胃癌是人类非常见的恶性肿瘤，在胃癌发病初期，患者会出现不明原因的食欲减退、食欲不振，导致体重减轻，呈逐渐消瘦状态，还会在进食后出现饱胀嗳气、厌恶肉食等，这些都是胃癌比较常见的症状。但也有1/3的患者胃癌不会出现明显的消化不良反应。那怎样防止胃癌?我们一起来看一下。
目录
1怎样防止胃癌
避免环境因素
胃癌的地理分布特点是：在北半球，胃癌高发区位于纬度较高的地区，在南半球则趋向海拔较高的地区。我们地区属于胃癌高发区。高发区胃癌的发生可能与地区、土壤及水源中盐类和微量元素的含量有关，例如高发区水土中硒、镍、钴的含量和硫酸盐的含量常高于低发区。
注意饮食
胃癌高发区居民喜食盐腌食品，其中除有高盐外，还有大量化合物。食物中盐分过高可增加幽门螺旋杆菌的感染率，可使动物模型胃癌的发生率增加，还可使动物模型中致变率增加，高盐饮食人群的胃癌发生率较一般人群高50%~80%。化合物是胃癌的致癌物质已有诸多证据，其中在高盐作用下还原为更为重要。另外，我们地区胃癌高发区中新鲜水果和蔬菜摄入量不足，所以多食水果蔬菜好重要。
根除幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌感染于胃癌的发生，存在显著相关。幽门螺杆菌感染率高的地区和人群，其胃病发生率也增高。根据调查研究显示，感染幽门螺杆菌的患者发生胃癌的几率较对照组高3~8倍。幽门螺杆菌导致胃癌的机\制尚不完全清楚，可能与幽门螺杆菌感染的炎症产,物引起胃黏膜上皮损伤和细菌代谢物直接转化胃黏膜上皮有关。故得了幽门螺杆菌应尽快治疗，清除它。
2胃癌患者的饮食
胃癌的患者在目前的社会中如果我们不能很好的治疗的话，患者的疾病生活状况就会出现一定的影响，再者胃癌患者即使在经过手术治疗之后，患者还需要接受几个时期的化疗，但是 胃癌患者在接受治疗的同时，自己在饮食上还需要注意什么呢?
芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。
桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此方。
乌梅粥：乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收涩止血作用。
麻仁粥：芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，润肠通便，大便干燥秘结者可用此粥。
胃癌患者的饮食虽然我们总结和阐述的不多，但是胃癌患者的疾病治疗还需要胃癌的患者家属配合，因为癌症这种疾病对于任何的家属来说都不是好病，为此我们想要治疗胃癌就需要患者的配合治疗，这样患者才会更加的舒适，疾病才能得到有效的治疗。
3胃癌的病因有那些
目前，在我国胃癌的发病率越来越高，同时明显地呈现出了地域性的差别。经过相关的报告显示，胃癌是全球第二大癌症，并且接受治疗的胃癌患者生存率也不高，所以认真了解胃癌的病因，并且及时地预防显得更加重要。
胃癌的病因主要有地域环境及饮食生活因素、.幽门螺杆菌感染、癌前病变、遗传和基因。
长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关;吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%;幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌;
幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌。Hp感染引起胃黏膜慢性炎症加上环境致病因素加速黏膜上皮细胞的过度增殖，导致畸变致癌;幽门螺杆菌的毒性产物CagA、VacA可能具有促癌作用，胃癌病人中抗CagA抗体检出率较一般人群明显为高。
胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。癌前病变系指容易发生癌变的胃黏膜病理组织学改变，是从良性上皮组织转变成癌过程中的交界性病理变化。胃黏膜上皮的异型增生属于癌前病变，根据细胞的异型程度，可分为轻、中、重三度，重度异型增生与分化较好的早期胃癌有时很难区分。
遗传与分子生物学研究表明，胃癌病人有血缘关系的亲属其胃癌发病率较对照组高4倍。胃癌的癌变是一个多因素、多步骤、多阶段发展过程，涉及癌基因、抑癌基因、凋亡相关基因与转移相关基因等的改变，而基因改变的形式也是多种多样的。
胃癌的发病率之所以如此高，除了其很难在早期被发现之外，与患者的日常不良生活习惯是有很大联系的。所以为了我们自己的身体健康，我们随时保持良好的生活习惯，发现身体不舒服也不要盲目的治疗，要遵循原则，才能达到最好的治疗效果。
4胃癌的转移途径有哪些呢
我们的身体疾病就是在日常的时候患有的概率也是比较的大的，不管是小毛病，还是大毛病只要我们的身体患有就是非常的影响身体的健康的，那么患有胃癌的疾病就是比较的闹心的病症，这样的话我们在治疗的方面就是下大的功夫，下面为您介绍胃癌的转移途径有哪些，希望大家可以认真了解。
1、淋巴结转移：这是胃癌癌肿转移最为常见的一种转移途径，大多数患者的癌肿都是靠这一方式进行转移的，胃下部癌肿常转移至幽门下、胃下及腹腔动脉旁等淋巴结，而上部癌肿常转移至胰旁、贲门旁、胃上等淋巴结。晚期癌可能转移至主动脉周围及膈上淋巴结。由于腹腔淋巴结与胸导管直接交通，故可转移至左锁骨上淋巴结。
2、血行转移：在患有胃癌的患者中，在部分的患者外周血中可发现癌细胞，可通过门静脉转移至肝脏，并可达肺、骨、肾、脑、脑膜、脾、皮肤等处。
3、直接播散：一般患有浸润型的胃癌患者可沿粘膜或浆膜直接向胃壁内、食管或十二指肠发展。癌肿一旦侵及浆膜，即容易向周围邻近器官或组织如肝、胰、脾、横结肠、空肠、膈肌、大网膜及腹壁等浸润。癌细胞脱落时也可种植于腹腔、盆腔、卵巢与直肠膀胱陷窝等处。
以上就是我们为您介绍的胃癌的转移途径，现在大家对这方面的知识已经非常清楚了，在很多的时候患有疾病就是要非常的不好的，不管是身体上的疾病，还是心理的上的感觉就是要非常的有效保持的，如果您的身体健康出现了疾病的症状，您可以针对自己的症状选择合适的治疗，不过千万不要耽误诊断，千万不要让自己的生命毁在犹豫中，您应及时去正规医院就医，以免延误病情，造成严重的后果。最后，祝愿您的身体健康!
5胃癌术后能够吃海参吗
平时工作很忙，往往伤害的就是胃了，胃癌是目前很多见的一个恶性肿瘤疾病，尤其是在胃癌术后呢饮食是很关键的，有的胃癌患者非常的喜欢吃海参，胃癌早期的发现率也是不是很高，一旦确诊已经是胃癌晚期。那么，胃癌手术后吃海参好吗?下面一起来关心一下胃癌的饮食。
胃癌手术后吃海参好吗?胃癌的治疗最有效最直接的是手术治疗，术后病人的饮食很重要，应该清淡一些，多吃一些比较容易消化的食物，海鲜类的食物可以适当的吃，尽量的不要吃大补的食物，也不是吃太油腻和刺激性食物。那么，胃癌手术后吃海参好吗?下面具体的介绍一下吧!
海参具很强的细胞毒性及鱼毒，能抑制癌细胞，抑制蛋白质、核糖核甘酸的合成，有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用，抗腐能力强。海参中所含的硒，能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的抗癌作用。海参对抗癌有明显疗效，对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用，这是经过科学证明的。因此，胃癌术后为了一直胃癌的发展，和提高患者的免疫力，适当只一些是有好处的。
胃癌手术后吃海参好吗?胃癌术后饮食调理：
(1)恶心、呕吐者宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
(2)便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
(3)消瘦者宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝。
(4)体虚者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、甲鱼。
虽然说海参具有很多的营养物质的，也能够帮助人们提升自身的免疫能力的，但是对于胃癌术后来说，饮食是有帮战的，也需要合理的搭配。胃癌术后饮食很重要，患者要食用一些对胃癌术后恢复有帮助的食物。
