对于很多女性来说,当自己怀孕期间,那么都特别重视自己怀孕期间的营养补充,因为怀孕期间,胎儿需要补充营养,母亲也需要补充营养,所以想全面了解一下怀孕期间营养怎样补?下面内容就做了具体的介绍,所以对于很多怀孕的女性可以全面的了解一下。
目录
1孕期饮食要注意哪些营养要点
孕期饮食有何营养要点
摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。
摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
入适量的脂肪,以植物性油脂为主。在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。
糖类不能少。糖类作为供给能量的最主要来源,应保证摄入占所需总热能的55~60%,以节约蛋白质,让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分,也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质,具有保肝解毒的作用。
维生素要适量。维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。
注意合理的营养搭配,平衡膳食。孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足,也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。
孕妇的饮食禁忌
孕妇禁忌1:山楂果及其制品,孕妇不吃为宜。现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
孕妇禁忌2:孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。
孕妇禁忌3:孕妇忌吃刺激性食物:咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至引起胎儿畸形。
孕妇禁忌4:加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。
孕妇禁忌5:孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被肠道吸收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。
孕妇禁忌6:人参属大补元气之品,准妈妈滥用人参进补,可导致气盛阴虚,很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状,可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品,准妈妈们也不宜服用。
孕妇禁忌7:茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性,准妈妈的肠蠕动本就减缓,若再服用此类食品,易造成便秘。
2孕期补营养2个关键期千万别
第一个关键期:怀孕期头3个月
这就是我们所说的孕早期了。这个时候妈咪要重点补充的营养分别是叶酸、铁、锌、维生素和矿物质。
首先是叶酸。胎宝神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17到30天,此时,如果孕妈的叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常。
如果你从计划造人的时候就开始补充叶酸,则可以更有效地预防胎儿神经管畸形。
第二个是铁。孕妈在孕早期就开始补铁,可以预防缺铁性贫血及其后果。怀孕后,你的血容量扩充,铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。
第三个是锌。充足的锌对于胎宝宝器官的早期发育也有着至关重要的作用,并且有助于预防流产或者早产。
维生素和矿物质对于孕早期的你来说一样重要,因为你家胎宝的器官发育也特别需要这两种营养,这些营养有助胎儿的健康发展。你也许会问:那我从备孕时就开始补,会不会效果更好?这是一个不错的想法:因为大部分女性很难确定自己什么时候能够怀孕,所以小编建议:妈妈从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质了。
第二个关键期:孕中、晚期
之所以把这两个时间点合二为一,是因为在这段时间内,准妈妈对营养的需求量会加大。怀孕的第4到第10个月,是胎儿迅速发育和增重的时期,所以这个时候你营养需求相应更多,特别是能量、蛋白质、钙和铁。
准妈妈4个月的时候,胎宝的器官都已形成,以后还会继续增加体重,所以孕妈对能量和蛋白质的需求也大大增加。充足的蛋白质及能量摄入才能促进胎儿的生长发育,并可以预防宝宝出生时体重过低。
钙的补充也不能忽视哦。在这个关键期中,为了保证胎儿骨骼的正常发育,准妈妈对钙的需求会增加40%。如果孕妈摄入钙量不足,可能引致宝宝先天性佝偻病。因此,孕妇必须摄取充足的钙,每天约需要1200毫克钙,并补充维生素D帮助钙的吸收,才能确保出生的宝贝拥有健壮的体格。
而在怀孕中、晚期,铁和叶酸以及各种维生素、矿物质的补充依然很重要。充足的铁除了可预防胎儿贫血外,更可进一步预防早产、流产,出生时的体重达到正常标准。
3怀孕期间为母子俩要都吃好
这些营养包括:
碳水化合物:是供应能量的主要来源。孕妇怀孕后代谢增加,比非孕期所需的热量高出25%,临产后,热量消耗更多。碳水化合物主要有各种粮谷类、茎根类食物以及糖类供给,蔬菜水果中也含少量,它在体内消耗、吸收和利用较蛋白质、脂肪迅速且安全。
蛋白质:是人体的主要构成物质,又是人体生命活动的主要物质,所以蛋白质处于各种营养物质中的一个中心位置。妊娠期所需蛋白质较平时增多,通常从妊娠开始蛋白质的需要量就更增加30%。优质蛋白的食物一般有蛋类、乳类、鱼类、肉类和大豆类。选择优质蛋白是胎儿生长发育所必须的,而且是非常重要的。
脂类:是人体需要的重要营养素之一,还是脑和神经系统的重要成分。人类膳食脂肪主要来源与动物的脂肪组织和肉类以及植物的种子。
无机盐及维生素等:均具有各自独特的功能,是妊娠期不可缺少的营养成分,均需通过膳食来补充,谷类,乳类,水果,蔬菜及海产品等均含有丰富的矿物质及维生素,均衡饮食将保证营养的良好供应。
以上营养都是孕妇在怀孕期间必须要补充的,这些营养素都是可以从饮食上吸取到的,所以,孕妇的饮食是至关重要的。
4怀孕期间营养怎样补充
第一、面食是主要的人体热量来源之一,特别是孕妇怀着婴儿的时候,由于孩子的身体成长速度比较快,需要消耗大量的热能,所以面食比较重要,特别是是馒头是最佳的食品之一。
第二、孕妇怀孕的时候大米饭建议少吃一些,因为大米饭是一种寒性的食品,由于寒性食品对胃口不是很好,而怀孕的妇女整体身体营养吸收会有所增强这时候吃大米就会减少热量增加。
第三、孕妇的营养需要稳定,特别是怀孕期间孕妇需要钙吸收,这时候豆类食品就是最佳的方法,个人建议大家可以多吃一些豆腐,因为豆腐经过加工以后营养利于吸收。
第四、油类是孕妇比较重要的营养补充的一种方式,大家在给孕妇做法的时候就要考虑多吃一些含脂肪酸比较高的食品,比如花生油和橄榄油,这类油营养价值比较高,而且利于身体健康。
第五、方便类的食品建议孕妇少吃,特别是方便面和一些包装的快餐食品,因为这类食品里面的添加剂很多,容易引起胎儿的不健康,所以我们要在怀孕期间避免这类饮食摄入。
第六、我们在照顾孕妇的时候,一定要避免孕妇吃剩饭,因为剩饭很有可能已经变质,这样不单会影响孕妇的身体健康,更重要的是影响胎儿的发育,大家一定要保证饭菜的新鲜。
第七、孕妇的饮食一定要注意洁净,因为怀孕的女士本身的抵抗力会有所下降,而且腹内的孩子也必须保证营养的供给,这时候我们在做蔬菜和肉类的时候要先拿开水过一下,保证食物的绝对安全。
怀孕期间营养怎样补充,以上内容就做了具体的介绍,相信很多怀孕的女性,已经通过以上的了解,充分了解了怀孕期间营养怎样补充?所以在充分了解以后,为了保障体内蛋白质的营养更充分,就要通过以上介绍的营养补充,尽快地补充营养,保障母子的平安。
5孕期营养饮食误区
误区一:补钙就要多喝骨头汤。为了补钙,有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实,喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被人体的肠胃吸收,而喝了过多骨头汤,反而可能因为油腻,引起孕妇不适。
误区二:为控制体重不吃脂肪。在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪,因为脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成是必不可缺少的。接下来,我们又有一个疑问。我们知道脂肪被分为两类:好脂肪(不饱和脂肪酸,如有名的欧米加-3)和坏脂肪(饱和脂肪酸,比如黄油或全脂奶产品中的脂肪)。在孕期,这两种脂肪都应该吃吗?答案很明确:是的,因为胎儿需要各种类型的脂肪。如果在孕期的某个阶段,胎儿缺乏本应该得到的某种脂肪,在以后的时间里是无法弥补的。因此,孕妇不能吃素!当然,还有有一点需要提醒:不要忽视了暗藏的脂肪,如果在烹饪的菜肴当中已经含有了脂肪,那就没必要再加更多的脂肪进去。
误区三:盲目购买营养保健品。价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗?准妈妈在选择营养品时,主要该考虑的是自己的身体是否需要进补,而不是盲目听从销售商的花言巧语,许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差),有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。准妈妈在决定购买营养品前,最好先咨询一下有经验的产科医生。