食道癌，其实这也是一种生活之中很多人都会患上的一种癌症，尽管很多人对于这种疾病不是的很了解，但是这确实是一种对于生命有很大的影响的疾病，下面主要给大家介绍一下如何预防食道癌?
目录
1食道癌的致病因素有哪些
食道癌致病因素一
亚硝胺类化合物和真菌毒素现已知有近30种亚硝胺能诱发动物肿瘤。国内也已成功地应用甲苄亚硝胺、肌胺酸乙酯亚硝胺、甲戊、亚硝胺和二乙基亚胡胺等诱发大鼠的食管癌。我国调查发现，在高发区的粮食和饮水中，硝酸盐、亚硝酸盐和二级胺含量显著增高，且和地食管癌和食管上皮重度增生的患病率呈正相关这些物质在胃内易合成致癌物质亚硝胺。
食道癌致病因素二
营养不良和微量元素缺乏摄入动物蛋白不足和维生素A、B2、C缺乏，是食管癌高区居民饮食的共同特点。但大多营养不良的高发地区，食管癌并不高发，故这不可能是一个主导因素。
食道癌致病因素三
遗传因素食管癌的发病常表现家庭性聚集现象。在在高发区内有阳性家族史的比例高，其中父系最高，母系次之。
食道癌致病因素四
食管损伤、食管疾病以及食物的刺激作用食管损伤及某些食管疾病可以促发食管癌。在腐蚀性食管灼伤和狭窄、食管贲门失弛缓症、食管憩室或反流性食管炎患者中，食管癌的发病率较一般人群为高。据推测乃是由于食管内滞留而致长期的慢性炎症、溃疡，或慢性刺激，进而食管上皮增生，最后导致癌变。流行病学调查发现，食管癌高发地区的居民有进食很烫的饮食、饮烈酒、吃大量胡椒、咀嚼槟榔或烟丝的习惯，这些食管粘膜的慢性理化刺激，均可引起局部上皮细胞增生。动物实验证明，弥漫性或局灶性上皮增生可能是食管癌的癌前期病变。
2如何预防食道癌
1、改变喜食霉变食物的习惯：目前已有充分证据说明食用霉变食物特别是酸菜、霉窝窝头和鱼露是食管癌发病的重要因素之一，因此应大力宣传这类食品对人体健康的危害，使人们少吃或不吃，同时鼓励种植蔬菜和水果，以增加鲜菜和水果的摄入，补充维生素C。
2、加强饮用水的卫生管理：现已发现食管癌高发区水中的亚硝胺含量明显高于低发区。因此搞好环境卫生，防止水源污染十分重要，逐渐减少饮用沟塘水的地区，推广土自来水。对食用的沟塘水也应进行漂白粉消毒，可明显降低水中亚硝胺含量和杀灭其他传染病菌。
3、遗传致病因素的预防：食管癌具有较普遍的家族聚集现象，表明有食管癌家族史的患癌易感性确实存在，应加强同代人群的监测工作。患者为男性，就加强男性监测，特别是49岁前的人群，患者是女性，加强女性监测。
食道癌疾病的发生是非常痛苦的，所以我们日常生活当中一定要做好相关的预防工作，养成良好的生活习惯，不断的增强体质，如果病发之后一定不要着急上火，积极的配合医生的治疗，早日使我们的身体恢复健康。
3简析3种较为常见的食道癌的早期症状
1、胸骨后疼痛。进食时胸骨后及心窝部有疼痛感，其性质可呈烧灼样、针刺样或摩擦样疼痛。当咽下粗糙、过热、刺激性强食物时，疼痛加重。起初比较轻微，出现次数较少，以后这种食道癌的早期症状可反复出现，疼痛加重。据统计，约50%早期食道癌病人有这种症状。
2、食物滞留感染和异物感咽下食物或饮水时，有食物下行缓慢并滞留的感觉，以及胸骨后紧缩感或食物粘附于食管壁等感觉，食毕消失，也是常见的食道癌的早期症状。
3、胸骨后和剑突下疼痛较多见，同样属于常见的食道癌的早期症状。咽下食物时有胸骨后或剑突下痛，其性质可呈烧灼样、针刺样或牵拉样，以咽下粗糙、灼热或有刺激性食物为著。初时食道癌的早期症状呈间歇性，当癌肿侵及附近组织或有穿透时，就可有剧烈而持续的疼痛。疼痛部位常不完全与食管内病变部位一致。疼痛多可被解痉剂暂时缓解。
4食道癌需要怎样的护理
1、搞好病人的清洁卫生，防止术后感染
患者术前搞好个人卫生，更换清洁衣物及饮食用具。对术后出现吻合口瘘或其他术后并发症的病人，更应加强晚期食道癌的护理及管理，防止交叉感染。院内感染的因素很多，在治疗上也很棘手，所以家属照顾和护理病人是很重要的一个关键。
2、加强营养及锻炼
患者入院后，不论采取何种治疗方法，全身情况很重要。食管癌病人患病后生理干扰较大，患者的年龄，心肺功能，营养状况，脱水程度等方面，均有不 同程度的改变，家属应在治疗前生活上给予照顾，提供高热量、高蛋白、维生素类及无机盐饮食。帮助病人锻炼身体，并注意锻炼深部咳嗽，床上大小便等。
3、护理耐心，配合医护治疗
术后病人家属，对其的护理十分重要。主要是饮食调剂，精神安慰，帮助适当的锻炼。术后3～4天开始鼻饲营养液，下床轻微活动，在医护人员的指导 下，每日5～6次，每次鼻饲营养液300毫升左右，术后第7天开始服全流饮食，术后饮食加强十分繁琐，为此家属一定要耐心、细心，密切配合医护治疗。
4、精神安慰，战胜疾病排除后顾之忧
患者得知身患食管癌后，精神压力很大，对日后的生活丧失信心。患者应精神放松，不可因进食困难而着急生气，家属应给予精神上的支持，生活上的照顾，采取措施，加强晚期食道癌的护理。
5吸烟和饮酒会加重食道癌的风险
饮酒和吸烟都是恶习,除了在讨论食道癌风险的时候。
饮酒和吸烟曾被证明能增加患食道癌(储存食物和饮料的胃部癌症)的几率。然而研究人员最近报道说,既喝酒又吸烟的人患食道癌的风险更大。
“如果你喝酒或吸烟的话就告诉你的医生。”
这一分析是由纽约西奈山医学院的内窥镜高级研究员阿拿普.普拉布博士领导完成的。
研究人员到2013年2月为止做了一项文献搜索研究。他们观察研究了食管鳞状细胞癌——一个在细胞内部生长的类食道癌。他们发现有五个满足他们需求的研究。
食管鳞状细胞癌的大多数风险都与烟酒或水果蔬菜摄入量过少有关。与不吸烟喝酒的人相比，吸烟或饮酒的人患食管鳞状细胞癌的风险要多20%-30%。
普拉布博士和他的同事们发现有证据可以表明同时喝酒和吸烟,会使食道癌的风险加剧。同时喝酒和吸烟的人患食管鳞状细胞癌的风险是只吸烟或只喝酒人群的两倍，是既不吸烟又不喝酒人群的三倍。
为什么同时吸烟喝酒有如此大风险的确切原因尚不可知,但这项研究的作者说乙醛可能起到了些许作用。乙醛是酒精在体内分解的产物,会导致癌症。甚至子啊烟草中也有乙醛的存在。作者说当烟酒同时进行时，它的影响可能会大大增加。
作者指出在美国食管鳞状细胞癌的发病率正在逐步下降,但这一癌症在中国北部和伊朗等其他国家仍然是很常见的。这五项研究分析都来自于亚洲。
根据作者的分析，每年在美国每10万人中就有4.4个新病例。相比之下,中国的部分地区发病率每10万人就有100多个新病例。
作者对研究没有考虑烟草的时间和强度表示担心。
总之,该研究的作者建议酒精和烟草的摄入量应该尽可能地减少。“作为医生应该努力控制这些因素来减少食道癌的负担,“普拉布博士在一份新闻稿中说。
