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秋冬起，蟹壳黄，大闸蟹已成为了时下的餐桌美味。螃蟹性寒，有清热解毒、补骨添髓...
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，...
牛科动物黄牛或水牛的肝，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营...
早餐是一天中最重要的一餐。但却有人为了减肥戒掉早餐，也有人因出门匆忙而敷衍了...
鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”...
方便面似乎已成为我们生活中不可缺少的食物，既美味又方便，许多学生和上班族都成...
很多朋友都觉得生活中的一些细节微不足道，但是恰恰是这些微不足道的问题，会给生...
水果是我们每日身体所需营养的重要来源之一，在《中国居民膳食指南》中有说到，每...
青提葡萄又名无核白鸡心，欧亚种。原产于美国加州，是由美国加利福尼亚州立大学研...
鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。其中鸭...
味精这种方便又能明显提鲜的调料，是每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不...
菠萝莓是一个草莓的品种，属多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖...
香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可...
在炎热的夏季里最欢快的事情就是晚上吃着夜宵然后来上一杯冰镇的啤酒，适量喝冰啤...
与醋相克的食物有哪些?我们都知道，醋和酒是两种特殊的“存在”，年份较短的寡淡...
味精是厨房不可少的调味料，大部分人做菜都少不了盐和味精，关于味精，人们只知道...
苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料。除了苹果酒以外，也有梨酒，桃子酒或者...
如果做到了菜和饭就会剩下，倒掉又浪费，这可怎么办呢?剩菜剩饭对人体健康是有危...
汤，是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而...
猪肉的肉质细嫩,可任意烹饪,或烧或炒,或蒸或煮,均有鲜美的口感,是我国人民最...
