糖尿病是以高血糖为主要特征的慢性代谢病，一旦确诊，意味着一场漫长的防治“战役”就此打响。作为糖尿病防治“五驾马车”之一的饮食疗法，是治疗糖尿病最根本的方法之一，糖友在饮食控制方面一定要遵循原则，结合自身实际进行调整。糖尿病饮食治疗规则 是什么?下面大家就来一起看一看吧。
目录
1糖尿病的特点
糖尿病患者在早期发病时常不表现为典型的多食、多饮、多尿及体重减轻的症状，而表现为疲乏无力、容易感染、皮肤感觉异常、视力障碍、性功能障碍等。识别这些糖尿病的早期症状有利于及早识别糖尿病。
约有三分之二的患者在发病初期出现无力的症状，其原因是由于血糖不能进入到细胞，导致细胞缺乏能量所致。
糖尿病会影响患者的免疫功能，以致抵抗力降低，容易出现各种感染性疾病，如皮肤疖肿、泌尿系统感染、呼吸道感染、胃肠道炎症等，并且由于患者的白细胞功能下降，感染性疾病不容易控制，治疗困难。
糖尿病患者可伴有感觉神经障碍，表现为皮肤感觉异常，如麻木感、蚁走感、针刺痛、瘙痒等，尤其外阴瘙痒可为女性糖尿病患者的首发症状。
高血糖会影响眼睛功能，出现视力减退、黑矇、失明等。
糖尿病由于可能引起血管和神经系统病变，引发男性阳痿、女性性冷淡、月经失调等性功能障碍性疾病。
2型糖尿病存在胰岛素抵抗、高胰岛素血症的情况，故可同时或先后出现高血压、高脂血症、肥胖、冠心病、高血液粘稠度等，伴有这些状况的患者应注意监测血糖，以早期发现糖尿病。
2糖尿病饮食治疗规则 妊娠糖尿病该如何食疗
食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清淡，不宜过咸过油。
2汤以素汤为主，少食排骨、骨头汤。
忌食动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。
少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用，香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。
适当参加室外活动，尤其是餐后散步。
少食或忌食事物： a精致糖类：白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。 b甜食类：巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。 c高淀粉食物：土豆、山芋等。 d油脂类：花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。 e熬煮时间过长或过细的淀粉类食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。
牢记自己一天应该摄入的食物总量，不随意增减。
培养良好的饮食习惯，定时定量定餐定性，不过饥过饱。
合理配餐，不偏食，食物种类多样。 10根据食物交换表拓宽食谱，在总热量限定的前提下，多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物，以减少体内血糖浓度的波动。
饮食清淡，控制植物油及动物脂肪的用量，少用煎炸的烹调方式，多选用蒸、煮、炖等烹调方式。
水果根据病情食用，在全天碳水化合物的总量范围内使用，在两次正餐之间作为加餐食用，如病情控制不满意时应暂时不食用。
若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜，则应从全天主食中减去相应量的主食。
3糖尿病患者可用的甜味剂
1. 木糖醇
木糖醇甜度和蔗糖相当，但能量较低，其在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与，所以食用木糖醇后血糖上升速度远低于葡萄糖后引起的血糖升高程度。但木糖醇的吸收率低，它在肠道内吸收率不到20%，吃多了可能引起腹泻。
2. 氨基酸糖类
这是用氨基酸合成的人工甜味剂，主要有冬酰苯丙氨酸甲酯、三氯蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素等，你可以在一些包装食物中的配料找到它们的身影。
3. 果糖
这种甜味剂含有一定能量值，进入血液以后，能一定程度地刺激胰岛素的分泌，但是糖代谢过程的开始阶段不需要胰岛素的参与，加上甜度很高，少量食用即可满足口感，因此不至于引起血糖的剧烈波动。
4如何预防糖尿病发作
1、在日常生活中，饮食的搭配非常重要，在家中一定要选用最有营养的搭配，如果外吃吃饭，要选择一些新鲜的食品以及少油煮食的绿色饭店。尽量不要喝一些汽水以及甜品。
2、选择有机食物，少吃加工食品。每天吃3~5中不同的蔬菜。注重高纤、低饱和脂肪、无转化脂肪、低精炼碳水化合物和全谷物。
3、定期去正规的医院接受检查，是早期发现青少年人群中糖尿病的重要手段。进行一些血糖的检测，除查空腹血糖外，还应同时检测餐后两小时血糖，并对伴有代谢异常者及早进行干预治疗，以防止儿童及青少年糖尿病的发生、发展。
4、适当的锻炼可以有效的预防2型糖尿病和控制1型糖尿病;可以改善身体对胰岛素分泌的敏感性，增加血液运行和供应胰岛素给肌肉组织。提高胆固醇水平降低心脏病的风险。
5引发糖尿病的病因有哪些
一、感染：与病毒感染有密切的关系，感染本身虽然会诱发糖尿病，却可以使隐性的糖尿病对外显示出来。
二、体力活动减少：生命在于运动，体力活动减少必然容易导致肥胖，是患者的几率大大增高。
三、饮食：多食膏梁肥甘之品容易导致肥胖，长期饮酒能引起铬和锌的缺乏，导致肥胖增加，成为糖尿病极其并发症的一个重要原因。
四、肥胖：肥胖是诱发糖尿病的最重要的原因之一，肥胖有家族遗传的倾向，也与生活富裕、饮食不合理、体力劳动较少有关，肥胖患者的胰岛素分泌相对不足，胰岛素受体减少，对胰岛素的敏感性减弱。
五、糖尿病家族史与糖调节受损：是诱发糖尿病的危险因素。
六、病毒感染可能是诱因：也许令你惊奇，许多科学家怀疑病毒也能引起糖尿病。这是因为糖尿病患者发病之前的一段时间内常常得过病毒感染，而且糖尿病的“流行”，往往出现在病毒流行之后。病毒，如那些引起流行性腮腺炎和风疹的病毒，以及能引起脊髓灰质炎的柯萨奇病毒家族，都可以在糖尿病中起作用。
七、自身免疫系统缺陷：因为在糖尿病患者的血液中可查出多种自身免疫抗体，如谷氨酸脱羧酶抗体(gad抗体)、胰岛细胞抗体(ica抗体)等。这些异常的自身抗体可以损伤人体胰岛分泌胰岛素的b细胞，使之不能正常分泌胰岛素。
八、其他因素：如牛奶、氧自由基、一些灭鼠药等，这些因素是否可以引起糖尿病，科学家正在研究之中。
九、遗传因素：目前研究提示遗传缺陷是糖尿病的发病基础，这种遗传缺陷表现在人第六对染色体的hla抗原异常上。科学家的研究提示：糖尿病有家族性发病的特点——如果你父母患有糖尿病，那么与无此家族史的人相比，你更易患上此病。
