豆浆是东方人的伟大发明，对女人的滋补作用尤其明显。现代人十分崇尚健康，推崇绿色食品。今天，在很多城市，都掀起了一股豆浆热潮，豆浆摊、豆浆店、超市货架等，随处可见豆浆的身影，成为很多女人的早餐必备饮品。糖尿病人可以喝豆浆吗?糖尿病饮食要注意什么?
目录
1糖尿病会有什么样的症状出现
多尿症状：糖尿病的患者首先就会出现多尿的症状，这种症状是由于血糖过高之后了，那么就会导致经肾小球滤出的葡萄糖不能够完全的被肾小管吸收，这样也就会导致渗透性利尿发生了，并且患者的血糖越高，那么患者的尿量也就会越多。尿量变多之后，糖尿病患者体内的水分也就会丢失的过多，这个时候患者也就会出现口渴的现象了。
多食症状：糖尿病的患者会出现多食的症状，这主要是由于胰岛素缺乏或者是胰岛素不敏感导致组织摄取利用葡萄糖的能力陈萱下降，虽然糖尿病患者体内的血糖是比较高的，但动静脉血中葡萄糖的浓度却很小，这也就会导致组织细胞经常处在一个饥饿的状态之下，从而也就会导致患者经常感觉到饿，要多食很多的食物来填补。
消瘦症状：糖尿病的患者还会出现消瘦的症状，这主要是由于胰岛素在缺乏之后，那么糖尿病患者的机体也就不能够充分的利用葡糖糖来产生能量，从而也就会导致脂肪和蛋白质加速的分解，一旦消耗过多，患者自然也就出现了消瘦的症状了。
视力下降症状：糖尿病初期的患者还会出现视力下降的症状，这种症状主要是由于高血糖导致的晶体渗透压改变引发晶体屈光度发生看变化，糖尿病患者在这种情况下，自然也就出现了视力下降的症状了。但一般早期出现这种症状大多是功能性的改变，只要患者的血糖得到了控制，那么糖尿病患者的视力还是可以恢复的。
2糖尿病患者能喝豆浆吗
豆浆是东方人的伟大发明，对女人的滋补作用尤其明显。现代人十分崇尚健康，推崇绿色食品。今天，在很多城市，都掀起了一股豆浆热潮，豆浆摊、豆浆店、超市货架等，随处可见豆浆的身影，成为很多女人的早餐必备饮品。
鲜豆浆起源于中国，相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。
《本草纲目》记载：“豆浆———利水下气，制诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医认为，常饮豆浆，对身体大有裨益!
豆浆对心脑血管的作用
作为日常饮品，豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
豆浆与糖尿病人
糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的，不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收，最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实，豆品饮料具有降血糖作用，豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物，因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物，均有助于控制血糖。
科学研究认为，女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。
鲜豆浆缓解糖尿病
常饮鲜豆浆可以缓解糖尿病患者的血糖和尿糖，降低血浆胆固醇水平，同时还能预防糖尿病的主要并发症——动脉硬化。
豆浆中蛋白质含量与牛奶不相上下，并富含多种维生素和矿物质，且极易被人体吸收，这对增强患者抵抗力，减少并发症大有裨益。黄豆中蛋白质含量高达40%，而含糖量(淀粉)仅为25%，并且其中一半是人体不能消化吸收的失水戊糖，豆浆中糖的含量更低，而大米、 面粉中含糖量高达78—90%，所以豆浆对糖尿病患者无疑是有利的。大豆食品与玉米粉等混合食用还能进一步提高蛋白质的营养价值。制作鲜豆浆后的豆渣对于糖尿病患者同样是重要的，因为它富含具有抑制高血糖素分泌作用的纤维素，而且食物中的糖还可以附着在纤维素上，使其吸收变慢。
3导致人们患上糖尿病的原因是什么
第一个原因、年龄。年龄在40岁及以上的孕妇发生糖尿病的危险是20～30岁孕妇的8.2倍。年龄因素除影响糖尿病的发生外，还有别的影响，如年龄越大，孕妇诊断糖尿病的孕周越小。
第二个原因、肥胖。肥胖是发生糖耐量减低和糖尿病的重要的危险因素，对于糖尿病也不例外。衡量肥胖的指标常用体质指数(BMI)。BMI≥20.9的孕妇患糖尿病的危险差不多是BMI≤19.1者的2倍。
第三个原因、不良产科史和糖尿病家族史。产科因素中与糖尿病有关的因素有死产史、巨大儿、、高产次，重要的先天畸形，具有这些病史的孕妇患糖尿病的危险是正常孕妇的2.0倍、8.5倍、5.8倍、22.5倍和23.2倍。另外，有糖尿病家族史的人，糖尿病的危险是无糖尿病家族史者的1.55倍，一级亲属中有糖尿病家族史者将会升高到2.89倍。
第四个原因、种族。糖尿病具有明显的种族和地域相关性。亚洲、印度次大陆、阿拉伯和黑人与欧洲白人妇女的糖尿病的患病率相比，分别为后者的8倍、11倍、6倍和6倍。种族因素除由遗传因素造成外，还跟饮食、文化等有关。
第五个原因、膳食失当。比如孕妇无节制地进食，尤其是大量进食糖分高的果品，会对胰岛素分泌带来很大压力，造成代谢紊乱，而一旦胰岛素分泌失常，体内血糖得不到相应调节，糖尿病也就来了。
第六个原因、缺乏运动。医生发现，孕期勤于活动的孕妇发生糖尿病的可能性较小，比那些很少活动的女性要低23%。美国同行的资料亦显示，快步走但不进行剧烈运动的女性，与糖尿病结缘的可能性，比那些缓慢散步的女性低34%。
4糖尿病患者运动的好处有哪些
俗话说“生命在于运动”。经常锻炼有助于减轻体重、改善睡眠、增强体力。对于糖尿病患者来说，运动同样也可以控制病情。那么糖尿患者加强运动有哪些好处呢?
1、降血糖。运动能提高身体对血糖浓度变化的敏感性，增强胰岛素和受体的亲和力，并且可能增加肌肉对葡萄糖的利用，以此有效地改善糖代谢，达到降低血糖的目的。
2、降血脂和血压。运动能增加血管弹性，降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白含量，升高血液中的高密度脂蛋白胆固醇，进而减少高血压、冠心病等大血管并发症的发生。
3、减轻体重。2型糖尿病患者大多肥胖，通过合理的体育锻炼可促进内脏脂肪分解，其体重下降，减轻胰岛素抵抗，从而提高降糖药物的疗效。
4、有助于心理健康。心情不好不仅影响患者的积极就医，而且还会引起血糖值的波动，适当并长期坚持体育锻炼可促进新陈代谢，增强体质，减少糖尿病心血管病变的发生。同时运动还可以陶冶情操，培养生活情趣，放松紧张情绪，提高生活质量。
5糖尿病患者营养素摄入大有学问
碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、胆固醇等营养素能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的热量，但对于糖尿病患者来说，营养素的摄入大有学问。
1、碳水化合物：糖尿病患者碳水化合物摄入过少(<125g)则会引起体内脂肪分解以补充能量从而导致饥饿性酮症，在控制总能量的基础上应适当增加碳水化合物摄入量，一般占总能量的55%～65%为宜。
2、膳食纤维：膳食纤维有助于降低血糖，主要存在于谷类、豆类、水果、海带、绿色蔬菜等食品中，糖尿病患者膳食纤维摄入量以30g左右为宜，食入过多会引起胃肠道反应。
3、蛋白质：糖尿病病人体内糖异生增强可促进蛋白质分解代谢，应适当增加摄入量。蛋白质提供的能量应占总能量的15%～20%，或成人每天千克体重1.0g/(kg·d)、其中动物性蛋白质应占总蛋白质摄入量的40%～50%。但糖尿病肾病患者应尽量少喝蛋白质饮料。
4、脂肪：糖尿病患者每天脂肪的摄入量应占总能量的20%～25%，并且严格控制饱和脂肪酸的摄入，一般不超过总能量的10%。菜籽油及橄榄油含不饱和脂肪丰富，可优先选用。
5、胆固醇：糖尿病患者胆固醇高容易并发动脉粥样硬化，一般应低于300mg/d。相当于一个鸡蛋黄的胆固醇含量。
