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瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还...
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、...
沙蓬在荒漠及荒漠草原地区，是重要的饲用植物。骆驼终年喜食，有些牧民认为是骆驼...
冬瓜是我们经常食用的一种食用菌，它不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，...
红娘鱼是鲉形目鲂鮄科红娘鱼属鱼类 的通称。有约20种。体长可达300毫米。它...
水晶包是福建泉州汉族风味小吃。其色泽洁白、质地松软、味清甜油润，食时有冰糖屑...
肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，...
照烧酱是常见的一种调味料。取容器将所有的调味料加入混合搅拌均匀，倒入炒锅中略...
莲房，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn的...
菌柄纤维质长5-15厘米，粗1-3厘米，圆柱形，有白色或褐色反卷的鳞片稍粘，...
白扣(学名：Amomum Kravanh Pierre ex Gagnep....
黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内...
菱，又称芰、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实，菱科菱属，一年生水生草本植物...
内脂粉的毒性要比卤水小很多,在做豆腐的时候放的量是很少的!吃了没问题!但那东...
猪骨，中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Br...
糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可...
马拉糕，英文名：Cantonese sponge cake 是传统的广式茶楼...
金枪鱼(tuna)是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐...
榴莲相信大家听到都不会觉得陌生，它独特的气味飘香万里。很多酷爱榴莲，当下食品...
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母...
