对于年轻爱漂亮的女性来说，通过节食来保持好身材几乎是一个普遍的现象，吃两个苹果就能当一顿饭。当你怀孕了以后，就应该和这种生活习惯说再见了。怀孕后千万不要盲目的进行节食，我们一起来了解一下吧。
目录
1孕妇健康吃红肉牢记3件事
孕妈吃红肉好处多
孕妈们对红肉并不陌生。红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中有丰富的铁，同时也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等。
铁是人体生成红细胞的主要原料之一，孕期缺铁会造成孕期缺铁性贫血，贫血严重会影响到胎宝宝免疫系统的发育，所以孕期适量吃些红肉是非常重要的。那么每天要吃多少肉比较合适呢?
孕早期准妈妈每天肉类的摄取量在100-150克为佳。孕中晚期要比孕早期每天多摄入蛋白质15-25克，相当于50-125克肉类。
孕妇吃红肉 要懂3件事
孕妈们经常对吃红肉有众多疑问，今天小编就给孕妈解疑，想要健康吃红肉这3件事情可不能不看哦。
孕妈要懂吃羊肉
根据民间的说法，孕妇吃了羊肉，生出来的宝宝会得“羊儿疯”也就是医学上常说的“癫痫”病。其实这种说法并不科学。
羊肉是冬季滋补佳品羊肉属动物性食物，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪肉、牛肉等肉食，是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。
如果准妈妈并无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用羊肉，对准妈妈及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。
孕妈要少吃兔肉
有一种说法：孕妇吃了兔肉，宝宝就会长兔唇，所以许多准妈们都不敢吃兔肉。孕妈们确实应该少吃兔肉，不过这是因为兔肉较寒，跟影响宝宝长兔唇没有关系。
如果准妈妈家族中并没有兔唇的病例，孕期也没有不良用药和接触X射线等，光凭吃兔肉是不会引起宝宝兔唇的。
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，性凉味甘，具有补中益气、凉血解毒的功效，故孕妇也不宜多吃，但不必担心宝宝会长兔唇，偶尔吃一下并没有大碍。
孕妈要懂吃驴肉
有些地区的朋友有吃驴肉的习俗，孕妈如果想吃也是可以的。只要孕妇对驴肉没过敏、没不良反应是可以吃的。
但是，孕妈吃驴肉要注意食量和烹调方法。孕妇每天如果增加蛋白质的话，肉类增加一两就可以了，至于烹调，应该尽量避免烧烤等不利的方式。
孕妈烹调红肉有讲究
我们现在知道红肉对孕妈有好处，但是吃肉也是要吃新鲜才好，所以从储藏到烹调肉类就马虎不得了。
首先生鲜肉要在4°C的温度下保藏，并用保鲜膜包裹，如果购买量较大，需长期放置，最好是冷冻保藏，以确保肉的卫生质量。
在进行烹调时所用的案板、刀具等一定要生熟分开，以免交叉污染。
心、肝、肾等内脏器官是畜禽体内容易发生病变的部位，一定要煮熟、煮透才能食用。
还有，一旦发现肉及肉制品出现变质要立即处理掉，不要怕浪费还煮来吃，也不要继续存放，以免被误食或污染其他食物。
2怀孕后千万不要盲目的进行节食
女性怀孕后需要增加饮食，以供给母子营养所需，但也有少数孕妈妈怕身体肥胖会影响自己的体形美或宝宝出生后较难减肥，就采取节食的方法，尽量减少进食，这种做法是非常错误的。
女性怀孕以后，子宫、乳房、胎盘都要发生变化，需要大量饮食营养，而且宝宝出生时体重达3000～4000克。总之女性在孕期要比孕前增加9～13.5千克，这些增重是必要的，否则宝宝不能正常生长发育。如果孕妈妈盲目节食，就会使宝宝先天营养不良，俗话说“先天不足，后天难养”。宝宝即便出生，也会身体虚弱甚至发生多种疾病，不但达不到优生的要求，还会给宝宝带来疾患。
另外，孕妈妈盲目节食还会影响宝宝的大脑发育。宝宝大脑发育的重要时期是怀孕4个月至出生后2周岁，而这当中最关键的一段时期又在孕期的最后3个月至出生后6个月内。人的脑组织发育有个特点，就是细胞增殖“一次性完成”。新生儿的脑神经细胞可达100亿至140亿个，
此后其数量不再增加，而且每一神经细胞的体积也不再增加。假使错过了这段时间，是无法再补偿的。因此，在母亲整个孕期内，要保证营养充足，如果人为节食，势必影响营养素的摄入而使细胞达不到最大的增殖数目。
营养不良，对孕妈妈本身危害也很严重，会发生难产 、贫血 、软骨症等疾患，甚至给后半生带来痛苦和麻烦。
所以，孕妈妈不能盲目节食，只有在达到满足孕妈妈本身和宝宝营养所需的情况下，才能适当控制饮食，以防身体过胖和宝宝过大，出现难产。在正常情况下，孕妈妈身体胖一些，分娩后再加上身体锻炼，是完全可以保持原来体形的。
3这些食物影响胎儿脑力
1.含过氧化脂质的食物
典型代表：腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物。
虽然这类食物很好吃，是许多妈妈的心头爱，可是披着“美味”外衣的它们，却是非常不易健康。因为这类型的食物中含有一种叫做过氧化脂质的物质，过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。所以孕妈们可不要碰这些食物呀。为你的孕期保驾护航，快加入好网吧!>>[立即注册]
2.含铅食物
典型代表：爆米花、松花蛋、啤酒、油条、油饼等。
一边看电影一边嚼着爆米花可是非常惬意的事情，要不然一边聊天一边喝着啤酒也是颇有情趣。但是，对于孕妈来说，这些可都是碰不得的。这些看似普通的零食，如爆米花，居然也是含铅食物。而铅会杀死脑细胞，损伤大脑。所以，准妈妈知道这些食物有多不可取了吧。
3.过咸食物
典型代表：咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。所以为了自己和宝宝的健康着想，孕妈咪不宜吃过咸的食物，盐的摄入也应适量。
4.含味精多的食物
典型代表：炒菜喜欢多放味精。
有一些家庭觉得炒菜、煮汤的时候多放点味精可以让菜尝起来更加美味，更加鲜甜。但是，如果家中有孕妇，做饭就不要放这么多味精了。医学研究表明，孕妈咪如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，而宝宝缺锌严重时则会引起发育迟缓。世界卫生组织建议：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。
如果想让菜式尝起来鲜甜，应该买新鲜的食材，而不是一味地加味精。
4孕妇吃虾可谓是益处多多
营养价值
虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
和鱼肉相比，虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来，虾的脂肪含量也很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
营养分析
虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾，它含有丰富的微量元素锌，可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。
虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
食用宜忌
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话，至少应间隔2小时。
另外，准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线，那是虾未排泄完的废物，吃到嘴里有泥腥味，会影响食欲。要注意的是，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。
5缓解孕吐的营养食谱
缓解孕吐吃什么
少吃多餐：孕妇的进食方法以少食多餐为好——即每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重，此时可吃些饼干、巧克力等体积小含水分少的食物。若孕妇进食后呕吐，可做做深呼吸，或听听音乐、散散步，再继续进食。晚上反应较轻时，食量宜增加且要多样化，必要时可在睡前适量加餐。
多吃苹果：孕吐较重时，饮食应以营养、清淡可口、易消化为原则，也应简单多样化，尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好。据观察，苹果不仅可补充水分，维生素和必需的矿物质，同时又可调节水及电解质平衡，因此孕妇可多吃苹果。
不下调料的清煮鱼：孕吐症状有所减轻，精神好转，食欲增加后，可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等蛋白质丰富的食物。同时还要补充足够的糖类，维生素和矿物质，以保证孕妇和胎儿的需要。
缓解孕吐的营养食谱
鸡姜汤：首先先准备好一只500克左右的鸡、50克老姜、1汤匙米酒备用。姜、鸡洗净，把鸡切成块，姜切成片。锅中放入少量油，加热放入姜片炒香后再放入鸡块，鸡块炒熟后倒入砂锅中，浇淋上米酒，倒入适量清水，用中火炖1小时左右，炖好后放入适量食盐调匀即可食用。
姜丝煎蛋：把姜切成丝，锅加热后放入适量的植物油，油烧开后放入鸡蛋小火慢煎，待鸡蛋半凝固时放入姜丝，然后放入少量盐，等两面煎黄后即可食用。
生姜甘蔗汁：甘蔗去皮后，洗净切成小条放入榨汁机;生姜捣碎，磨出1汤匙汁，将甘蔗汁和姜汁一同倒入锅中炖煮30分钟左右，即可饮用。此种方法对轻度呕吐有很好的作用效果。
