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怀孕后可以吃火锅吗

孕妈妈当中,不少人都是很难管住自己的嘴巴,因为那么多美食,实在是令人无法抗拒,那么怀孕可以在家吃火锅吗?其实家里吃火锅会比外面更加的放心安全,如果孕妈妈非常想吃的话,是可以在家自己煮火锅吃的,也可以减少孕妈妈患上各种疾病的可能性,但为了安全起见,孕妈不要频繁吃火锅。那么怀孕后可以吃火锅吗?

目录 出月子了可以吃火锅吗 盘点最养胃的火锅汤底 怀孕后可以吃火锅吗 孕妇前三个月能吃火锅吗 孕妇吃火锅的禁忌

1出月子了可以吃火锅吗

  可以吃。

  出月子后,女性一般就可以正常饮食了,当然是可以吃火锅的,但是要适量,尽量少吃。因为火锅的汤底刺激性大、食材的卫生条件不一定达标,对哺乳期妈妈来说,可能会影响到乳汁。

  出月子怎么吃火锅比较好

  1、吃火锅,最好在家自己做,选择新鲜卫生的食材,汤底宜清淡,食物应煮熟透后,才可进食,煮火锅时要注意把生食熟食分开烫煮,避免食物中毒。

  2、吃火锅时,可多备一双筷子,避免用同一双筷子夹取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,造成腹泻。

  3、吃火锅前,可以先喝半杯果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担。 

2盘点最养胃的火锅汤底

  吃法一:贪食肥美,蔬菜主食均高油。

  在一餐当中,本应有荤有素,有淀粉类主食。但是吃火锅的时候,人们往往会比例失调,大量吃肉鱼海鲜,蔬菜比例却很少,主食可有可无,而且都是最后才吃,难免质地油腻。比如说,涮羊肉店中的标准主食是烧饼,特别是高脂肪的油炸烧饼。此外还供应可以涮食的绿豆面条。面条本来很好,但总是涮肉完成之后才放,在煮的过程中会吸饱汤中的羊油,变成一种高脂肪食品。各种蔬菜,也总是在肉快要吃完的时候才放,把汤中的肥油再卷入口中。特别是吃红油火锅的时候,蔬菜会卷裹大量辛辣红油。

  如此,对于平日很少吃大量饱和脂肪的人来说,就容易感到胃中不堪重负。假如食量太大,蛋白质和脂肪太多,再喝些酒,还容易带来胰腺炎的危险。

  吃法二:一边吃肥牛肥羊,一边大喝冰镇啤酒,求爽快。

  解释:这种吃法和上面一样,都会降低胃肠的消化能力。在吃肥牛肥羊的时候,这种问题更为突出。这是因为,牛羊的脂肪都属于高度饱和的脂肪。它们在室温下是很硬的硬块,在体温下也不能变成液态——只要看看羊油、牛油、黄油平常是什么硬度就知道了。热吃牛羊肉的时候还好,如果特意加冰镇啤酒到胃里,这些脂肪就可能凝固成块。对于这些成硬块的脂肪,人体脂肪酶和胆汁会感觉相当为难,没法把它高效混合成均匀的乳糜状态,消化率自然大大下降。如果本身消化功能就不够强健,这种吃法也容易导致上述各种消化不良的结果。

  一些没有充分消化的食物成分一旦从伤损的消化道进入血液,还可能造成食物不耐受反应,引发多方面不适。

  吃法三:吃完热腾腾的火锅,来根雪糕,体验冰火两重天的刺激。

  解释:吃完火锅,胃里已经塞满了食物,负担沉重。这时候需要集中精力,加强胃部血液循环,使它能更好地混合、磨碎食物;还需要分泌大量消化液,以利后面的小肠消化。如果突然来一根雪糕,胃部血管收缩,蠕动减弱,消化液减少分泌;同时温度下降,消化酶活性下降。这不是和自己的胃过意不去吗?消化功能强的人还可以忍受,那些消化功能差的人根本扛不住这种刺激,结果就是消化不良、胃胀、胃痛、腹胀、腹泻等各种不良后果,甚至三两天都缓不过来。

3怀孕后可以吃火锅吗

  专家称,孕妇并不是完全不能吃火锅,嘴馋的话可以适当吃火锅,但要注意吃火锅的次数,尽量少吃。并且孕妇在吃火锅时有诸多注意事项。

  1、选择新鲜食材:吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类,避免食物中毒。

  2、注意汤底:孕妇吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。

  3、掌握好火候,食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

  4、注意卫生:孕妇吃火锅时,要准备单独一双筷子,不要用来夹生食材,并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。

  5、注意吃火锅的频率,不要经常吃以免上火。

  孕妈妈在孕期会出现各种妊娠反应,同时还会伴随着呕吐、疼痛、反胃、恶心等等不适症状,因此胃部的消化能力会下降,胃肠功能就会发生紊乱、出现了减弱情况,在吃火锅之后,摄入了大量的蔬菜肉类,也会影响到胃肠的蠕动,引发了胃肠不适,因此要少吃火锅。

4孕妇前三个月能吃火锅吗

  1、孕妇前三个月尽量少吃火锅

  孕妇吃火锅确实会有诸多危害,因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫,涮火锅时无法将这些细菌杀死,容易导致孕妇受寄生虫的感染。另外火锅的汤底和卫生条件也令人堪忧,所以为了安全起见,孕妇还是少吃火锅。

  2、孕妇前三个月不能吃口味过重的火锅

  太辣、太麻的食物易刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而造成充 血和水肿,同时还容易诱发其他疾病,吃火锅时间应控制在1个半小时以内,不要喝剩余的汤底。

  3、孕妇前三个月尽量在家中吃火锅

  如果准妈妈实在耐不住嘴上的寂寞,那么建议最好在家中食用火锅。其实火锅的制作较为简单,只需要准备食材和汤水就好,这么做既可以满足食欲又可以保障卫生。

5孕妇吃火锅的禁忌

  不要坐在离火锅火口较近的地方,否则因为燃烧不充分,而吸入一氧化碳,对身体是不好的。

  不要坐在下风口,热气太大,易出汗。

  假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。

  准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。

  爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。

  无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。

  最好不要吃辛辣,火锅的辛辣最先刺激的是食道,接着迅速通过胃、小肠等,严重刺激胃肠壁黏膜,引起胃酸和胀气。

  不要强迫自己吃火锅,如果你不愿意吃的话,就立刻停止,不要担心浪费食物。

  多吃青菜或者是豆腐类食物。在选择吃青菜的时候,建议你煮熟了后再吃,这是因为青菜外面的可能洗的不是太干净,全熟后更卫生。豆腐不仅好消化,而且能平衡其他食物的营养,也能让孕妇多吸收一些矿物质。当然,记得,在吃豆腐的时候,建议你放凉一会儿再吃,不要捞起来就吃,会烫到。

  怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。

  涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。吃了火锅后,可以选择吃一些水果,例如苹果或者是红果等。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。

  吃火锅时,人多房间小,空气不流通,室内缺氧,产生大量的一氧化碳,容易使人中毒。怀孕期间,不宜在空气不流通的环境长期逗留。

  晚上不建议在火锅里加姜和枸杞,火太大容易造成晚上睡觉,孕妇不踏实。