为食道癌。
2、食道癌的病因之基因遗传
林州(原名林县)是我国的食道癌高发区之一，也是全球食道癌最高发地区。自1959年起，大批肿瘤医学专家在林州开展了以预防食道癌为主的多项研究工作，发现林州食道癌有家族聚集现象，并有逐代显性遗传倾向。经过多年研究，发现林州存在一个人群频率约19%的常染色体隐性基因，约有4%的人群在环境因子的作用下有易患食道癌的倾向。已知与食道癌有关的基因有粒线体基因、错配修复基因hMLH1和hMSH 、血管细胞黏附分子-1(CD 106)、环氧化酶-2(COX -2)、乙醛脱氢酶2(ALDH2)、染色体13q33-q34的缺失等，这些基因和蛋白质的变异可能引致食道癌的发生和发展。
3、食道癌的病因之饮食吸烟酗酒
(1)热烫饮食: 常进食热烫的饮食，会引致食管黏膜发炎，是罹患食道癌的一个危险因素。
(2)亚硝胺: 亚硝胺类化合物是公认的致癌物，大量摄入腌渍、腌熏等含有亚硝酸盐的食物，如酸菜、泡菜、咸菜、咸肉、咸鱼、香肠等， 会增加食道癌发生的危险性。
(3)食管损伤: 进食粗糙、坚硬食物可能引起食管黏膜损伤，常食粗硬的食物，反复损伤可造成黏膜增生、间变，导致癌变。
(4)霉菌: 发霉变质的食物中含有大量串珠镰刀菌，食用含有霉菌的食物，是致癌原因之一。
(5)长期吸烟和酗酒与食道癌的发病有密切关系，根据统计，吸烟和饮非烈性酒者患食道癌的机率比少吸烟饮酒者大3.88倍，而吸烟加饮烈性酒者发病率更比少吸烟饮酒者高6.3倍。
查看详情>>3各期食道癌患者应如何调理饮食
早期食道癌患者饮食调理
早期食道癌患者饮食要平衡，不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素;并应注重食物的色、香、味、形，以增进食欲，保证营养;治疗期间应给予清淡、营养丰富、易于消化的食物，食道癌治疗间歇阶段则宜多给具有补血、养血、补气作用的食品，以提高机体的抗病能力。
食道癌患者吃东西要特别的注意，吃不好就会卡住，这时候会很痛苦，咽不下去吐不出来，所以患者的饮食要特别的注意，应以流质为主，如牛奶，鸡汤，鱼汤，特别是鲫鱼汤对化疗后患者的恢复有很大帮助。
固体食物一定要做到精而细，茄子、西红柿可以切成丁多炒一会直到炒成泥，调好味就可以了，这两样菜比较好做，也适合癌症患者吃，再有就是其他的肉类，蔬菜吃的时候可以剁成沫。
食道癌病人由于吞咽困难而不能正常进食，营养量不能满足病人的需要，多出现体重大幅度下降，甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命，饮食营养很重要。可按以下情况调配：患者表现轻度吞咽困难者，可给以半流质食物，食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸，碎菜龙须面，小馄饨，各种肉菜粥，肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素C，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。
合理进补能提高人体的免疫功能的中药，如人参、海马、鹿茸、枸杞等有直接或间接的抑癌与强身的功效。
早期食道癌患者千万牢记下列饮食禁忌：
1.忌食多糖;
2.忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏;
3.忌食熏烤食品;
4.忌食霉烂食物和酸菜;
5.忌不良饮食;
中期食道癌患者饮食
中期食道癌，治疗和护理非常重要，一般情况下，食道癌中期在癌细胞没有扩散的情况下，患者消化系统都是比较健全的，也就是说，患者可以通过饮食正常的吸收营养来增强机体的抵抗力，那么，食道癌中期进行饮食调养的时候，需要注意什么呢?
一、补充维生素：食道癌患者平时可以多吃一些维生素C含量高的食物。要根据病情来合理搭配饮食。因为治疗引起的消化系统功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。都要多吃新鲜蔬菜和水果，果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成，另外大蒜(熟制)也含有抗癌物质。养成良好的生活和饮食习惯，定期体格检查，及时诊断和治疗。
二、补充蛋白质：食道癌患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，应多吃一些含蛋白质，碳水化合物丰富的食品，提高膳食质量，为手术创造良好的条件。如果营养状况较差，很难耐受手术的创伤，术后愈合慢，易感染，对手术康复不利。
晚期食道癌患者饮食调理
食道癌晚期饮食，首先应遵循高蛋白、高热量、高维生素的原则。
4食道癌的危害有哪些
在我国死于食道癌的患者每年就可达上万人，这是一种常见的恶性肿瘤类疾病，人们对于这类知识了解的比较少，患者得了食道癌后紧张不知道该如何选择，导致了疾病延误治疗时间，危害很严重，所以患上后就要及时的治疗，下面看看食道癌的危害。
1、吃东西是感觉吞咽困难，出现噎塞现象，这事不要吃坚硬、难以下咽的食物，多吃好消化，松软的食物来吸收营养。
2、胸闷也是食道癌症状之一，胸部感到发热、闷气、心率加快等症状，患者慢慢出现体质偏瘦、进食困难、身体抵抗能力下降等。
3、还会出现食道痉挛、恶心、呕吐等症状，这是摄取食物就困难了，要多吃高蛋白、高热量类食物，是营养能够及时的供给，对于以后的治疗起到积累的作用。
5食道癌晚期最好的护理方法有哪些
饮食是我们生活中十分重要的一部分，健康的饮食能够帮助我们避免一些疾病，同样不健康、不规律的饮食对我们身体的伤害十分大，甚至会导致食道癌的产生，那么我们就来看看食道癌晚期怎么护理呢?
1、食道癌患者的护理应该从多方面进行，手术会理是很主要的，因为病发位置较特殊，因此患者在接受完手术后尽量的减少颈部的活动，颈部做吻合手术的患者在术后还要尽量减少颈部的活动，使其可以相对的固定，以利于吻合口的早日愈合。若是术后出现高热、呼吸困难等不良情况，一定要及时告知医生。
2、因为所有的癌症患者，心里都十分恐惧，所以心理护理也是十分重要的。患者当得知患上食道癌后，对其心理必定造成打击，家属及医护人员一定要调整好情绪，帮助患者增强战胜疾病的信心，树立起积极乐观的生活态度，同时在护理晚期食道癌的措施一定要助于避免悲观、消极等不良的情绪，这对疾病的恢复很有帮助。
3、食道癌患者的饮食护理也尤为重要。患者在接受手术后，引起反流性的食管炎也是临床上非常常见的一类症状，这时对于护理晚期食道癌的措施一定要注意，在饮食中当选用流食或半流食的饮食，尽量少量多餐。同时在进食时应当选取半卧位或坐位的方式，尽量避免餐后立即平卧，忌辛辣等刺激性较强的食物。
现在看了以上的介绍，我们大家都知道了食道癌的患者在护理方面有哪些注意事项，我们一定要重视这些知识，希望能够使他们早日康复，同时也对于其他的健康人提出了一定的要求，希望我们可以健康生活。
