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小儿缺铁性贫血食疗方法

宝宝健康快乐的成长是每位家长最大的心愿,宝宝在成长的过程中容易发生缺铁性贫血,但是缺铁性贫血起病大都缓慢,往往不被家长注意,应积极防治。那么小儿贫血有哪些食物疗法呢,我们来了解一下。

目录 小儿缺铁性贫血食疗方法 小儿缺铁性贫血患者要怎么护理 小儿缺铁性贫血有哪些典型症状 小儿缺铁性贫血铁剂治疗 小儿缺铁性贫血需要与哪些疾病鉴别

1小儿缺铁性贫血食疗方法

  一.紫菜豆腐羹

  原料:豆腐一盒,鸭血100克,紫菜(水发)50克。香菜若干。

  制作方法:

  1、豆腐与鸭血切成丁,紫菜撕成碎片,香菜切末。

  2、炒锅上炉,发入高汤,加入豆腐、鸭血烧开后,加入紫菜后加盐、味精烧开,用生粉勾芡,加入香菜沫,淋少许麻油即可。

  特点:紫菜是植物类海产品,属黑色食品,与豆制品类及鸭血搭配,有较合理的食疗作用。

  二.菜丝鸡肝粥

  原料:青菜100克,鸡肝100克,粳米250克。

  制作方法:

  1、青菜叶切成丝,鸡肝切成米粒状。

  2、鸡肝与青菜叶放油同炒待用。

  3、锅内放入适量水,倒入洗净的粳米,大火烧开,用中火煮至粥状,放入鸡肝和菜丝,加入盐、味精、胡椒粉,最后淋少许麻油即可。

  特点:对于贫血的儿童,不光是在菜肴中适当加些富含铁质的食物,并可以在主食中进行调节。儿童的饮食适应各种粥类,在米粥中适当加些富含铁质的食物,可起到治疗作用。

  三.荤素双丝

  原料:猪心一只,茭白200克,黑木耳(水发)20克。

  制作方法:

  1、将猪心剖开洗净,切成丝,用生粉上浆,茭白也切成丝。黑木耳稍切小。

  2、炒锅烧热放油,放入猪心滑炒约半分钟后,加入茭白、黑木耳同炒约3分钟。3、加适量水烧开,最后加盐、糖、味精即可。

  特点:猪心富含铁元素,荤素同烧提高铁的吸收率。

  宝宝贫血的种类有很多种,其中以缺铁性贫血居多。因此妈妈们可以带宝宝去医院进行正规的检查,确诊出属于哪一类贫血,假如是缺铁性贫血,就可以参照以上食疗法,对那些宝宝进行补铁了。

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2小儿缺铁性贫血患者要怎么护理

    虽然缺铁性贫血对于女性而言非常常见,而且只要身体调理好,缺铁性贫血就不会有很大的危害,但是,如果小儿由于饮食等因素,而出现了缺铁性贫血的问题,那么就会影响到小儿的发育,甚至让小儿更容易患上其他疾病,我们要注意对小儿进行身体护理。

    小儿缺铁性贫血患者要怎么护理

    (一)合理喂养

    及时给出生3~5个月的婴儿添加辅食,多食富含铁又易吸收的食物,如蛋黄、动物肝、动物血、大豆、黑木耳、香菇、紫菜、菠菜等。食品种类要多样化,不可养成偏食习惯,并少吃厚味荤腥,生冷粘腻之物。教育小儿养成爱吃新鲜蔬菜的习惯。乳食要定时、定量、有节。对早产儿、双胎儿早期给予铁剂(元素铁0.8~1.5毫克/公斤/日)。

    (二)孕母卫生

    积极治疗母体疾患,治疗母患缺铁性贫血,加强孕期营养,尤多食含铁食品和新鲜蔬菜水果。妊娠后期和哺乳期间可每日口服硫酸亚铁0.2或0.3克。积极贯彻计划生育,防止生育过多。

    (三)防治肠道感染性疾病

    及时治疗小儿消化系统病变和肠道寄生虫病,积极预防和控制各种感染性疾病。对疾病恢复期患儿,注意营养素的供给。

    专家提醒:护理患上了缺铁性贫血的小儿,仅仅是通过饮食的调理还是不够的,家长还应该每隔一段时间,就带小儿去意见检查一下血细胞的数量和其他身体情况,这样才能避免患上了缺铁性贫血的小儿,出现其他的并发症。

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3小儿缺铁性贫血有哪些典型症状

  儿缺铁性贫血的临床表现主要有以下几种:

  1、一般表现

  患者开始常有烦躁不安或精神不振、不爱活动、食欲减退等表现。皮肤粘膜变得苍白,以口唇、口腔粘膜、甲床和手掌最为明显。

  2、造血器官的表现

  由于骨髓外造血反应,肝、脾和淋巴结经常轻度肿大。年龄越小,贫血越重,病程越久,则肝脾肿大越明显。

  3、造血系统的变化

  缺铁对代谢有影响。由于代谢障碍,患者可出现食欲不振、体重增长减慢、舌乳头萎缩、胃酸分泌减低及小肠粘膜功能紊乱。

  4、感染

  缺铁性贫血病儿较易发生感染

  5、血红蛋白降低

  血红蛋白降低至70g/L以下时,可出现心脏扩大和杂音,此为贫血的一般表现而非缺铁性贫血的特有体征。

4小儿缺铁性贫血铁剂治疗

  铁剂是治疗缺铁性贫血的特效药,其种类很多,一般以口服无机盐是最经济、方便和有效的方法。二价铁比三价铁容易吸收,故多采用,常用的有硫酸亚铁,含铁量为20%;富马酸铁,含铁30%。对婴儿为服用方便,多配成2.5%硫酸亚铁合剂溶液(硫酸亚铁2.5g,稀盐酸2.9ml,葡萄糖12.5g,氯仿水 100ml)。剂量应按所含铁元素计算,根据实验,以4.5~6mg/kg·d,分3次服用为宜,(折后硫酸亚铁0.03g/kg/日;富马酸铁 0.02g/kg/日;2.5%硫酸亚铁合剂1.2ml/kg·d),此量可达到吸收的最高限度,超过此量吸收下降,反而增加对胃粘膜的刺激,剂量过大可产生中毒现象。服药最好在两餐之间,既减少对胃粘膜的刺激,又利于吸收。应避免与大量牛奶同时服用,因牛奶含磷较高,可影响铁的吸收。

  维生素c可使三价铁还原成二价铁,使其易于溶解,好使小肠中ph增高,仍可保持铁于溶解状态。例如,将维生素c60mg加入米饭中,可使铁的吸收增加3倍。故于服用铁剂的同时,最好服用维生素c。若于服铁剂前4小时服用维生素c,则无此种作用。

  对于极少数反应强烈的小儿,可改用刺激性小的葡萄糖亚铁(ferrous gluconate),或将上述铁剂减至半量,待恶心、哎呀、腹泻或胃部不适等症状消失后,再加至常用量。对于不能耐受口服铁剂、腹泻严重而贫血又较重的病儿,方考虑用铁剂注射。常用的铁注射剂有:右旋糖酐铁,每ml含铁50mg,肌注;含糖氧化铁,每ml含铁20mg,静脉注射。肌肉注射铁剂局部可产生疼痛及荨麻疹,还可见发热、关节痛、头痛或局部淋巴结肿大等。静脉注射铁剂还可发生栓塞性静脉炎。注射铁剂的治疗效应并不比口服快,故须慎用。

  铁剂治疗一般须继续应用至红细胞和血红蛋白达到正常水平后至少6~8周。因缺铁性贫血,不只血红蛋白减少,储存铁也全部用完。由于小儿不断生长发育,血容量不断扩充,而饮食中不能满足铁的需要,治疗目的不应只纠正缺铁性贫血,并应储藏足够的铁,以备后用。维生素b12、叶酸或肝精对于治疗缺铁性贫血无效,不可滥用。

5小儿缺铁性贫血需要与哪些疾病鉴别

  小儿缺铁性贫血是婴幼儿时期常见的疾病,多见于6个月-3岁左右的小儿。孩子发生缺铁性贫血对孩子的身体健康和心理健康均会造成极大的影响。在确诊小儿缺铁性贫血时除了要结合相关的检查外,还要与以下贫血疾病进行鉴别:

  1.地中海贫血:也是常见的贫血类型,患儿多有家族史,地区性比较明显。特殊面容,肝脾明显肿大。血涂片可见靶形细胞及有核红细胞,血红蛋白电泳a2及f增高,或出现血红蛋白h或bart?s等。血清铁增高,骨髓中铁粒幼细胞增多。

  2.肺含铁血黄素沉着症:患儿主要表现为发作性苍白、无力、咳嗽,痰中可见血,痰和胃液中可找到含铁血黄素细胞。网织红细胞增高。x线胸片肺野中可见网点状阴阴影。

  3.铁粒幼细胞性贫血:骨髓涂片可见细胞外铁明显增加,中、晚幼红细胞的核周围可见铁颗粒呈环状排列,血清铁增高。用铁治疗无效。有些病人用维生素b6治疗可取得较好的疗效。

  4.慢性感染性贫血:多呈小细胞正色性贫血,偶呈低色性贫血。血清铁和铁结合力皆降低,骨髓中铁粒幼细胞增多。铁治疗无反应。

  5.铅中毒:铅中毒时血象检查可见红细胞呈嗜碱性点彩,血清中铅含量增加,红细胞和尿中原卟啉明显增加。fep/hgb可高至17.5μg/g以上。

  综上所述,以上是需要与小儿缺铁性贫血相鉴别的几种疾病,希望对您了解本病有所帮助。