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南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜自身含有的特殊营养...
大蒜是一种多年生草本植物，属于百合科葱属的。是西汉时从西域传入我国的，经人工...
柚子是属于常绿果树，果实成熟于每年的十一月份左右，每年清明时节，正是柚子花的...
喝石榴汁或可防老痴?这是真的吗?石榴好吃但食用起来太过于麻烦，因此石榴汁就变...
为了获得更多的营养，很多人选择吃葡萄不吐皮，吃苹果不削皮，番茄、冬瓜带皮炒。...
大蒜容易发芽，那么，发芽了的大蒜能吃吗?答案是肯定的，室内阴凉通风处存放的大...
橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素...
核桃，别名有胡桃，羌桃等，属于胡桃科植物，呈球形，外壳坚硬，壳面呈黄褐色，并...
夏季多吃姜能养生的原理在于鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜，有利于食物的消化和吸...
石榴不仅果实可以食用,其实石榴全身都是宝。有人对于石榴皮泡水的功效嗤之以鼻,...
很多药材我们都需要讲究吃的时间，如果在不恰当的时候吃了一些中药不但不能起到药...
红薯的果实和牵牛花的果实相同，是圆形或扁形的蒴果，直径在5——7毫米之间，果...
洋葱的胚根入土后不久便会萎缩，因而没有主根，其根为弦状须根，着生于短缩茎盘的...
爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫...
姜的营养很丰富，我们吃姜，可以预防感冒，增进食欲，促进排便排毒，暖身驱寒等等...
俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜，这是为什么呢?生姜之所以...
“人参杀人无罪，大黄救人无功”，是指世人喜进温补而忌攻下的用药心理，提示我们...
我们都知道豆腐是在我国古代就有的古老食物，豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病...
南方的夏季，高温多雨，特别适合植物的生长，当然也包括了我们买回来的食物，像姜...
芽菜最常见的有发芽黄豆、豌豆苗、香椿苗等。如今，美国、日本等国家均刮起食用芽...
