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鸡壳,又被称作鸡骨架、鸡肋骨、鸡骨头、鸡骨、鸡架骨、鸡架、鸡车子,指剔去鸡肉...
豆腐除了营养外,还有许多要用价值。中医学告诉我们,豆腐味甘,性凉,入脾·胃·...
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,亦称为香茅草,为常见的香草之一。...
在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰...
大杯蕈是一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因...
苜蓿实际上是苜蓿属全部植物的一个统称,也有的地方把这种植物叫做“三叶草”。苜...
俗话说水是生命的起源,一切生命都是从水中孕育的,而水中那些宝贵的鱼类资源更是...
活中无论是清蒸白鱼,还有红烧或腌制白鱼,其食疗的功效与作用都是较高的。尤其是...
蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%,最多20%,果汁中含有葡萄糖、果糖、...
鸿禧菇子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm,有时...
沙嗲酱色泽为橘黄色,质地细腻,如膏脂,辛辣味突出,咸味浓,略带甜味,同沙茶酱...
猪腱子肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气...
黄姑鱼(albiflora croaker)属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科...
出口的“天坛牌珠茶”曾于1984年在西班牙马德里第23届世界优质食品评选会上...
在医学上有食疗的功效。羊栖菜的生长和发育季节随着生长的地区而不同,黄、渤海产...
羊血性平、味咸,入脾经;有活血、补血、上血化瘀之功用;主要用于各种内出血、外...
参须,中药名。为五加科人参属植物人参Panax ginseng C.A.Me...
草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本...
苦菜又名苦苣、天香菜等,我国大部分地区都有野生苦菜生长。红军长征时,常以苦菜...
梅(学名:Armeniaca mume Sieb.):小乔木,稀灌木,高4-...