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梅童鱼分布于朝鲜和日本西侧海区及中国沿海。栖息于近海、河口和港湾的泥或沙泥底...
披萨酱由于口味很基础，不突出任何特殊风味，使用范围更广，比如可以在做红烧牛腩...
菜心，为蔬菜物种之一，是中国人经常食用的蔬菜物种，特征是茎部绿色，有细小的菜...
紧压茶，是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料，经过渥堆、蒸、压等...
韭为多年生草本植物，叶细长而扁，丛生。在全国广泛栽培，亦有野生植株。韭苔，韭...
在德国生物学家科赫发现结核菌前后，肺结核曾有大流行，欧洲人便用花菜汁制成治疗...
冬瓜糖滋味清甜，口感绵柔，并能清热润肺，利尿解毒，好吃又保健。采用新鲜冬瓜制...
说起龙牙豆，可能有些朋友会感到陌生，在广东省内被称之为龙牙豆的蔬菜，在省外常...
清汤是江西樟树市(原清江县)、新干县、婺源县及的湖北襄阳市的传统风味小吃，又...
叶互生，基生叶花时凋落，下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，长7—10厘米，宽...
沙葛性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;...
香糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成...
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它...
“啤酒”的名称是由外文的谐音译过来的，拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里...
红衫鱼,鱼肉丰厚,食用价值甚高,每百克肉含蛋白质18、1克、脂肪1、5克,可...
乌菜为安徽著名特产，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。主要...
具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆...
鸡丁酱是一种常用的酱品，做法是通过鸡丁佐餐牛肉酱一烤二熬，双倍火功，肉感醇厚...
橄榄油目前正在逐步成为新世纪理想的食用油，在西方很多国家已普遍使用橄榄油，具...
选购杂色蛤蜊时，可拿起轻敲，若为“砰砰”声，则杂色蛤蜊是死的;相反若为“咯咯...
