患上慢性胆囊炎不能吃什么食物

慢性胆囊炎以中医的辨证论治为主，可适当配合抗生素及手术等治疗。对症治疗。对于慢性非结石性胆囊炎患者，手术治疗应慎重。中医辨证论治。肝气郁结型治疗宜疏肝解郁，理气止痛。肝胆实热型治疗宜疏肝利胆，清热通腑等中医治疗。

目录 患上慢性胆囊炎不能吃什么食物 慢性胆囊炎怎么治疗 慢性胆囊炎的治疗偏方 慢性胆囊炎严重吗 慢性胆囊炎的食疗方

1患上慢性胆囊炎不能吃什么食物

　　A、胆囊炎病人要限制食油量，急性期每日限20～30克内，好转时限50～60克内，忌吃肥肉及动物油脂。

　　B、饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜、咖喱等刺激性强、含粗纤维的食物;忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀;忌烟、酒、咖啡、浓茶。 C、胆囊炎及胆石症患者忌食下列食物：

　　鸡蛋：性平，味甘，虽有滋阴润燥，养血补益作用，但胆囊疾病之人应当忌食。鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高，而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外，其他禽蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，皆不宜多食。

　　肥猪肉：性平，味甘咸，能滋阴补虚，但胆囊炎、胆石症之人忌食之。肥猪肉属高脂肪食品，而胆囊炎、胆结石患者忌口的关键，就是要控制脂肪食物，否则过量脂肪食物会引起胆囊收缩而产生疼痛。

　　胡椒：性热，味辛。胡椒之类辛辣燥热刺激性食物，最易引起胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。

　　羊肉：为温补性食物。胆囊炎胆结石之人多为胆经湿热偏盛，羊肉温补，故不宜食。

　　鸡肉：性温，味甘，为肥腻壅滞之物，患有胆囊炎、胆石症的人忌食之，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。

2慢性胆囊炎怎么治疗

　　一、对症治疗

　　1.助消化药物如胰酶片、复合维生素B、山楂丸等。

　　2.解痉药物出现胆绞痛时，可含化硝酸甘油片或肌注阿托品、654-2等，严重者可同时应用解痉药及镇痛药派替啶、阿法罗定、美沙酮等。

　　3.制酸药物 胃灼热反酸病例可服用西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁、胃达喜、丽珠得乐、瑞倍等药物治疗。

　　4.促胃肠动力药对胃部撑胀、嗳气之病例，可选用：胃复安、多潘立酮、莫沙比利、舒丽启能等药物治疗。

　　二、手术治疗

　　对于慢性非结石性胆囊炎患者，手术治疗应慎重，有明确的病理改变如胆囊管梗阻、胆囊排空障碍者，胆囊切除术的效果较好。但部分这类病人切除胆囊后消化道症状存在，治疗效果欠佳，而且可使诊断治疗复杂化。

　　慢性胆囊炎手术治疗的适应证为：

　　l.发作时疼痛剧烈，且伴有黄疸者。

　　2.在胆绞痛发作时，有急性胆囊炎之症状或体征者。

　　3.慢性胆囊炎伴有胆石者。

　　4.经内科治疗疗效不好，反复发作者。

3慢性胆囊炎的治疗偏方

　　1、胆囊炎，胁肋疼痛可采用利胆丸：猪苦胆10个(连同胆汁)，绿豆250克，甘草50克。将绿豆分别装于苦胆中，用线缝紧，洗净苦胆外污物，放入锅内蒸约2小时，取出捣烂，再用甘草煎汁混合为丸10克，烤干备用每日早、中、晚各服1丸10天为1疗程。

　　2、慢性胆囊炎、胆道阻塞、胆囊疼痛、大便燥结可采用丹参郁金蜜：丹参500克，郁金250克，茵陈100克，蜂蜜1000克，黄酒适量。将丹参、郁金、茵陈入锅，冷水浸2小时，中火烧开，加黄酒1匙，文火煎1小时，约制药汁1大碗，滤出;再加水煎1次，约制药汁半大碗;将2次药汁与蜂蜜同入盆，搅匀，加盖，旺火隔水蒸2小时，冷却装瓶。每服1-2匙，饭后开水冲服，日服2次，3个月为1疗程。

　　3、慢性胆囊炎、右上腹疼痛或不适可采用乌梅虎杖蜜：乌梅250克，虎杖500克，蜂蜜1000克。将乌梅、虎杖洗净，水浸1小时，再用瓦罐，加水适量，文火慢煎1小时，滤出头汁500毫升，加水再煎，滤出二汁300毫升;将药汁与蜂蜜入锅中，文火煎5分钟，冷却装瓶。每服1汤匙，饭后开水冲服日服2次，3个月为1疗程。

　　4、胆囊炎、泌尿系结石、黄疸型肝炎可采用玉米须炖蚌肉：玉米须50克，蚌肉200克。将玉米须和蚌肉同放砂锅内，加水适量，文火煮至烂熟。隔日服1次。

4慢性胆囊炎严重吗

　　1.急性胆囊炎

　　应与引起腹痛(特别是右上腹痛)的疾病进行鉴别，主要有：急性胰腺炎、右下肺炎、急性膈胸膜炎、胸腹部带状疱疹早期、急性心肌梗死和急性阑尾炎等。

　　2.慢性胆囊炎

　　应注意与消化性溃疡、慢性胃炎、胃消化不良、慢性病毒性肝炎、胃肠神经功能症和慢性泌尿道感染等鉴别。慢性胆囊炎时，进食油腻食物后常有恶心和右上腹不适或疼痛加剧，此种情况消化道疾病少见。另外，可借助消化道钡餐造影、纤维胃镜、肝功能和尿液检查进行鉴别。

　　1.胃炎：各种慢性胃炎的症状与慢性胆囊炎有相似之处，纤维胃镜检查是诊断慢性胃炎的重要方法，诊断明确后行药物治疗，如症状好转，则可与慢性胆囊炎相鉴别。

　　2.食管裂孔疝：本病常见的症状是上腹或两季肋部不适，典型者表现为胸骨后疼痛，多在饱餐后0.5～1h发生，饭后平卧加重，站立或半卧位时减轻，可有嗳气反胃;而慢性胆囊炎腹痛多在右肋部，饭后加重而与体位无关。

　　3.原发性肝癌：在无B超的时代，临床上有些原发性肝癌被诊为慢性胆囊炎。

　　4.胆囊癌：本病早期症状颇似慢性胆囊炎，如此时行B超检查可与慢性胆囊炎鉴别，并可有较好的治疗效果。

5慢性胆囊炎的食疗方

　　【佛手酒】

　　配方：佛手30克，白酒1000克。

　　制法：将佛手切片入瓶内，加白酒浸泡20日后饮用。

　　功效：疏肝和胃，行气止痛。

　　用法：每日1次，每次3～5毫升。

　　【番茄豆腐素汤面。】

　　配方：挂面100克，西红柿、豆腐各适量。

　　制法：按家常做法作为汤面，不放油或放少许麻油。

　　功效：开胃消食。

　　用法：作主食温热食之

　　【鸡内金粥】

　　配方：粳米100克，鸡内金5～6克，白糖适量。

　　制法：将鸡内金用文火炒至黄褐色，研为细粉。先将粳米、白糖入锅内，加水800毫升左右，煮至粥将成时，放入鸡内金粉，再煮一沸即成。

　　功效：健脾消食。

　　用法：每日早晚温服。

　　【泥鳅炖豆腐】

　　配方：泥鳅500克，豆腐250克。

　　制法：将泥鳅加食盐、黄酒、水适量，炖至五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂即可。

　　功效：清热利湿和中。

　　用法：喝汤，食豆腐及泥鳅。

　　【黄瓜薏米粥】

　　配方：黄瓜1条，薏米50克，粳米100克。

　　制法：先将薏米、粳米煮成粥，加入黄瓜片煮2～3分钟即可。

　　功效：健脾清热利湿。

　　用法：可作早晚餐食用。