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花青素是让紫薯发紫的成分，这也是它和红薯的主要不同。有人说，紫薯更适合老年人...
秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜...
紫皮蔬菜中的花青素除了具备很强的抗氧化、预防高血压、减缓肝功效障碍等作用之外...
我国栽培的芹菜主要有本芹，即中国芹菜，叶柄较细长，有白芹、青芹，品种很多。近...
经过一晚的休息，我们人体吃的东西差不多都被消化完了。一大早起来之后，我们就要...
虽说年年有“余”是个吉利的意头，但新春佳节各家的餐桌总比平日丰盛，难免餐餐都...
黄鱼，又名黄花鱼、大鲜、大王鱼、金龙、石首鱼、石头鱼。有大小黄鱼之分。二者和...
现在越来越多的人加入素食一族了，素食族的食物种类也异常多，都具有不同的营养成...
到了立秋，梧桐树会开始落叶，这也是“落一叶而知秋”的由来。这时，秋天凉爽的气...
很多人都知道醋是一种生活调味品，但是可能不知道喝醋能够养生哦。下面一起来看看...
山竹，原名莽吉柿，是我国部分地区很少见的一种水果，山竹的营养价值很高，但大多...
羊肉是补肾补虚的佳品，秋冬进补最合宜。但羊肉有膻味，很多人都不爱吃。其实只要...
早餐要以谷类为主。由于早晨时间较紧，很多人都忽略了早餐的营养，甚至相当多一部...
随着秋季的深入，热腾腾的火锅又成了大家喜欢的饮食，亲戚朋友坐在一起享受一顿美...
面条是中国的传统美味，在生活中面条的制作方法也是多种多样，不过，从营养搭配上...
很多人都会有吃海鲜过敏的现象，但是海鲜的美味却又是我们无法阻挡的，很多人还都...
羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂...
随着生活质量的提高，人的年龄也得到了增长。但是老年人的抵抗力就会相对的减弱，...
柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。本草...
牛肝菌是一种珍贵的食材，也是一种世界著名的食用菌，高级吃货们绝对不可以错过的...
茄子能排毒...
