口腔溃疡饮食上要注意些什么

口腔溃疡就是我们俗称的“口疮”，日常生活中不合理的饮食会使疼痛等溃疡症状更为严重，而正确、合理的饮食则会使溃疡面尽快愈合。所以饮食对口腔溃疡的发展有重要的影响。那么具体口腔溃疡饮食要注意什么呢?以下五忌两宜是关键。

1口腔溃疡饮食上要注意些什么

　　一、五忌

　　1.忌食八角、辣椒、葱、姜等刺激性调味品。这些调味品不但易导致口腔溃疡的发生，在溃疡出现后还容易导致溃疡面扩大，对疾病的治疗不利。

　　2.忌食炸鸡腿、炸排骨、坚果等过于粗糙坚硬的食物。此类食物容易对溃疡面造成摩擦，对溃疡的发展不利。

　　3.忌食巧克力、口香糖、烟酒、咖啡等。这些食物不但会造成溃疡的出现，同样易导致溃疡的加重。

　　4.忌食土豆片、面包末、玉米等研磨后的食物。研磨后的食物易粘附在溃疡面，对溃疡的愈合不利。

　　5.忌食过烫的食物。过烫食物会对溃疡面造成刺激，对疾病的愈合不利。因此在口腔溃疡饮食要注意什么的问题中，患者需要在食物冷却到常温后再进食。

　　二、两宜

　　1.宜饮食均衡。患者每天不但要食用瓜果、蔬菜，还要适量食用鱼、肉等荤食。

　　2.宜食用易消化食物。例如，可以食用鸡蛋、豆制品等，以减轻患者进食的痛苦

2什么原因会导致口腔溃疡

　　口腔溃疡的病因很复杂。但国内外多项研究发现，有一些致病因素是可以确定的，其中包括：

　　1.精神因素。如长期感到压力大，精神紧张、波动，经常有疲劳感、睡眠不足。这是临床上最常见的诱因。

　　2.免疫紊乱。任何会引起免疫功能紊乱的因素，都可能诱发口腔溃疡。

　　3.内分泌改变。如女性在月经前后，口腔溃疡就易复发;更年期妇女也有病损增多的现象。而怀孕后，有些女性的复发性口腔溃疡就会好转。

　　4.意外受伤，占患者的38%。使用做工粗糙的假牙套、牙刷，吃太烫的食物或不小心咬了自己一口，都可能成为诱因。

　　5.营养缺乏、贫血。尤其是缺乏铁和B族维生素。此外，爱吃辛辣、刺激性食物，爱吃酸或偏食的人，也更容易被溃疡缠上。

　　6.遗传也是一个突出诱因。父母中一方曾患此病，其子女得病的几率是35%—40%。

3口腔溃疡饮食疗法

　　口腔溃疡饮食疗法之生地青梅饮配方：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。制法：将生地、石斛、甘草、青梅加水适量，同煮20分钟，去渣取汁。功效：养阴清热，降火敛疮。用法：每日1剂，分2～3次饮服，可连用数日。

　　口腔溃疡饮食疗法之生地莲心汤配方：生地9克，莲子心6克，甘草6克。制法：三者加水，一同煎煮，去渣取汁。功效：养阴清热。用法：每日1剂，连用数日。

　　口腔溃疡饮食疗法之莲子甘草茶配方：莲子15克，甘草2克，绿茶叶 5克。制法：将上物一并放入茶杯内，冲入开水浸泡。功效：清心泄热。用法：代茶频饮。

　　口腔溃疡饮食疗法之竹叶通草绿豆粥配方：淡竹叶10克，通草5克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。制法：将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。功效：清热泻火，解毒敛疮。用法：早晚分食。

4得了口腔溃疡容易与哪些疾病相混淆

　　1.癌性溃疡：老年人多见，溃疡多不规则，可呈菜花状，边缘外翻，基底出现浸润性硬结，无明显疼痛，病程长，经久不愈或逐渐扩大，病检可见癌变细胞及组织。

　　2.结核性溃疡：形态不规则，基底暗红色桑套样肉芽组织增生，溃疡经久不愈，病理检查见特征性结核结节或结核性肉芽肿。

　　3.创伤性溃疡：往往有明显的局部刺激因素且溃疡发生部位及形态与刺激因素吻合，去除刺激后溃疡很快愈合，但如果任其发展，则有癌变可能。

　　4.口腔黏膜单纯疱疹：好发于婴幼儿及年老体弱者，早期以成簇的小水疱为主要表现，疱破后会融合成较大的糜烂面或不规则的溃疡。复发与诱因有明确关系，复发前常伴有咽喉痛、乏力等前驱症状，发病期间多伴有明显全身不适。

5得了口腔溃疡的患者在临床医学上都有哪些症状表现

　　1.轻型口疮

　　初起病变处敏感或出现针尖样大小或稍大的充血区，短期内即形成直径在2～4mm左右，圆形或椭圆形，边界清晰的浅小溃疡。中心微凹陷，表面覆有一层淡黄色假膜，溃疡周围粘膜充血呈红晕状，其底扪之不硬。溃疡数目一般为2～3个左右。溃疡形成后有较剧烈的烧灼痛，尤以舌尖处明显。在接触有刺激性的食物时更甚。

　　轻型口疮一般无全身症状。经7～10天左右溃疡可逐渐自愈，不留瘢痕。但经长短不一的间歇期后又可复发。间歇期长者可达10～20年或更长;短者可为此起彼伏，终年不断，病人甚为痛苦。

　　2.疱疹样口疮

　　亦称口炎型口疮。此型除溃疡小、数目多可达20～30个外，余与轻型口疮表现相似。溃疡散在，分布广泛，粘膜充血明显。有剧烈疼痛及伴有头痛、发热、局部淋巴结肿大等症状。

　　3.腺周口疮

　　亦称复发性坏死性粘膜腺周围炎或巨型口疮，为各型中最严重的一型。溃疡常单个发生，2个或2个以上者少见。好发于唇内侧及口角区粘膜，亦可发生在舌腭弓、软腭等部位。初起时溃疡与轻型口疮相同，但其直径逐渐扩大至1～2cm，并向深层发展至粘膜腺。