胰腺癌的病因尚不十分清楚。胰腺癌发生与吸烟、饮酒、高脂肪和高蛋白饮食、过量饮用咖啡、环境污染及遗传因素有关;近年来的调查报告发现糖尿病人群中胰腺癌的发病率明显高于普通人群;也有人注意到慢性胰腺炎病人与胰腺癌的发病存在一定关系，发现慢性胰腺炎病人发生胰腺癌的比例明显增高;另外还有许多因素与此病的发生有一定关系，如职业、环境、习惯等。
目录
1预防胰腺癌的方法有那些
胰腺癌这一疾病是有高发人群的，患者的高发人群一般都是集中在中老年的人群。胰腺癌另外也有着遗传性的特点，所以预防胰腺癌尤其注意这两个方面，这样就可以有效的帮助患者治疗。
发病原因尚不清楚，发现些环境因素与胰腺癌的发生有关。已定的首要危险因素为吸烟，糖尿病胆石病饮酒包括啤酒以及慢性胰腺炎等进食高脂肪高蛋白饮食和精制的面粉食品,胃切除术也是发生胰腺癌的危险因素，其死亡率极高。
关于胰腺癌的早期发现、早期诊断一直是人们探索力求解决的问题。
做好以下几方面的工作
一、医生在广大人群中发现可怀疑对象，即高危人群。这是一个非常困难的问题，因为病人既没有特异的症状,也没有特异的体征，全凭医生的高度警惕，医生要做有心人。病人所能提供的只有上腹胀痛，有时胀感超过了痛觉，其他只有消化不良、体重减轻，以及“突发性的糖尿病”等。这些无特异性的症状，临床医师若找不到其他疾病能解释以上这些症状时，进而经过对症治疗，以上这些症状未能改善改善后又恶化时，临床医师就应大胆怀疑。
二、普及防癌知识，进行定期的例行体格检查，开展二级预防。
三、对高危对象进行现代高科技的调查，如综合应用B超、ERCP、MRI选择性腹腔动脉造影及新近发展的癌基因检测。
预防
目前，对胰腺癌的预防尚缺乏特异性预防措施。因此，一级预防的重点在于针对可能病因和危险因素的预防和提高机体健康素质两个方面。
流行病学调查资料提示：胰腺癌的发生率增高与吸烟、饮食中脂肪和蛋白质摄入过多、酗酒等不良生活方式和不合理营养有密切关系。因此，为避免或减少胰腺癌发生应做到：
1、戒酒：尽管目前对饮酒是否会引起胰腺癌尚无定论，但是减少饮酒，尤其少饮和不饮高酒精含量饮料可避免发生胰腺炎，也可能会避免或减少发生胰腺癌的可能性。此外，要避免吸烟、饮酒和摄入高脂肪、高蛋白质饮食的综合作用。
2、戒烟：尤其要教育青少年不吸烟。每天吸烟量和烟龄长短与胰腺癌发生成正相关，从少年时期即开始吸烟者更易患胰腺癌。
3、提倡低脂肪、低蛋白质、高纤维素和高维生素饮食：Gold等发现新鲜水果和蔬菜可预防胰腺癌的发生。Correa等在洛杉矶所作的调查也表明：水果或橘汁含维生素C能显着减少胰腺癌发生率。Farrow和Davis的研究则认为：水果、蔬菜和维生素A、C与胰腺癌的发病率无关，而增加钙的摄入则可减少发生胰腺癌的几率，尤其是对65岁以上的男性作用更明显。有资料表明：大量增加饮食中糖类的比重所致的高热卡饮食与胰腺癌的发生成正相关，而长期进高纤维素饮食则与胰腺癌的发生成负相关。
4、减少环境致病因素：良好的环境因素对预防胰腺癌具有重要作用。应减少或避免接触放射性物质，对从事放射性工作的人员应采取良好的防护措施。应减少病毒感染的机会，尤其是流行性病毒感染。避免长期接触与胰腺癌发生有关的物质，如某些金属、焦炭、煤气、石棉、祛脂剂、β-萘酚胺、联苯胺、甲基胆蒽、N-亚硝基甲胺、乙酰氨基芴和烃化物等，并尽可能采取良好的防护措施。
5、减少或防止相关性疾病发生：为减少胰腺癌的发生，应采取相应措施防止发生糖尿病、慢性胰腺炎和胆石症。提高妇女卫生保健工作，避免多次流产、卵巢切除和子宫内膜增生等疾病。及时纠正各种内分泌紊乱。
我们生活中有一些食物能起到抵抗胰腺癌，预防胰腺癌的作用，所以我们要利用好这些食物进行辅助治疗。当然，这种预防方式只能起到辅助预防的作用，重要的是，要有积极平和的心态和一个良好的体魄。
2中医治疗胰腺癌
胰腺癌指发生于胰头、胰体及胰尾部等外分泌系统的恶性肿瘤，中医称胰腺为脾积。
对于胰腺癌晚期患者，其治疗原则应该是“稳定病情，先争取好的生活质量，再争取长的生存时间”，“患者可以长期与瘤共存，没必要全歼癌细胞”，“在中医提高患者免疫力的基础上，即使不专著杀灭癌细胞，有些患者可以长期生存，甚至治愈，因为1/3癌症本来是可以自愈的”。所以，肝癌晚期最好的方式是中医保守治疗。
晚期胰腺癌进行中医治疗方法?
中医“状态疗法”治疗晚期胰腺癌，包含四个步骤：培育良种(健康细胞)、改良土壤(改变体内癌环境)、维持稳态(体内阴阳平衡)、消灭癌毒(癌细胞)。
可见，治疗肿瘤需要四个步骤，杀灭癌细胞只是其中之一，而其他三个部分也许更重要。西医手术放化疗恰恰只重视消灭癌毒，而忽视了其他三个方面!这也是西医治疗的弱势，而这正是状态疗法的优势所在!”。
1、消灭癌细胞：“状态疗法”可以用抗癌中药消灭癌毒，在杀灭癌细胞的同时，不伤害人体正气。
2、改变体内癌环境：癌瘤在体内生成，在体内转移，说明患者的身体环境是适宜癌细胞生长的癌环境。如果改变了癌症患者全身体质，消除产生肿瘤的体内环境，釜底抽薪，则癌细胞无法体内生存。
改变癌环境消除癌状态还可以防治复发转移：患者体内环境变成正常环境，癌环境不复存在，癌瘤就不能生长，不能四处转移、不会复发。
在用中药消除癌环境后，癌细胞生长没有了动力，病情会得到控制。然后，用抗癌中药杀灭癌瘤，消除肿瘤症状。下一步是提高患者免疫力，用患者自身免疫力抗癌，保障患者长期的健康。
3、培养正常健康细胞：“癌”就是由身体细胞异常增生的结果，治疗癌症，就要把癌细胞转化为正常细胞，或者培养正常健康的细胞，使正方壮大，邪气消弱。细胞还原抑瘤的意思就是：抑制癌瘤同时还原癌细胞为正常细胞。
4、维护体内阴阳平衡：癌是机体有序的细胞社会被扰乱后才生成的，“状态疗法”可调理脏腑功能，恢复有序的细胞社会，消除癌细胞生长的土壤和环境，维护体内脏腑、阴阳平衡。把患者的癌状态变成健康状态。
所以，胰腺癌晚期该怎么治疗?得了胰腺癌等癌症后，除规范了西医治疗外，其实更关键、更重要的是中医药治疗!改变你身体固有的癌状态，改变体内的癌环境，才能真正摆脱“癌”的困扰!
3胰腺癌患者饮食方面应注意什么
一个人的身体健康在很大程度上决定于他在饮食方面的健康程度，是否健康的饮食很重要，所谓病从口入就是这个道理，控制饮食对于疾病的控制也起了关键作用，很多疾病的都对人体危害很大。
胰腺癌患者饮食方面应注意什么?胰腺癌是最常见的恶性肿瘤之一，多发生于胰头部，胰体次之，胰尾部更次之，属于弥漫性病变或多中心性病变。那么有什么具体的饮食方案呢?
胰腺癌患者可以吃的东西是：
1清淡易消化、低脂肪饮食。
2增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、 山药、菜豆、香菇、大枣。
3具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。
4抗感染食物：鲩鱼、刀鱼、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。
5谷类大米、面粉及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
胰腺癌患者还应注意做到：少吃多餐。
胰腺癌患者需要忌口的东西是：
1油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、 芝麻、油酥点心等。
2烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
3霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、 芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。
4坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如 粗粮、玉米、糯米等。
上述方法就是从饮食方面来介绍疾病的预防措施，对于健康饮食，尤其是水果和蔬菜，对人体可以补充大量必须的维生素，矿物质等多种微量元素，另外人们要在卫生方面多加注意，在吃之前一定要清洗干净。
4导致胰腺癌的病因
1.遗传因素
据统计，一个家族中如果有1人罹患胰腺癌，那么该家族中的其他人罹患胰腺癌的几率是一般人群的4 倍;如果家族中有2个人罹患胰腺癌，那么家族中的其他人罹患胰腺癌的几率是一般人群的12倍;若家族中有3个人罹患胰腺癌，则家族中其他人罹患胰腺癌的几率将比一般人群高出40倍。基因诱发胰腺癌的过程非常复杂，确切的机制尚不清楚，以人类目前的科技水平仅能了解到肿瘤的发生和发展是一个复杂的多阶段过程，是由多种与肿瘤相关的基因表达失常所致。
2.不良的饮食习惯
据调查，喜欢吃高脂肪、高热量、高盐以及熏烤、煎炸、腌制类食品的人，不但容易患上高血压等心血管疾病，也极易罹患胰腺癌。另外，经常喝咖啡的人罹患胰腺癌的几率要比不喝咖啡的人高4 倍。
3.服用化学药物
经试验证实，服用化学药物可导致胰腺癌的发生。此外，经常与化学药物接触的人也容易罹患胰腺癌。
4.吸烟
香烟中的尼古丁能影响胰腺的分泌，进而导致胰管上皮发生癌变。吸烟可促使致癌物质特异性N- 亚硝酸盐进入胆管，然后再反流进入胰管，从而诱发胰腺的癌变。香烟燃烧产生的烟雾具有活跃人体新陈代谢的作用，从而可导致胰腺癌变。根据资料显示，吸烟者罹患胰腺癌的几率是非吸烟者的2～2.5 倍。
5.糖尿病与胰腺癌
有糖尿病者易患胰腺癌早已为人所知;但近年来的研究指出，糖尿病病人发生胰腺癌者为无糖尿病病人的1倍，且有增加的趋势;也有人认为其为正常人群的2～4倍，甚至有资料报道其发病率可达消化系统恶性肿瘤的12.4%，但两者之间的真正关系不明确。
6.胆汁的作用
多年来有人认为，胆汁中含有致癌因素，因胆汁可逆流至胰管，而胰腺组织较胆管对致癌因素更为敏感，所以胰腺癌远较胆管癌多见。
温馨提示：胰腺癌的治疗方法是有许多的，胰腺癌患者也应注意定期的检查。由于胰腺癌的诱发因素多，所以一些预防病情复发的事项患者也要有所了解。发现病情请及时到医院就诊开药治疗。祝患者早日康复。
5胰腺癌的病症是什么
关于胰腺癌这种疾病大部分的人都是知道起危害是很大的，患者的治疗的时间和患者的治疗的效果是有着很大的关系的，如果是治疗的不及时的话，会给患者的身体健康造成致命的威胁，所以对于这种疾病，一定要及时的发现症状，今天就简单的给您进行关于胰腺癌的病症是什么。
1.黄疸
众所周知的，胰腺癌最常见的症状之一就是黄疸，您可以依据肿瘤部位的特征出现的不同程度的黄疸，乳头壶腹部肿瘤100%有黄疸出现，即使在早期也发生黄疸;胰体、尾肿瘤早期无黄疸，但到晚期，癌肿波及胰头，或转移至胆总管、淋巴结、肝脏，引起肝外或肝内胆管梗阻时，可出现黄疸。黄疸的性质为阻塞性，且逐渐加深，呈深黄带绿色，伴浓茶样尿液、陶土粪便和皮肤瘙痒。黄疸一经出现，往往不会消退。但个别病例因肿瘤的炎变及水肿暂时消退、胆肠瘘形成、肿瘤组织坏死脱落等因素，黄疸可暂时减轻或消退。胰腺肿瘤约有10%患者在病程中可出现发热，呈高、低、间歇或不规则热。此外本病还有症状性糖尿病、血栓静脉炎、焦虑、抑郁、失眠等精神症状。
2.消化系统症状
患者的腹部出现疼痛是最常见的症状之一，几乎三分之四的患者有此症状，疼痛开始时较轻，逐渐加重，早期疼痛范围广泛不易，为性质较模糊的饱胀不适、胀痛、隐痛或钝痛等。一般由结缔组织和血管组成，间质有时还具有淋巴管。通常生长比较快的肿瘤，其间质血管一般较丰富而结缔组织较少;生长缓慢的肿瘤，其间质血管通常较少。
3.全身症状
不断且明显的消瘦是本病的重要的外在的表现之一，有将近百分之九十的的患者有迅速而明显的体重减轻，部分患者还以消瘦为首先症状，尤其是胰尾和胰体肿瘤患者。消瘦的原因可能与胃纳大减、胰腺分泌不足、消化吸收不良等因素有关。
胰腺癌的病症是什么，上述就是给您进行的详细的介绍了，是不是对于您的疾病的及时的发现有了一定的帮助了呢?如果您或者是您的亲人和朋友出现了上述的症状种的一种的话，一定要及时的带他们到正规的医院进行积极的治疗，以免给自己的生命安全造成危害。
