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蟹酱和鱼露、虾酱一样，也是加盐后发酵的调味品，但生产情况远不如虾酱普遍，产量...
洋菇是目前世界上最普遍被人工栽培的菇类了。最早由法国开始发展栽培洋菇的技术，...
辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的...
妙脆角，英文名为BugIes，属于三维立体膨化食品。三维立体膨化食品是200...
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是...
河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素(英文称as...
维生素C泡腾片，适应症为1.增强机体抵抗力，用于预防和治疗各种急、慢性传染性...
芥末油是以黑芥子或者白芥子经榨取而得来的一种调味汁，具有强烈的刺激味。主要辣...
欧洲人有一种增强性功能的土方，就是把麦芽磨成粉，和牛奶、蜂蜜一起混合，在临睡...
多食蚕豆后1至2天发病，早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛，接着...
滋阴，和血，健脾。治劳热咳嗽，头晕腰酸，妇女气虚白带，小儿疳积，乳痈，跌扑损...
千层酥皮制作的点心，在烤的过程中，稍微有少量油脂漏出是正常的，但是，如果有很...
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。...
混糖糕点是我们生活中最常吃的一种食物，营养家价值也是非常丰富的，但是有很多人...
?茴芹的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟小编来了解一下茴芹的功效作用以及用...
蛋黄派以小麦粉、鸡蛋、糖等为主要原料，添加油脂、乳化剂等辅料，经搅打充气(或...
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌...
子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁...
龙蒿叶略带甜味，适宜加入醋、腌菜、开谓小菜、芥子、酱料之中提味，亦经常用于西...
黑芝麻汤圆是一道色香味俱全的传统名点，属于浙菜系。此小吃香甜可口，美味无比。...
