随着社会的发展，食道癌的发病率也逐渐增加。专家指出，生活中人们出现频繁的莫名的打嗝、吞咽有异物感等都有可能是食道癌的发病征兆。这就需要人们引起重视，并了解疾病的相关知识。那么如何诊断食道癌呢?下面就来看具体介绍。
目录
1食管癌高发的主要因素
1.酒精和烟草的作用
酒精是食管肿瘤的诸多致病因素中十分重要的一个因素，食管肿瘤发生的危险性与每日酒精、烟草消费的量呈正比，而嗜烟又嗜酒者的发病危险性比单纯嗜烟或嗜酒者的危险性高出数十倍。
2.亚硝胺类化合物和真菌毒素
现已知有近30种亚硝胺能诱发动物肿瘤。腌制和发霉食物均含有亚硝胺类化合物和真菌毒素。在高发区的粮食和饮水中，硝酸盐、亚硝酸盐和二级胺含量显著增高，且和当地食管肿瘤和食管上皮重度增生的患病率呈正相关，这些物质在胃内易合成致肿瘤物质亚硝胺。
3.营养不良和微量元素缺乏
摄入动物蛋白不足和维生素a、b2、e、c缺乏，微量元素钼、锌、镁、锰、钴、铁等缺少，以及新鲜水果和蔬菜缺乏者易患食管癌。
4.食管损伤、食管疾病以及食物的刺激作用
食管癌高发地区的居民有进食很烫的饮食、饮烈酒、吃大量胡椒、咀嚼槟榔或烟丝的习惯，这些食管粘膜的慢性理化刺激，均可引起局部上皮细胞增生。
2如何趁早发现食道癌疾病
要想做好食道癌的早期发现工作，大家务必要对该疾病十分的了解。该疾病的早期症状比较轻微，很容易会被人们忽视。但是只要大家用心观察，总还是可以发现疾病的踪迹的。例如，在进食的时候，患者可能会在胸骨柄后出现轻微不适或者疼痛感;进行持续性的吞咽时，也会感到有异物;有时也可能会感觉到食物在食管某处有短暂停留现象，因此很多的患者都会在进食的时候出现反复的吞咽动作。
这些都是疾病的极细微的早期症状，等到这些症状逐渐的加重，出现很明显的疾病症的时候，患者的疾病治疗难度也增大了。所以专家建议，当某人出现上述的这些症状时，一定要到医院去做详细的检查，争取能够及早的发现疾病或者是排除食道癌的可能性。
如果人们对自己出现的这些早期症状不以为然，依然我行我素，那么等到疾病中期的时候，疾病的症状会更加的严重，患者出现消瘦、进食发噎等情况，严重的时候还可能会滴水不入，胸背部疼痛感加重。
如何及早发现食管癌疾病?除了熟知该疾病的一些症状表现之外，还要学会冷静的对待疾病。当出现了一些疾病症状的时候，不要盲目的就认为自己患上了食道癌，因为很可能症状的表现只是其他疾病所造成的，并不是食道癌，只有经过专业的检查和诊断才能最终确认疾病，制定治疗计划。
任何疾病的发生都不是偶然的，和我们的生活习惯以及外部因素有着很大的关系，发病之前身体都会出现一定的征兆，所以大家一定要对身体引起重视，出现了不适及时的进行确诊，只有这样才能保证我们身体的健康。
3如何诊断食道癌
1、X线钡餐检查：这是一种常见的检查方法，对于早期食道癌的检查有明确的诊断，是对患者有利的检查方法之一，多方位仔细观察和气钡双重造影，大多能发现食管黏膜增粗、迂曲或虚线状中断、食管边缘发毛、局限性管壁发僵等多种症状。使用"蒙药、中药、藏药"三结合绿色无毒疗法治疗，快速提高身体的免疫功能，增强自身的抗癌能力，控制肿瘤不再扩大。
2、脱落细胞学检查：这也是一种常见的检查方法，此方法简单易行，而且诊断准确，患者收到的伤害也比较小，判断失误的情况比较低，是食道癌早期诊断的首选方法之一。
3、食管CT扫描检查：可以清楚的把周围的器官和食管的关系表现明确，而且食管经过扫描以后，发现食管壁厚度不超过5mm，如果异常就表示器官发生了病变，此时我们就要多加注意了。蒙药能识别并杀伤癌细胞，对于正常细胞又起到保护作用。
4食道癌应该如何预防
(1)改变喜食霉变食物的习惯：
目前已有充分证据说明食用霉变食物特别是酸菜、霉窝窝头和鱼露是食管癌发病的重要因素之一，因此应大力宣传这类食品对人体健康的危害，使群众少吃或不吃，同时鼓励种植蔬菜和水果，以增加鲜菜和水果的摄入，补充维生素C。霉变的食物，一方面产生霉菌毒素或代谢产物，一方面促进亚硝胺的内合成，是导致食管癌的主要病因，多吃新鲜蔬菜或补充维生素C可阻断体内亚硝胺的合成，可使胃内亚硝胺含量降低，从而降低了胃内亚硝胺的暴露水平。另外林县的营养预防试验发现，补充核黄素和烟酸能降低食管癌的发病率15%。同时也应积极研究科学的酸菜制作和保存方法，以满足当地居民世代以来养成的传统饮食习惯。
改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。推广微量元素肥料，纠正土壤缺钼等微量元素状况。应用中西药物和维生素B2治疗食管上皮增生，以阻断癌变过程。积极治疗食管炎、食管白斑、贲门失弛缓症、食管憩室等与食管癌发生相关的疾病。易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识。
(2)粮食的防霉：
霉变的粮食含有多种致癌的毒素，因此积极开展粮食的防霉去毒工作非常重要，特别是应宣传家庭储粮的防霉的重要性。一般粮食的含水量在13%以下可达到防霉的要求，一旦发现粮食已经霉变，应采取勤晒，食用时挑拣，多次清洗并加碱处理，可有效减少霉菌毒素的摄入。
(3)加强饮用水的卫生管理：
现已发现食管癌高发区水中的亚硝胺含量明显高于低发区。因此搞好环境卫生，防止水源污染十分重要，逐渐减少饮用沟塘水的地区，推广土自来水。对食用的沟塘水也应进行漂白粉消毒，可明显降低水中亚硝胺含量和杀灭其他传染病菌。
(4)遗传致病因素的预防：
食管癌具有较普遍的家族聚集现象，表明有食管癌家族史的患癌易感性确实存在，应加强同代人群的监测工作。患者为男性，就加强男性监测，特别是49岁前的人群，患者是女性，加强女性监测，特别是50～69岁的人群，并且应把3代人中发生过2例或2例以上食管癌死亡的家庭，当作危险家庭，对这些家庭中40～69岁的成员当作风险人群，定期体检，提供预防性药物或维生素，劝导改变生活习惯等，对降低食管癌发病具有一定的积极意义。
5食管癌患者的饮食原则
1、饮食防治：食管癌的饮食治疗重在预防。注意防止粮食发霉，吃新鲜的蔬菜水果，改变以前的不良的饮食习惯。要用漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低，经常服用维生素 C以减少胃内亚硝胺的形成。另外给蔬菜施肥时2，要避免亚硝酸盐的积聚，可施钼肥。对有食管上皮细胞中度或重度增生者应给予核黄素，纠正维生素A缺乏，要尽量做到早检查、早诊断、早治疗。
2、补充营养：食管癌与其他肿瘤不同，不是食欲差，而是吞咽困难、不能进食，造成机体的消耗，所以应尽量多吃半流食和全流质食物，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘。
匀浆膳食的热能和营养要求可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方，可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆，以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆干等食品。匀浆膳的配制方法：将鸡肉、瘦肉、鱼、虾、蔬菜等清洗干净，去骨、去皮、去刺，切成小块煮熟或炒熟，馒头去掉外皮，鸡蛋煮熟去壳分成块，将每餐所需要的食物全部混合，加适量水一起捣碎搅匀 (可用医用组织捣碎机或食品捣碎机捣碎)，待全部搅成无颗粒糊状再加食盐1～2克/餐即可。或者把菜炒熟后与碎馒头混合在一起，再用组织捣碎机捣碎，然后口服或管饲，要鼓励多进食。
3、术后饮食：食管癌饮食需要禁止，一般3～4天后，肠蠕动恢复，拔除胃管，第五天可进无渣流质饮食。以水为主，每次50毫升，每2小时一次。第六天进流质饮食，以米汁为主，每3小时一次，每次100毫升。第七天以鸡蛋汤，稀饭为主，每次200毫升。每4小时一次。一般于术后第十二天进半流质饮食，以清淡、易消化的食物为主。手术后的食管不同于正常食管，更应注意饮食卫生，避免食用刺激性食物及调料，少量多餐食物不宜过热、过硬等。
