肥胖症患者如何健康饮食

对于一些过度肥胖的人来说，肥胖并不是说单纯的影响身材和气质了。更多的还有可能影响着身体健康了，所以说在不为了好看的原则下也是需要减肥的。而在现在最好的减肥方式就是合理的饮食安排加上运动才会有很棒的效果的，所以说大家想了解下肥胖症患者如何健康饮食。

目录 肥胖症患者如何健康饮食 肥胖症不能吃什么 怎样预防肥胖症 得了肥胖症应该注意些什么 肥胖症的危害

1肥胖症患者如何健康饮食

　　肥胖直接起因是长期能量摄入量超标，治疗就必须坚持足够时间，持之以恒、长期地控制能量摄入和增加能量消耗，彻底纠正能量高代谢状况，切不可急于求成。建立控制饮食和增加体力活动措施，是取得疗效和巩固疗效的保证。

　　(一)限制总能量 能量限制要逐渐降低、避免骤然降至最低安全水平以下，应适可而止。辅以适当体力活动，增加能量消耗。成年轻度肥胖者，按每月减轻体重0.5～1.0为宜，即每天减少0.53～1.05MJ(125～250kcal)能量来确定每天3餐的标准。而成年中度以上肥胖者，每周减体重0.5～1.0，每天减少能量2.31～4.62MJ(552～1104kcal)，应从严控制。每人每天饮食应尽量供给能量4.20MJ(1000kcal)，这是可以较长时间坚持的最低安全水平。

　　(二)蛋白质 肥胖因摄入能量过多，过多能量无论来自何种能源物质，都可引起肥胖，食物蛋白当然也不例外。同时，严格限制饮食能量供给，蛋白质营养过度还会导致肝肾功能损害，故低能量饮食蛋白质供给不宜过高。因此对采用低能量饮食中度以上肥胖者，蛋白质提供能量占总能量20%～30%为宜，并选用高生物价蛋白，如牛奶、鱼、鸡、鸡蛋清、瘦肉等。

　　(三)限制脂肪 限制碳水化合物供给，过多摄入脂肪可引起酮症，限制饮食能量供给时，必须限制饮食脂肪供给量，尤其需限制动物脂肪。因在肥胖时脂肪沉积在皮下组织和内脏器官过多时，常易引起脂肪肝、高脂血症及冠心病等并发症。此外，饮食脂肪高易饱腻，使食欲下降。为使饮食含能量较低而又耐饿性较强，对肥胖者饮食脂肪应控制在总能量25%～30%。

　　通过这篇文章大家对于肥胖症患者的饮食原则是怎样了解的很详细了，减肥的时候一定不要盲目和过于着急想着减肥。这些都是不合理的想法的，想要好好地瘦身就要根据自己的实际身体选择适合的方法，这样在不给身体健康带来影响的情况下达到瘦身的效果。

2肥胖症不能吃什么

　　1.肥胖症与肥肉

　　肥肉中含有大量的动物性脂肪，长期大量食用肥肉，极易引起人体脂肪过剩蓄积，加重肥胖。

　　2.肥胖症与鸡肉

　　鸡肉营养价值高，性温，味甘.肥腻堕滞。而肥胖症患者多届痰湿偏重之体，或营养过剩所致。肥胖症患者多吃常吃鸡肉只会更加肥胖。

　　3.肥胖症与鸭蛋

　　鸭蛋是一种高脂肪、高胆同醇食励，肥胖症患者应忌食。

　　4.肥胖症与龙眼肉

　　龙眼肉一方面属于高糖、高热量食品，其中所含葡萄糖量高达25%;另方面，龙眼肉甘温滋腻，易生痰助湿，肥胖症患者食之弊多利少。

　　5.肥胖症与葡萄

　　葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收。同时，1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦，并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后，病情只会越来越重。

3怎样预防肥胖症

　　1.坚果

　　常吃坚果有益提高好胆固醇水平，降低心脏病等慢性疾病危险。另外，吃树坚果还可以大大降低新陈代谢综合症4大风险因素危险：腹部肥胖、高血压、高血糖和低好胆固醇。

　　2.杏仁

　　杏仁中除了含有大量的抗氧化剂、维生素E和镁元素，其中丰富的膳食纤维和蛋白质还能增强人的饱腹感，有利于控制体重。

　　3.苹果

　　在饭前半小时吃一个苹果，苹果中的纤维和水分会让你觉得很饱，以达到减少饭量的作用。

　　4.海带

　　预防肥胖还可以多吃海带。海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

　　5.燕麦

　　燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

　　6.牛奶

　　牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

　　7.牛油果

　　牛油果除了含有丰富的食物纤维，还有叶酸，葉酸、钾、镁，维生素C、E、B1、B2、B3、B6。1个牛油果就含有1根牛蒡所含有的食物纤维的量，也有整场作用，也可以排出血液中的脂肪!

　　8.洋葱

　　洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

　　9.鱼

　　怎样预防肥胖症呢?当然是吃鱼了。大吃过后的隔天，建议以脂肪较少的鱼类取代肉类作为主菜，特别是秋刀鱼或鰺鱼等背部为银青色的鱼类中所含的EPA(二十碳五烯酸)有促进体脂肪燃烧的效果。

4得了肥胖症应该注意些什么

　　最近这些年，生活水平提高了，如今肥胖的病人也越来越多，由此带来的疾病危害也随之增多，比如高血压，冠心病、心绞痛、脑血管疾病、糖尿病、高脂血，高尿酸血症、女性月经不调等。还能增加人们患恶性肿瘤的机率。那么，如果一但得了肥胖症您知道要注意些什么吗?

　　1平时要多吃新鲜蔬菜水果，少吃含脂肪和热量高的食物，平时多运动，减肥贵在坚持。

　　2体重最好减轻到正常体重或比正常体重稍高一点(+5%)为准。千万不要把体重减轻到比正常体重还低。

　　3不管是使用饮食疗法或运动疗法，或者是两种一起配合使用进行减肥，如果不能坚持，一但停止这些疗法后，很可能会引起体重回升。

　　注意事项：减肥贵在坚持，不能三天打鱼两天晒网，不但不能减肥，还会对身及为不利的。

5肥胖症的危害

　　我邻居的儿子患有轻度肥胖症，体重超过标准体重的25%，体内脂肪储存过量，走路与同龄孩子相比要笨重，更不用说跑步了，随着生活水平的提高，肥胖症患者越来越多，主要由于多食少动引起的，其实肥胖症具有很多的危害，以下会一一陈述。

　　1儿童肥胖症使人行动笨拙，过量的体重压迫脚，易得扁平足，儿童腹部脂肪堆积，使呼吸不畅，走一段路就会疲劳，加重负担。

　　2肥胖症患者大多都是由多吃少动引起的，这就使得脂肪堆积，易造成血脂稠，高血压，糖尿病等疾病，危害身心健康。

　　3肥胖症患者常常产生心理问题，受到别人的嘲笑，产生孤独和自卑感，后果严重。

　　注意事项：少吃，多运动，有益于身体健康，饭后要进行适当的运动，如散步等。