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肥胖症及营养过度病因是什么?

目前由于很多的原因,肥胖症以及营养过剩越来越常见,不仅成年人身体会出现有过度的肥胖,就连正处于长个子的儿童也会出现有营养过剩,过度的肥胖会给您的健康带来非常多的问题,平时最好是能够对饮食加以控制,然后通过一些比较好的方法根据引起肥胖的具体原因来进行治疗。肥胖症及营养过度病因是什么?下面为大家简单的介绍一下。

目录 肥胖症并发症 肥胖症及营养过度病因是什么 肥胖症的检查 肥胖症如何预防 肥胖症的饮食

1肥胖症并发症

  1、肥胖伴糖代谢异常及胰岛素抵抗

  肥胖可导致糖代谢异常并发生胰岛素抵抗,肥胖与2型糖尿病的发病率有密切关系,在40岁以上的糖尿病人中70%~80%的人在患病之前已有肥胖症。

  2、肥胖伴高脂血症

  肥胖常合并高脂血症、高血压、糖耐量异常等,并成为动脉硬化的主要原因。最近,越来越多的研究认为肥胖者的脂肪分布,尤其内脏型肥胖与上述合并症明显相关。

  3、肥胖伴高血压

  肥胖者高血压患病率高,肥胖是高血压的危险因子,高血压可致肥胖。多数流行病学调查结果显示,肥胖者高血压的发生率高,肥胖者循环血浆及心排出量增加,心率增快;由于持续性交感神经兴奋性增高及钠重吸收,增加而引起高血压,进而引起末梢血管阻力增加而发生高血压性心脏肥大。

  4、肥胖伴心脏肥大及缺血性心脏病

  肥胖常与高血压病,高脂血症以及糖耐量异常等疾病同时并存,而这些疾病又与动脉硬化性疾病的发生密切相关,在肥胖者中,左心室舒张末压异常增加,有时会导致心脏肥大,心脏肥大产生的心肌缺血常加剧舒张功能障碍。

  5、肥胖伴阻塞型睡眠呼吸暂停综合征

  肥胖者发生阻塞型睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)的可能性是非肥胖者的3倍,成年肥胖男性约50%以上有可能发生OSAS。

2肥胖症及营养过度病因是什么

  1、多食、贪食、食欲亢进;

  2、体质和遗传因素;

  3、内分泌因素,如甲状腺功能减退使基础代谢率降低,能量消耗减少;

  4、运动减少。

  单纯性肥胖症常见并发症有2型糖尿病、高甘油三脂血症及动脉粥样硬化、高血压、心脑血管疾病和部分肿瘤等,而这些疾病的发生给人类健康带来了巨大的危害,预防和治疗肥胖症已经成为全球面临的挑战。值得庆幸的是,有研究证实,当肥胖症患者减少原体重的5%~10%以上时,肥胖相关的并发症包括高血压、高血糖、高血脂等均可显著改善甚至逆转。

3肥胖症的检查

  1、血脂检查 包括胆固醇、三酰甘油(甘油三酯)、高密度脂蛋白测定。

  2、血糖检查 包括葡萄糖耐量试验,血胰岛素测定。

  3、脂肪肝检查 B超、SGPT。

  4、水代谢检查 抗利尿激素测定。

  5、性激素测定 雌二醇、睾酮、FSH、LH。

  6、检查血皮质醇,T3、T4、TSH等,用以除外间脑性、垂体性、肾上腺皮质功能,甲状腺功能和自主神经紊乱等。

  但注意由于肥胖症引起的一系列内分泌功能障碍也可引起上述检查不正常。

  为除外继发性肥胖,可考虑做下述检查以鉴别诊断:

  1、X线检查 蝶鞍是否扩大,骨质有无明显破坏。

  2、心血管检查 心电图、心功能、眼底等。

  3、肥胖患者的常规检查项目 实测体重、体重指数、肥胖体型、脂肪百分率,B超测定皮脂肪厚度,测血压。

4肥胖症如何预防

  肥胖应以预防为主,应使人们认识到其危险性而尽可能地使体重维持在正常范围内。预防肥胖症应从儿童时期开始。目前,将肥胖理解为“病理环境中的正常生理过程”,肥胖患病率增加的主要原因是环境,而不是代谢缺陷的“病理”影响或者个体基因的突变。由于遗体因素是不可改变的,因此,必须通过调控生活方式即合理的饮食及适宜的体力活动,来控制体重的上升。基于这种新观念,各国政府都致力于推广健康的生活方式以及普遍的预防计划。

  总的说来有3种预防措施,即普遍性预防(universal prevention),选择性预防(selective prevention)和针对性预防(target prevention)。

  普遍性预防:是针对人口总体的,以稳定肥胖水平并最终减少肥胖发生率从而降低肥胖患病率为目标。通过改善膳食结构和提倡适当体力活动以及减少吸烟和饮酒等来改变生活方式,最终减少肥胖相关疾病,达到普遍性预防的目的。

  选择性预防:旨在对肥胖高危人群进行教育,以便使他们能和危险因素做有力的斗争,这些危险因素可能来自遗传,使他们成为肥胖的易患人群,所采取的措施是针对易于接触高危人群的地方进行,如学校,社区中心以及一级预防场所,方法是从教育入手,加以具体的干预措施。新加坡教育部对儿童采取这种预防措施后已经使肥胖的患病率从15%减少到12.5%。

  针对性预防:主要是在已经超重或具有肥胖生物学指标但仍不属于肥胖的个体中进行,目的在于预防体重的增加以及降低体重相关疾病的患病率。这些人发生肥胖及肥胖相关疾病的危险性极高。已经存在体重相关疾病或有心血管疾病以及2型糖尿病等肥胖相关疾病高危因素的个体应当成为针对性预防的主要对象。

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5肥胖症的饮食

  【冬瓜烧香菇】

  配方:冬瓜250克,水发香菇50克。

  制法:将冬瓜切成小方块,香菇浸泡后切块。锅中加油烧热,倒入冬瓜、香菇及泡香菇水,炯烧数分钟,加食盐、味精等调味,至熟即可。

  功效:清热健脾。

  用法:佐餐食用。

  【荷叶粉蒸排骨】

  配方:新鲜荷叶8~10张,猪小排骨1000克,粳米300~400克。

  制法:荷叶洗净,一张切成四块备用。粳米,加八角茴香2只,用小火同炒。炒至粳米成金黄色时,离火冷却,磨成粗粉备用。将排骨洗净,切成大块,放入大瓷盆内,加酱油半碗,黄酒4匙,细盐半匙,味精、葱白少许,拌匀,腌浸2小时以上,并经常翻拌使之人味。然后,将每块排骨的两面,粘上一层炒米粉,用事先切好的荷叶将排骨包好,每包1~2块,视排骨大小而定,包紧扎牢。蒸笼底层垫上一张新鲜的荷叶,再将包好的排骨放入蒸笼,盖上笼盖

  功效:健脾升清,祛瘀降浊。

  用法:打开荷叶包,热食,佐餐食用。

  【三花减肥茶】

  配方:玫瑰花、玳玳花、茉莉花、川芎、荷叶各等份。

  制法:将上药切碎,共研粗末,用滤泡纸袋分装,每袋3~5克。

  功效:宽胸理气,利湿化痰,降脂减肥。

  用法:每日1小袋,放置茶杯中,用沸水冲泡10分钟后,代茶饮服。

  【炒魔芋】

  配方:魔芋100克。

  制法:魔芋和调料一起入锅中,翻炒后出勺即可。

  功效:化痰散结,清热通便。

  用法:佐餐食用。

  【雪羹萝卜汤】

  配方:荸荠30克,白萝卜30克,海蜇30克。

  制法:三者切碎块,文火煮1小时至三者均烂即可。

  功效:清热化痰,利湿通便。

  用法:可随意食之。

  【雪梨兔肉羹】

  配方:免肉500克,雪梨400克,车前叶15克。

  制法:雪梨榨汁,车前叶煎取汁100毫升,兔肉煮熟后,加梨汁、车前汁及琼脂同煮,成羹后入冰箱,吃时装盘淋汁即可。

  功效:清热祛痰,利湿减肥。

  用法:可作点心食用。

  【降脂饮】

  配方:枸杞子10克,首乌15克,草决明15克,山楂15克,丹参20克。

  制法:上药共放砂锅中,加水适量以文火煎煮,取汁约1500毫升,储于保温瓶中。

  功效:活血化瘀,轻身减肥。

  用法:每日1剂,作茶频饮。

  【菊楂决明饮】

  配方:菊花10克,生山楂片15克,草决明子15克。

  制法:将草决明子打碎,与菊花、生山楂片共放锅中,水煎代茶饮。

  功效:活血化瘀,降脂减肥。

  用法:每日1剂,代茶频饮。

  【荷叶鸭子】

  配方:鸭肉200克,糯米粉25克。

  制法:将鸭肉去骨,切成块状。八角茴香5只剁碎,与糯米同炒熟,研成细末备用。再用酱油、料酒、味精、葱末、姜末及胡椒粉等佐料调成汁,把鸭肉浸入腌溃2小时,再把糯米粉调入拌匀,一张荷叶切成4块,把鸭肉用荷叶包好,放在盘内,上锅,旺火蒸2小时即可。

  功效:益气降脂。

  用法:隔日1次,佐餐食用。

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