警惕铅中毒 10种有助排铅的食物

铅和其化合物对人体各组织均有毒性，中毒途经可由呼吸道吸入其蒸气或粉尘，然后呼吸道中吞噬细胞将其迅速带至血液;或经消化道吸收，进入血循环而发生中毒。在环境越来越恶劣的情况下，我们该如何自救呢?不妨看看下文介绍的十种有助于排铅食物。

目录 常见的铅中毒的症状表现 10种有助排铅的食物 哪些原因会导致铅中毒 孩子啃铅笔会不会导致铅中毒呢 铅中毒吃什么

1常见的铅中毒的症状表现

　　专家介绍说，铅存在于我们生活的各个角落，人体体内含铅量达到一定指标，就容易导致铅中毒问题发生，儿童铅中毒的途径主要有：含铅食品如皮蛋、爆米花、铅质焊锡罐头食品、水果皮等;彩印的食品包装、彩釉餐具;油漆类物品如墙面、家具、玩具、铅笔等;含铅化妆品、染发剂、被铅污染的衣物;汽车尾气、含铅药物等。

　　常见的铅中毒的症状表现有：呆滞、反应迟钝、语言迟缓、注意力不集中、视力下降、好动、攻击他人、离群、模仿力差、厌食、睡眠哭闹等;此外，铅中毒还会抑制儿童的生长发育，如果血铅水平上升10微克/分升，其身高滞长1.3厘米，体重减少约3公斤。

　　铅中毒会对孩子的神经系统造成不可逆转的永久性损伤，铅中毒对于孩子来说，造成的伤害是非常严重的，近年来，铅中毒这一名词也被越来越多的家长熟知对于儿童来说，不及时发现治疗会直接导致孩子发育问题。生活中，家长不仅要从铅中毒的途径方面做好其预防工作，也要及时发现孩子铅中毒问题。

210种有助排铅的食物

　　虾皮——每500克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。

　　牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。

　　豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。

　　茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。

　　胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。

　　大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。

　　牛肉——其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。

　　动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。

　　维生素——多吃富含维生素C 的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。

　　木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

3哪些原因会导致铅中毒

　　大气中

　　主要是指来自工业生产、生活和交通等方面的铅排放。排放铅毒来自于不可避免的工业废气、含铅汽油、汽车尾气、燃煤、钢铁冶金、化学工厂排放废气等。

　　土壤和尘埃中

　　一般情况，土壤含铅10~50mg/kg,但在城市地区,土壤中的铅含量可能高出数百倍甚至数千倍。室内铅尘也是儿童铅暴露的重要来源之一。

　　水中

　　废水污染饮用水体可造成水中铅含量升高。研究认为,儿童对铅的吸收率可高达50%以上。

　　日用品及装饰材料中

　　家庭装饰材料(油漆、涂料)、香烟烟雾、化妆品 (口红、爽身粉)、含铅容器、金属餐具这一类铅污染也是目前儿童铅暴露的主要原因之一。

4孩子啃铅笔会不会导致铅中毒呢

　　孩子还小所以对一切事物都是非常好奇的，而且有的事情自己又不懂会不会给自己的身体健康带来生命危害，所以我们作为家长一定要帮助孩子树立一个正确的生活习惯，经常会看到一些孩子有这样的小动作，会拿着铅笔在嘴里啃来啃去，这让家长朋友很是担心，这可不是一个好习惯，会不会导致铅中毒呢?铅中毒的危害可是非常严重的哦，该如何让孩子改掉这个坏毛病呢?

　　记者联系了某铅笔厂，一位工作人员介绍，铅笔里不含铅，主要是石墨，所以不会造成孩子铅中毒。不过常啃咬铅笔，毕竟不太卫生，家长还是多提醒孩子为好。

　　家长可以放心，铅笔的成分里没有铅，笔芯内主要是碳的一种形式，是无毒的。不过他经常接触到被铅笔扎伤的孩子，有时一个月就有五六个，所以特别要提醒家长注意防护。

　　需要引起注意的是，若笔芯不小心划到脸上、嘴唇、手部时，会给皮肤带来一定的影响，甚至会留下永久的痕迹。这痕迹包括铅笔的颜色，皮肤自身的色素沉积，以及疤痕。如果伤口较浅，只是表皮受损，可以不用处理，通过皮肤自身代谢就能恢复。若是伤口比较深，出血，甚至留有异物，就需要及时就医，由医生来进行处理，有的甚至需要打破伤风针。儿童啃咬铅笔，有可能也存在心理上的一些问题。

　　孩子啃咬铅笔，有一部分是存在心理问题，但大多孩子仅仅是一种不经意的动作，或是小习惯，随着年龄的增长也会消失。建议家长不用太过于关注，可以采取在不啃铅笔时表扬孩子，强化正面的行为。

　　如果发现自己的孩子也是经常啃咬铅笔的话我们应该要好好的跟孩子讲清楚这样做是不对的，若是啃咬铅笔很严重，而且伴随着注意力不集中，多动等，那就需要去看心理医生啦。

5铅中毒吃什么

　　妈妈可以通过食疗的方法帮助宝宝缓解铅中毒，如果妈妈不知道铅中毒吃什么好，可以给宝宝多吃含有维生素C、蛋白质、铁等食物，帮助排铅。

　　1、含丰富的维生素C的食物：维生素C与铅结合生成难溶于水而，随粪便排出体外. 每天至少摄入150毫克维生素C，已有铅中毒症状的患儿需增至200毫克。维生素C广泛存在于水果，蔬菜及一些植物的叶子，带酸味的水果如桔子、柠檬、石榴、 山楂，尤其是酸枣中的含量最丰富，苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里红、西红柿、菜花等也含有维生素C。

　　2、含丰富蛋白质和铁的食物：蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢。含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等，含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠萝和红枣等。

　　3、大蒜素：大蒜中的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物。此外，果胶有抑制铅吸收的作用，酸牛奶可刺激胃肠蠕动而减少铅吸收，故也应适合给宝宝多吃。