胃穿孔是溃疡病患者最严重的并发症之一。胃穿孔主要是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，暴饮暴食能引起胃酸和胃蛋白酶增加，很容易诱发胃穿孔。患者突然发生剧烈腹痛，疼痛最初开始于上腹部或穿孔的部位，常呈刀割或烧灼样痛，一般为持续性，疼痛很快扩散至全腹部。
目录
1胃穿孔手术后的饮食
宜吃些富含维生素B 、C 的食物(如新鲜蔬菜、水果)。除流质外，尚可辅以苏打饼干、软饭，每天进5 ～7 次的饮食。总之，要有规律、适量、足够营养，以防胃穿孔、胃出血并抑制胃癌的发生。对于已出血的胃溃疡患者，在大量出血时，应即禁食，改为输液治疗，当出血停止四小时后，方可进食流质，最好以牛奶为主，每隔二小时喂一次，每次100 毫升，也可用豆浆代替。
患者饮食禁忌要特别注意： 一、忌饱食。进食过多，大量食物较长时间停留在胃里，胃内压力增高，变薄的溃疡面则易出血或穿破。 二、忌硬食。过硬的食物或难消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等)，会对溃疡面产生机械性磨损，引起出血或穿孔。 三、忌饮酒。酒精会刺激胃粘膜血管，使之痉挛缺血，增加胃肠蠕动，导致溃疡病复发并发生出血、穿孔。 四、忌饮汽水。溶解于汽水中的碳酸氢钠，能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的压力，易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。 五、忌饮浓茶、咖啡。
慢性胃溃疡不宜饮用浓茶，因它会刺激胃粘膜，使之疼痛。 六、忌过份油腻。油煎、油炸、厚油食品往往难以消化，加重胃负担。 七、忌冷食。会刺激胃酸分泌，损伤溃疡病灶。 八、忌情绪变化。精神的紧张或过度疲劳，都会引起消化功能的紊乱，导致溃疡病加重或复发。 九、忌食物过热。热食会使胃肠血管舒张，加剧出血。 十、忌甜食。甜食会刺激胃肠粘膜，引起反酸和暖气，增加不适感。
2胃穿孔手术多少时间出院
这个要根据穿孔大小,位置和手术中出现的情况而定,常规手术1-2小时,少食多餐，进食规律。术后1个月内每日进食5～6次，3～6个月恢复每日3餐。术后早期不宜进过甜饮食，餐后应平卧片刻。选择高营养，富含铁、钙、维生素的食物。应以易消化、软烂食物为主，少食油炸、生冷、辛辣刺激性食物。(2)3个月内避免重体力劳动，注意缓解生活和工作压力。讲解术后迟发性并发症的症状、体征。出现异常时及时就诊。(3)有烟酒嗜好者戒烟、限酒。(4)胃十二指肠溃疡穿孔修补术后患者，术后3个月后行胃镜检查了解溃疡愈合情况。所有的胃病几乎都是生活与饮食不科学不规律造成的，所以对胃的保护应该是长期的，形成良好的习惯，改正以前不好的习惯，这样才会让胃彻底康复，不再复发!
3胃穿孔手术恢复
开始应吃容易消化的清淡食物如浓稠米汤、藕粉(尽量少放糖)、果汁、去油的鸡汤、肉汤等。一天后可以吃清稀饭，素面条或蒸蛋花，2—4天后逐渐增加到软的干饭，肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉以及植物油炒蔬菜。大约在1—2周后便可恢复正常人主食，只是动物油(如猪油)和肥肉宜少吃
总的原则应掌握从吃清淡、带咸味开始到软食再逐渐过渡到正常人食物，少吃糖类和容易产气的食物如豆类，水果和蔬菜不必特别限制，油荤食物以吃入后感到舒适，不腹胀，不腹泻即可。此外，要保持心情愉快
一般是需要半个月左右伤口才会恢复，建议少量多餐的饮食原则，(1)宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片、龙须鸡蛋面等.(2)忌油腻、姜、辣椒,香菇等刺激性食物及发物
4胃穿孔手术需要全麻么
胃穿孔是急腹症的，一般会导致阵发性的腹痛、疼痛难忍，腹胀、呕吐等症状的，胃穿孔需要急诊手术的，我建议一定要急诊手术的，避免胃内物质大量流入腹腔而发生腹膜炎、甚至败血症等，建议要做修补手术的，祝早日康复。 胃穿孔是吃辛辣刺激性食物和喝酒过多引起的，胃穿孔一般都是年轻人。如果确诊是胃穿孔是需要手术的，不要拖延。
胃穿孔最常见的原因是消化性溃疡。由于溃疡不断加深，穿透肌层，浆膜层，最后穿透胃或十二指肠壁而发生穿孔。穿孔后可发生几种不同后果。如穿孔前溃疡底已与胰肝等邻近脏器发生粘连，形成穿透性溃疡，此为慢性穿孔，少数病例溃疡底与横结肠粘连，穿孔后形成胃结肠瘘。以上两种情况大多发生在胃，十二指肠后壁溃疡穿孔。
查看详情>>5胃穿孔严重吗
1.腹痛
突然发生剧烈腹痛，疼痛最初开始于上腹部或穿孔的部位，常呈刀割或烧灼样痛，一般为持续性，但也可以有阵发性加重。疼痛很快扩散至全腹部，可扩散到肩部呈刺痛或酸痛感觉。
2.休克症状
病情发展至细菌性腹膜炎和肠麻痹，病人可出现中毒性休克。
3.恶心、呕吐
有部分病人可以有恶心、呕吐，并不剧烈，肠麻痹时呕吐加重，同时有腹胀、便秘等症状。
4.其他症状
发热、脉快，但一般都在穿孔后数小时出现。
5.体格检查
腹壁压痛、反跳痛、肌紧张等腹膜炎症状，表现为板状腹，肝浊音区缩小或消失。
